Vous avez envie de passer des restes de fondue chinoise sans que ça paraisse trop trop? Voici la recette idéale! Pour être honnête, je ne fais même pas la fondue mais je prépare directement cette recette!! Je l'ai déjà fait plusieurs fois et c'est toujours aussi apprécié auprès de mes deux petites nièces, grandes critiques culinaires s'il en est! Rendement: 4 portions
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
350 g de boeuf à fondu (ou autre viande)
huile de canola
4 oignons verts, émincés
2 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à thé (5 ml) de piment d'Alep (ou autre piment)
1 c. à thé (5 ml) de gingembre, râpé
6 tasses (1. Sauté avec viande à fondue au. 5 L) de légumes au choix (cette fois-ci, poivrons de couleur, pois sucrés, pois mange-tout et courgette)
1/2 tasse (125 ml) de bouillon à fondue chinoise (ou autre)
3 c. à soupe (45 ml) de sauce hoisin
sel et poivre au goût
Dans un grande poêle, à feu vif, faire dorer la viande à fondue dans l'huile. Ajouter les oignons verts, l'ail, le piment et le gingembre et cuire 1 minute.
Sauté Avec Viande À Fondue Des
Fondue chinoise en sauté (pour les restes de viande, de légumes... recette
Servez de bonnes Fondue chinoise en sauté ( Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et
de sauce) · 5 stars (0). Préparation: 15 min; Total: 25 min... Recettes similaires à Servez de bonnes Macaroni chinois | ricardo Recette de Ricardo de macaroni chinois.... Dans la même casserole, cuis les
légumes dans l'huile de 5 à 10 minutes. Ajoute la viande en l'émiettant
légèrement et cuis-la jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.... est asse grosse. j'
aimerais aussi qui en reste pour les repas des enfants a l'ecole.... Sauté restant de viande à fondue chinoise de Kat40 - Passion Recettes. Merci pour les
bonnes recettes... Recettes similaires à Macaroni chinois | ricardo Chop soui | ricardo Dans la même poêle, sauter la viande dans l'huile restante à feu élevé en l'
égrenant,... Ajouter les légumes et les germes de haricots (fèves germées)....
Moi je prends des restants de Roti de porc Et dans ma sauce soya, j'ajoute 1
cuillère a soupe de... J'ai assaisonné avec un peu de cinq-épices chinoises et
pas de sel.
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marie74*
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Messages: 14672 Inscription: 18 déc. 2006 [13:12]
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Re: Que faire avec du boeuf à fondue? Bonjour! je te deconseille en sauce! le boeuf a fondue est beaucoup trop tendre... Tu peux congeler pour une autre fois
ou si tu veux l'utiliser de suite, juste a la poele a la façon d'un steak
Pour la belle mère, elle serait peut etre enchantée de te donner les conseils que tu sollicites...
ma belle fille fait souvent appel a moi....
et on s'entend très bien! Bonne journée
marie
diane de Poitiers
Re: que faire avec du boeuf à fondue? Message par diane de Poitiers » 05 mars 2009 [12:29]
bonjour Marie,
@ mily57 je suis d'accord avec Marie, c 'est du gachis de le faire en sauce, ensuite t 'es pas nulle en cuisine, tu as pas appris, c'est pas pareil. Sauté avec viande à fondue des. tu peux congeler et faire ultérieurement une fondu avec, tu achete les sauces toutes faites et parès, tu chauffe ton huile et hop le tour est joué. n'hésite pas à demander aux femmes plus agées de ton entourage, à quelques rares exception près, elles te donneront des conseils avec plaisir, puisque si tu t'adresses à elles, cela veut dire que tu estime que ce sont des bonnes cuisinières.
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