Fruits rouges en gelée: la recette facile recette
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une ancienne recette que je remonte car ellea toujours un succès fou... elle a trois principaux avantages: moins de 15mn de préparation... à faire à l'avance... ( donc bien pratqiue lorsqu'on reçoit du monde), une fois en gelée, les fruits de conservent très bien.. même deux ou trois jours.. donc anti gaspi, et comme c'est amusant, les loulous se régalent... le principe est très simple: _vous préparez un thé parfumé ou non. une fois infusé, vous le ramenez à ébullition en ajoutant un peu d'agar agar en poudre.. au bout de deux minutes coupez la flamme et laissez tiédir. _ pendant ce temps, dans votre moule, ( couronne ou à cake) vous disposez vos fruits en morceaux ou entiers si framboises ou fraises... Gelée de fruits rouges au sauternes, recette de qualité. l'amusant est de varier les couleurs.... _ vous versez ensuite les thé tiède par dessus, et zou, au frais... au moins toute la nuit... essayez et vous verrez, c'est super bon, super frais, le goût de chaque fruit est bien préservé, les bananes ne noircissent pas.. et ça en jette!!! et par les températures actuelles, c'est plus qu'apprécié.. ici nous avions 26 ce matin à 9h, et 35 en roulant quand j'ai récupéré jody à!!!!!!!!
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Les ingrédients de la recette
1 ananas
2 pomélos
3 mandarines
1 pomme bio
1 poire bio
125 g de framboises
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
1 gousse de vanille
15 cl de jus d'orange pressée
3 feuilles de gélatine (6 g)
La préparation de la recette
1. La veille, préparez les meringues. Préchauffez le four à 120°. Battez les blancs en neige très ferme. Ajoutez le sucre à la fin et continuez de battre. Les blancs doivent être très "serrés". 2. À l'aide d'une poche à douille, formez des petits ronds sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis en silicone (ou une feuille de papier cuisson) et enfournez pour 1 h. Laissez refroidir dans le four porte entrouverte, puis conservez-les dans une boîte en métal. 3. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines. Couronne de fruits en gelée - Recette | Vahiné | Recette | Flan patissier, Pâtissière, Dessert leger aux fruits. Mettez-les avec le jus d'orange dans une petite casserole et faites chauffer pendant 2 min. 4. Faites-y dissoudre la gélatine bien essorée entre vos mains. Mélangez et versez dans un moule à tarte.
Puis, couper la terrine en tranches sans écraser les fruits.
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Les avantages d'une trappe en verre avec vérins à gaz
L'avantage de l'installation d'une trappe de sol vitrée avec vérins à gaz est double: facilité d'utilisation et décoration de votre maison. La simplicité d'utilisation est apportée par l'intégration des vérins à gaz qui rendent l'ouverture ultra simple et facile. Il suffit d'accompagner d'une main la trappe pour l'ouvrir totalement après déverrouillage, comme vous pouvez le faire avec un coffre de voiture. Trappe en verre Tempered de douche - Chine Verre Tempered givré, Verre Tempered. Simplicité d'installation: la plupart du temps, nous fabriquons et installons des produits avec vérins à gaz, sans motorisation. Cela facilite l'installation en vous évitant l'installation d'un circuit électrique dans le sol lors de la construction de l'accès à la cave. L'avantage de l'installation d'une trappe de sol en verre est de transformer un accès technique en élément décoratif de votre intérieur. Cette application est souvent appréciée lors de la rénovation de vieilles habitations comportant des caves voutées en pierre ou des caves à vins.
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Voir aussi: Marches en verre pour escalier Dalles aux normes (HST ou non, M290, M330, M390) Consultez le document officiel du CSTB: Cliquez ici (pdf)
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