Une recette de Sautés de dinde à la libanaise, simple et rapide, idéal pour un dîner d'été. Des crudités, du riz, une dinde légèrement épicée et une sauce au fromage blanc pour un plat équilibré! Ce Sautés de dinde à la libanaise est inspiré de la recette de l'application JOW. Ingrédients pour 4 personnes:
4 escalopes de Dinde, 240 g Tomates cerises, 2 c à c de Paprika, quelques feuilles de Menthe, 1 Citron jaune, un Concombre, 280 g Riz basmati, 2 yaourts au Fromage blanc. Préparation:
Bon appétit! Cuire le riz préalablement selon les instructions de préparation du paquet. Coupez la dinde en fines lamelles et ajoutez-la dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et le paprika. Cuire 5 minutes jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés. Réalisez la sauce en mélangeant le yaourt avec le jus de citron, salez, poivrez. Pendant ce temps, lavez les tomates et le concombre. Coupez les tomates en deux ou en quartiers et le concombre en petits cubes. Dans un saladier ajoutez les concombres, les tomates, la menthe ciselée, sel, poivre et un filet d'huile d'olive et mélangez.
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Sauté De Dinde À La Libanaise Pour
Magnifique saute de dinde. - italmo
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 15 votes) 22 Commentaires
177
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Kg 2 de sauté de dinde 1 Kg d oignon 2 Gousses d ail Un bouquet garni Curry 25 Cl de vin blanc sec(si possible beaujolais blanc) 10 Cl de bouillon de volaille Farine Graisse de canard 2 Cas de persil haché Sel Poivre du moulin
Préparation:
Épluchez et émincez les oignons. Sur feu vif, mettre une cocotte avec deux cas de graisse de canad, faites revenir les morceaux de dinde, sel, poivre, une pointe de curry. Laisser dorer. Retirez-les, réserver. Baisser le feu, remettre une cas de graisse de canard, faites-y revenir et légèrement caraméliser les oignons, sel, poivre. Remettre les morceaux de dinde, ajoutez le bouquet garni, une cas de farine, mouillez avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Amenez a ébullition, baisser le feu a très doux, couvrir, cuire a frémissement une heure environ en surveillant.
Sauté De Dinde À La Libanaise
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Recette de brochettes de dinde marinée à la libanaise recette
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Sauté De Dinde À La Libanaises
Fricassée de dinde à la libanaise
fait maison, découvrez les autres menus de la semaine
| Avekapeti
Vendredi 24 juillet
6. 90
€
Le repas "Fricassée de dinde à la libanaise" vous donne envie? Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici::)
Dinde, boulgour (gluten), carotte, concombre, brocoli, tomate, oignon, persil, menthe, citron, fromage blanc (lactose), tahina (fruits à coque), pois chiche, raisin sec, huile d'olive, paprika, sumac moulu, poivre, sel, traces possibles d'œuf
Volaille: origine France
Chef
Mishael
Mes évaluations:
4. 4
/5
Carrot cake
«
Très bon
»
Clara
Poulet sauté aux carottes épicées
Très bon, beaucoup de goût. Laurent
Poulet dauphinois crème de poivron
très bon plat, manque un tout peu de quantité, dommage. Patricia
Salade passion fraises
très bon et frais. Sarah
Excellent comme d'habitude
micaela
En savoir plus. Loading...
Hola, je suis Mishael et je viens du nord du Mexique où, après avoir obtenu un MBA, j'ai exercé onze années dans la finance et l'industrie alimentaire.
Une fois la cuisson du riz terminée, égouttez-le. Servez le riz dans les assiettes, ajoutez la dinde et un peu de mélange tomate-concombre. Versez la sauce sur le dessus, salez, poivrez, ajoutez filet d'huile d'olive, c'est prêt! Venez retrouver l'ensemble de mes recettes de salées:
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Burrataaaaaaa Victoire recette Étape 1 Découpez les tomates et les cœurs d'artichauts en deux. Étape 2 Placez tous les ingrédients dans une assiette. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et dégustez. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 508 kcal Matières grasses 37 g Glucides 18 g Protéines 31 g Fibres 5 g En moyenne, une portion de la recette " Assiette italienne " contient 508 Calories, 37 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 31 g de Protéines, 5 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de
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