Dans ma dernière recette à base de tomate – le flan à la tomate – je te faisais part de mon amour pour ce délicieux fruit gorgé de soleil..
Aujourd'hui j'ai envie de te partager l'une de mes recette de soupe préférée: la soupe à la tomate. Recette soupe vermicelle tomates cerises. Elle ne nécessite que très peu d'ingrédients et devrait faire du bien à ton porte-monnaie et à ta conscience, puisque tu vas pouvoir utiliser tes vielles tomates, celles qui auraient du finir au compost – ou pire, à la poubelle. Petit conseil: tu peux parfaitement remplacer les vermicelles par des pâtes alphabet, des pâtes sans gluten, des perles de blé… peu importe, ce qui compte c'est qu'elles cuisent dans la soupe! Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Temps total 35 min
4 tomates bien mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de beurre 100 g de vermicelles (optionnel) 40 cl de bouillon de volaille 1 filet d'huile d'olive Sucre semoule Sel & poivre
Préparation: Retirer au petit couteau le pédoncule des tomates, les couper en morceaux puis éplucher et émincer finement l'oignon.
Recette Soupe Vermicelle Tomates
Vérifiez l'assaisonnement et servez. Astuces
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Recette Soupe Vermicelle Tomate En
Nombre de personnes
10 personnes
Temps de préparation
10 min. LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPE TOMATES VERMICELLES. Temps de cuisson
6 min. Ingrédients
1
grosse boîte de tomates en dés
5
tasses de bouillon de boeuf
cuillère(s) à soupe
de persil haché
1/2
tasse(s)
de vermicelles
Préparation
Dans une casserole, briser les tomates, ajouter le bouillon de boeuf et amener à ébullition. Ajouter le persil et les vermicelles et laisser mijoter de 4 à 6 minutes. Servir.
Recette Soupe Vermicelle Tomates Cerises
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Recette Soupe Vermicelle Tomate Au
de course
Ingrédients
4 Tomates 1 Oignon 1 gousse Ail 1 Tablette de bouillon de volaille 100 g Vermicelles 1 Filet d'huile d'olive
Feuilles de céleri branche (un peu)
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez et pelez les tomates puis coupez-les en quartiers. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les tomates et l'ail puis la tablette de bouillon émiettée et couvrez d'eau. Portez à ébullition, salez, poivrez et laissez mijoter 20 min. Incorporez les vermicelles et poursuivez la cuisson le temps indiqué sur l'emballage (environ 5 min). Parsemez de feuilles de céleri ciselées et servez. Soupe tomate vermicelle [très facile] : Les soupes. © Sierpinski/Sucré salé
Astuces et conseils pour Soupe tomate vermicelle
Vous pouvez remplacer les vermicelles par des pâtes « langue d'oiseau ».
Recette Soupe Vermicelle Tomate Receta
Cette soupe est délicieuse et se prépare à la vitesse de l'éclair. Très pratique quand on est pressé ou que l'on a de la visite à l'improviste. 4 tasses de bouillon de boeuf
2 tasses de bouillon de poulet
1 jus de tomate 19 onces
1/3 de boîte de vermicelles ou spaghettini
poivre au goût
ciboulette au goût
persil au goût
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le mode d'emploi, en les cassant en morceaux de 2 pouces. Recette soupe vermicelle tomate au. Déposer dans une grosse marmite les bouillons et le jus ainsi la ciboulette et le poivre. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter au bouillon. Réchauffer et servir. Cette soupe est délicieuse et se prépare à la vitesse de l'éclair. Très pratique quand on est pressé ou que l'on a de la visite à l'improviste.
Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min
Total: 3 min
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Au Royaume-Uni, une étude publiée récemment montre que 2, 5 milliards de gobelets sont jetés tous les ans. Seuls 1% sont recyclés. En France, la situation est à peu près similaire et dans tous les pays occidentaux, la tendance va à l'augmentation. Les chiffres du Planetoscope: consommation de gobelets en France
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