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Enregistreur Video Surveillance Du
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Enregistrement vidéo surveillance Enregistreur numérique vidéosurveillance est un indispensable outil si vous souhaitez enregistrer d'une façon professionnelle la vidéo envoyée par vos caméras de surveillance. Ce type de matériel offre de nombreuses fonctions utiles répondant à tous vos besoins de surveillance vidéo. Enregistreur video surveillance web. Par exemple, vous pouvez voir et enregistrer 4, 8 ou 16 caméras en même temps à détection de mouvement, en continu ou selon les horaires spécifiques. Nos enregistreurs numériques DVR sont compatibles avec toutes les caméras analogiques filaires et avec certains modèles des caméras sans fil (dans ce dernier cas, c'est le récepteur qui se brancher sur enregistreur). Kit vidéosurveillance IP par Internet Vous pouvez facilement composer votre kit vidéo surveillance IP en achetant l'un de nos enregistreurs réseau et une ou plusieurs caméras filaires de vidéo surveillance dans la rubrique correspondante de notre site. Vous aurez ainsi un vrai système de surveillance par internet avec beaucoup de possibilités comme l'envoi des alertes mail, alarme, accès aux cameras depuis votre smartphone (iPhone, Android, Blackberry ou Windows Phone).
Cela vaut pour tous les viandes notamment le bœuf carotte sans alcool
Savoir comment cuisiner un filet mignon
Il y a plusieurs façons de cuisiner un filet mignon. Que ce soit en cocotte, mariné, rôti au four ou encore grillé, cette viande est facile à préparer et ultra moelleuse. Par exemple pour faire un mijoté, il faut découper le filet mignon avant la cuisson et faire revenir les morceaux avec des échalotes, un peu de beurre et les laisser dorer sur toutes les faces juste quelques minutes. Si vous optez pour une cuisson au four, badigeonnez-le d'un mélange crème moutarde ou d'huile d'olive et enfournez-le en entier, il ne vous restera qu'à le couper au moment de servir. Vous avez également le filet mignon enroulé d'une pâte de feuilletée pour l'avoir faite cette recette, je confirme c'est délicieux. Une autre façon de cuisiner un filet mignon est de le farcir, c'est a dire ouvrir le filet en porte-feuille dans le sens de la longueur et déposer la farce de votre choix, refermer et ficeler.
Filet Mignon Au Miel Au Four
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
30 min. Calories. 144 Cal/pers. Ingrédients
1
filet mignon de porc d'environ 850 g
100
g
de miel d'acacia
45
ml
de sauce soja
cuillère(s) à café
de mélange 5 baies
1/2
de poivre en grains
2
cuillère(s) à soupe
d'huile d' olive
bouquet de ciboulette
sel
Préparation
Écrasez au mortier les baies et le poivre, mélangez-les avec le miel et la sauce soja. Enrobez le filet mignon avec ce mélange, laissez mariner 1 h. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, faites-y dorer le filet mignon. Ajoutez la marinade et ½ verre d'eau. Salez, couvrez et laissez cuire 15 à 20 min à feu moyen. Retirez le couvercle et prolongez la cuisson jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un fond de liquide. Retournez plusieurs fois la viande pour qu'elle caramélise. Servez le filet mignon parsemé de ciboulette ciselée avec du riz de basmati ou une purée maison.
Filet Mignon Au Miel Au Four Seasons Hotel
33 min
Facile
Filet mignon au miel et épices fait maison
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1 filet mignon de porc de 600 g
miel liquide
sauce soja
vinaigre balsamique
épices de cinq-parfums
huile
sel, poivre
1. Sur votre planche de cuisine, détaillez le filet mignon en 4 morceaux. 2. Dans une poêle sur feu moyen, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile et incorporez les morceaux de filet mignon. 3. Laissez dorer pendant 3 min sur chaque face, puis réduisez l'intensité du feu. 4. Joignez-y 2 c. à soupe de miel sur feu doux, puis ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de vinaigre et couvrez de 2 c. à soupe de d'eau. 5. Incorporez 1 c. à café d'épices aux 5 parfums, puis remuez. 6. Assaisonnez en sel et poivre. 7. Laissez mijoter durant 10 min en mouillant la viande avec son jus de cuisson. 8. Durant la cuisson, retournez la viande deux fois pour faire bien cuire toutes les faces. 9. Au bout de ce temps, le filet mignon doit être brillant de sauce. 10. Servez sans attendre avec une poêlée de légumes.
Filet Mignon Au Miel Au Four Solaire
La sauce fait tout le plat! Coline Ustensiles Four, Plat à gratin recette Étape 1 Préchauffez le four à 190°C. Dans un récipient, mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja et 1 c. à café d'huile d'olive par personne. Ajoutez la gousse d'ail râpée ou émincée. Étape 2 Enduisez le filet mignon de la sauce et laissez mariner le temps de couper les pommes de terre. Étape 3 Lavez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Étape 4 Dans un plat, ajoutez les pommes de terre et versez un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Enfournez 20 minutes à 190°C. Étape 5 Après 20 minutes de cuisson, déposez le filet mignon sur les pommes de terre et versez le reste de la marinade sur le dessus. Enfournez pendant 35 minutes à 190°C. Étape 6 Sortez le filet mignon du four une fois cuit et servez-le avec les pommes de terre. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 482 kcal Matières grasses 15 g Glucides 52 g Protéines 39 g Fibres 5 g En moyenne, une portion de la recette " Filet mignon moutarde & miel " contient 482 Calories, 15 g de Matières grasses, 52 g de Glucides, 39 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Filet Mignon Au Miel Au Four À Pain
Filet mignon au miel, gingembre et vinaigre balsamique
(2 votes), (2)
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C'est un vrai délice! De Plus détaillée »