La cuisson. On prépare une attisée d'une heure, ce qui est suffisant pour réchauffer votre four. On retire la braise lorsque la température atteint 160 à 190C. Argile pour four à pain. La température du four se maintiendra pendant environ 11/2 à 2 heures. Vidéo
J'ai trouvé un documentaire en 2 parties sur la construction d'un four à pain sur le site de l'ONF, vous pouvez consulter ceux-ci en ligne en vous cliquant sur les liens qui se trouvent dans les sources à la fin de l'article (3)(4). Sources:
les informations concernant les étapes de construction du four m'ont été fournies par mon ami Normand Lizotte (pour le suivre sur Twitter: @normlizotte). Toutes les photos de l'article sont également une gracieuseté de notre homme à tout faire, Normand. vous désirez voir celles que j'ai prises, vous pouvez consulter la galerie photos du blogue
rnard Gosselin et Léo Plamondon, Le pain d'habitant (1re partie) – Construction du four, 1977, 27min45sec, Disponible sur le site de l'ONF:
rnard Gosselin et Léo Plamondon, Le pain d'habitant (2e partie) – La cuisson, 1977, 27min45sec, Disponible sur le site de l'ONF:
Four À Pain Argile Verte
Ce dont vous aurez besoin…
Vous pouvez vous procurer la plupart de ces articles chez les marchands de matériaux de construction – sinon, nous vous proposons d'autres options
Environ 30 briques: au moins 20 devront être lisses et solides, sans renfoncement (grenouille) ni trous (perforations), pour former la sole de votre four. 20 parpaings et un bac de 5kg de ciment ou vingt poutres en bois de 120cm x 20cm x 20cm, une perceuse électrique et de longues vis à bois (pour le cadre de la plinthe)
Des gravats et des grosses pierres
10-14 sacs de sable de construction (20 kg chacun)
125-175 kg d'argile (la moins chère fera l'affaire)
Bouteilles en verre assorties
Cheminée ou pot de fleurs (facultatif)
Un grand sac (14 litres ou 6 kg) de copeaux de bois (en animalerie). Vous aurez également besoin de…
Brouette
Un mètre ruban
Une grande bâche en plastique ou une bâche résistante
De l'eau en abondance
Un vieux couteau de cuisine
Gants résistants
Seau en plastique de 10 litres pour maçon
Bottes Wellington
Beaucoup de papier journal
Technique essentielle: le puddlage
Le mélange de l'argile et du sable est la partie la plus difficile et la plus longue du processus de construction.
Four À Pain Argiles.Fr
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Four À Pain Argile
Nettoyez une zone d'1 mètre carré, assurez-vous qu'elle soit parfaitement plate. La taille d'un bon four est d'environ 75 cm de diamètre et de 64 cm de hauteur (au centre). Empilez deux briques réfractaires l'une sur l'autre tout autour du périmètre pour définir les limites extérieures de votre four. Etalez un mélange de sable fin et de sciure de bois, rassemblez des bouteilles vides et placez-les par dessus (plus tard, elles aideront à garder la chaleur). Comment fabriquer son propre four à pizza ? DIY - Cristallina.fr. Comblez les trous avec du sable et de la sciure jusqu'à ce que toutes les bouteilles soient couvertes. Vous devriez avoir couvert à hauteur de la première des deux briques. Couvrez le tout délicatement et très étroitement avec des briques réfractaires, en vous assurant qu'il n'y a ni sable ni terre entre chaque brique. Ce sera votre base de votre four. Using bamboos to shape the oven
Etape 2: Préparation de la forme de votre four. J'utilise d'habitude des bambous que nous avons sur place. Vous avez surement déjà fait des châteaux de sable sur la plage ou moulé des formes en argile, pâte à modeler, etc., vous avez donc les compétences pour faire le travail.
Argile Pour Four À Pain
Si vous avez utilisé le sable, enlevez-le. Lors de la première cuisson chauffez-le progressivement et pas trop chaud pendant 24 heures, puis très chaud. Help from guests
Have fun!
août 23, 2008 00:00
Localisation: Rombas - Moselle
Message
par manono » jeu. 29, 2009 22:31
Bonjour Edouard,
Je vois que les fours en argile sont à la mode en ce moment (toi, tutucelli, arthur... )
Pour ce qui est de la chamotte, habitant en Moselle, impossible d'en trouver. Si mes souvenirs sont bons, une boîte en vend sur Strasbourg. Bref, tu peux effectivement prendre de la tuile pilée en remplacement, mais bon courage (je rejoins le message de Gérard). Moi au bout d'une demie tuile, j'ai laissé tomber... c'est la galère. Mais si tu en as le courage, c'est une bonne solution. Il faut juste faire attention qu'il n'y est pas de verni ou autre peinture dessus. Four à pain argile. A l'époque, j'avais aussi contacté un potier qui m'avait proposé de récupérer gratuitement ses chutes de poteries. j'ai abandonné l'idée, mais c'est aussi une solution pour réaliser toi même ta chamotte. Et puis tu as encore deux longs mois d'hivers pour te faire des muscles!. j'ai lu un autre message de ta part, tu as bien fait de prévoir un support en dur... ces fours là, même petit ne se bouge pas facilement.
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Lost saison 6 streaming vostfr episode 1 Avec plus de votes et la note de /10, la saison 6 de la série Lost, les disparus, sortie en dans la catégorie Action & Adventure, n'est autre qu'un épique groupement d'épisodes très bien produites et écrites dans les moindre détails.
Lost Episode 1 Saison 1 Of 2
bri
a dit…
Bonjour je viens de charger l'épisode 10 de la saison 2 et il semble qu'il s'agisse de l'épisode 15. Je tenais donc à vous prévenir qu'il y a eput-etre une erreur à ce niveau là. En tous las cas, merci pour la mise en lignes de tous ces épisodes: je me régale de découvrir cette série. 17 juin 2008 à 01:24
momo_kabire
s il vous plais je viens de telecharger les premieres episodes de lost saison 1, mais je trouve des difficultés a les décompresser, j ai essayé plusieurs mot de passe et aucun d entre eux ne fonctionne. merci de bien vouloir me repondre le plus vite possible. 11 août 2008 à 19:13
11 août 2008 à 19:22
Unknown
à Quand la fin de la saison 4?? merciii:)
22 août 2008 à 03:39
extragraz
Bonjour et merci pour tous les liens de cette série que je n'ai jamais regardée et dont je vais y remédier. Mais le mot de passe: up-by-splifman91 ne fonctionne pas pour l'épisode 2 de la saison 1. Je n'arrive donc pas à le décompresser. Pouvez-vous svp nous mettre le ou les bons de mots de passe (s'il y en a plusieurs) pour toutes les saisons?
Merci
7 octobre 2008 à 04:59
Kratos
Hello merci pour la mise en ligne de cette superbe 4ème joli boulot tout roule facilement, sinon à quand la suite des é vois que la question à déjà été posée. moi évidemment je n'ai pas la réponse.. merci encore
12 décembre 2008 à 02:47