De jolies et petites pêches de vigne dans mon panier. Une peau bien brune et duveteuse, une chaire toute rouge et bien juteuse, et un gout enchanteur… Envie alors de les mettre dans un gâteau à l'amande! Humm, à la sortie du four, ça sent bon les pêches! La pâte n'est pas toute aussi moelleuse que celle du gâteau au kéfir. La purée d'amande à la place de l'huile apporte un peu plus de densité … mais quel régal! On devine la douce saveur de l'amande qui se marie très bien à la pêche de vigne. D'ailleurs, pour poursuivre cette association, n'hésitez pas à réaliser un smoothie pêche de vigne/purée d'amande/kéfir bien mousseux! Tous les ingrédients étant issus de l'agriculture biologique ou de l'agriculture du bassin grenoblois. 5 à 6 petites pêches de vigne
3 œufs
1 yaourt
3 c. à soupe de purée d'amande blanche
225 g de farine de blé T65 ou de petit épeautre
150 g de sucre de canne blond + un peu pour saupoudrer sur le gâteau
2 c. à café de poudre à lever maison
1 poignée d'amandes
Préchauffer le four à 180°.
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Gâteau À La Pêche De Vigne Un
C'est début septembre que la pêche de vigne, qu'on appelle aussi pêche sanguine, atteint sa pleine maturité. Avec sa peau grise, duveteuse au toucher et à la chair rouge, elle est particulièrement goûteuse et juteuse. Voici notre recette de gâteau qui magnifie ces jolis fruits, parfumé d'un sirop de verveine fraîche. Difficulté: facile Temps: 45 mn Coût: 1, 20 euro/pers Les ingrédients pour 6 personnes. 4 pêches de vigne. 125 g de beurre salé mou. 100 g de sucre roux. 2 œufs. 240 g de farine. 1/2 sachet de levure. 130 g de lait Pour le sirop:. 150 g d'eau. 130 g de sucre. 2 branchettes de verveine fraîche Les étapes de la recette 1. On s'applique Beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre environ. Coupez les pêches en fines tranches puis disposez-les en rond dans le fond du moule sur une ou deux épaisseurs. 2. On tambouille Préchauffez le four à 180 °C. Battez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les œufs, mélangez, ajoutez la farine, la levure puis le lait. Mélangez bien puis versez cette pâte sur les fruits.
Gâteau À La Pêche De Vigne Francais
Que faire avec les pêches de vignes du jardin pour honorer la saison? Voici une super charlotte originale à la pêche de vigne et au sirop d'orgeat. L'acidité de la pêche s'accorde parfaitement avec la douceur et la rondeur du sirop d'orgeat. Et en plus zero matière grasse dans ce dessert pour s'allier aux efforts de la rentrée tout en se faisant plaisir!! Pêches de vignes épluchées et coupées en dès
500
g
Préparation
1
Tremper la gélatine dans de l'eau froide afin de la ramollir. Mixer les pêches de vignes avec 10cl de sirop d'orgeat. En mettre ¼ dans une casserole et chauffer. Ajouter la gélatine et mélanger. Ajouter ensuite le reste de purée de pêches de vignes-sirop d'orgeat. Réserver et laisser refroidir 60 minutes. 2
Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter à la préparation précédente délicatement avec une spatule. Tremper les biscuits cuillères dans 10cl de sirop d'orgeat dilué avec 10cl d'eau et les disposer dans un moule à charlotte puis verser la mousse de pêches de vignes.
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Recette Far Pêche de Vigne
Préambule:
Les fruits de saison seront à l'honneur grâce à ce far aux pêches de vigne! Ces fruits juteux apporteront la note estivale dont tous les goûters devraient profiter et vous offriront un moment de fraicheur. Moelleux et parfumé à la vanille, ce far se dégustera frais et sans modération! Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min
Total: 70 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
10 pêches de vigne
150 g de farine
90 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
50 cl de lait
20 g de cassonade
Préparation de la recette Far Pêche de Vigne étape par étape:
1. Préchauffez votre four à 200° puis lavez et épluchez les pêches que vous couperez en deux et dénoyauterez. Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis incorporez la levure ainsi que le sel et la farine. 2. Délayez la préparation avec le lait que vous verserez progressivement. Saupoudrez les pêches de cassonade puis placez-les dans le moule, leur face bombée contre les parois.
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Recettes
Recette de gâteaux
Recette à la pêche
Gâteau moelleux aux pêches de vigne
Ingrédients
4
4 pêches de vigne
2 oeufs
80 g de sucre en poudre
10 g de beurre fondu
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 ml de lait
Coût estimé: 2. 87 € (0. 72€/part)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°. Lavez les pêches, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Émincez-les en fines tranches. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre, puis ajoutez le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Continuez de fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Puis ajoutez progressivement le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Versez la pâte dans un moule à gâteau, puis disposez par dessus les tranches de pêches. Enfournez le tout et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes environ. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 371Kcal
Glucides: 65.
Gâteau À La Pêche De Vigne Sur
Rincer et couper en deux les pêches et retirer les noyaux. Hacher au couteau les amandes. Dans un récipient, fouetter les oeufs, le yaourt et la purée d'amande. Ajouter le reste des ingrédients (sauf les pêches et les amandes hachées) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Verser la pâte dans un moule à manqué chemisé de papier cuisson. Déposer les oreillons de pêche en les enfonçant légèrement dans la pâte. Saupoudrer d'amandes hachées et de sucre, et enfourner pour 40 minutes environ. Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir avant de démouler. A déguster tiède ou froid! Céline Mennetrier – Grenoble – Septembre 2016
Retournez sur une assiette et appréciez la belle couleur caramélisée de vos fruits! Une fois tiède, dégustez, seul ou avec une boule de glace vanille. Une fois refroidi, le gâteau se conserve au frais, dans un contenant hermétique de préférence pour éviter qu'il ne prenne la saveur des autres aliments dans le frigo. Sortez-le quelques minutes avant la dégustation, pour qu'il ait eu le temps de revenir à température ambiante et qu'il soit bien moelleux. J'espère que vous ne m'en voudrez pas trop pour cet anachronisme saisonnier, promis, je retourne à mes poires, mes pommes et ma courge butternut! Des bises sucrées,
Délia ♥
On notera aussi au passage le très bon duo comique, formé par Danny Boon et Kad Merad. La scène de la tournée du facteur est formidable et d'une force comique rarement atteinte. Si vous voulez sourire et oublier tous vos problèmes, nous vous conseillons de faire comme nous et de vous rendre en salle pour voir ce film ch'tis formidable. Replay : Enquête d'Action : Urgence chez les Ch'tis : le SAMU de Lille en alerte. Vu le 1er mars 2008, au Gaumont Disney Village, Salle 11 Note de Mulder:
Urgence Chez Les Ch Tis Filmsactu
Résumé de l'épisode
Durant plusieurs semaines, une équipe de journalistes a filmé le quotidien de l'hôpital d'Arras, au coeur du Pas-de-Calais. On y découvre un des services d'urgences les plus saturés de France. Entre Edun, le médecin mauricien parachuté dans le Nord, et Jérôme le Ch'ti pur souche, les différences sont saisissantes. Ils interviennent jour et nuit pour soulager, sauver et vont jusqu'au bout pour aider les malades. La maternité est elle aussi très vivante. Urgence chez les ch tis film complet. Au service de néo-natalité, le petit Théo, né à 5 mois et demi, lutte pour survivre. A l'autre bout du couloir, Louane, née à 6 mois, se bat elle aussi. A l'étage en dessous, une maman originaire du Sud est tombée amoureuse d'un Nordiste. Elle donne naissance à ses jumelles, mais rien ne va se passer comme elle l'imagine. La suite sous cette publicité
Casting principal
Urgence Chez Les Ch Tis Pix
Indisponible depuis 29/11/2016 25/11/2016 à 20h55 • 1h44min • 107 vues Résumé Le SAMU du Nord détient le record d'interventions en France: 37 000 sorties par an, soit une centaine en moyenne chaque jour! Près de la moitié d'entre elles est assurée par les urgentistes basés au CHU de Lille, l'un des plus grands hôpitaux du cidents de la route, mauvaises chutes, malaises, disputes qui dégénèrent... Urgence chez les ch'tis. « Enquête d'action » a suivi les médecins et des infirmiers de ce service qui tourne à plein ré terrain d'action est vaste: 6 000 kilomètres carrés, entre ville et campagne, desservis par une multitude d'axes très empruntés et dangereux: des autoroutes comme l'A1 mais aussi des départementales qui traversent des petits villages. Les accidents sont quotidiens et souvent la région, la consommation excessive d'alcool fait des ravages, notamment chez les jeunes. Pour les équipes du SAMU de Lille, les prises en charge suite à des comas éthyliques sont fréquentes... Émission déconseillée aux moins de 10 ans.
Mis a par ca de tres bon reportage sur le smur d'arras Pas vu désolé, à 7 min près. Mais pitchoune tu as tué l'intrigue que j'avais instauré sur les AP..... Urgence chez les ch tis programme tv net. Déjà vu c'est une rediffusion
J'ai ouvert un autre post sur cette emission, effectivement 2 ap qui parlent mais rien a voir avec des urgences, ils ont pris en charge une femme qui sort des urgences, le doc refuse de lui apellé une ambu, elle inssite et fini par aborder 2 ambulanciers qui passent par la et leur demande de la ramener chez elle en disant qu'elle paiera arriver au domicile la personne na pas payer!!! Mis a par ca de tres bon reportage sur le smur d'arras Pas vu désolé, à 7 min près. Mais pitchoune tu as tué l'intrigue que j'avais instauré sur les AP..... Oups desoler
T'inquiète et kit055 je suis en faute j'avais pas vu que pitchoune était plus rapide que moi. Pas grave
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