Les plants de poivrier se situent en pleine forêt pluviale ou vivent les célèbres orangs-outans de Bornéo. Le poivre de Sarawak bénéficie d'une indication géographique protégée depuis 2003. L'objectif de l'IGP est de promouvoir et de soutenir le travail des fermiers ainsi que de mettre en place une charte qualité, de limiter la zone de culture et de garantir l'origine du poivre au consommateur final. La récolte s'étend d'avril à septembre avec un pic en Mai et Juin., commissaire de marine honoraire, écrit en 1825 dans les « Annales maritimes et coloniales » que les Chinois ont introduit sur l'ile de Bornéo la culture du poivre à la fin du XVIII siècle. Le commerce entre Bornéo et la Chine, par le port d'Amoy était à cette époque très important. Les Chinois importaient du poivre, du camphre, des écailles de tortue, du clou de girofle, des bois précieux, etc. écrit par ailleurs: « Les Anglais furent longtemps dans l'habitude de porter à Bornéo des étoffes de bonne qualité, mais de petite dimension: ils prenaient, en retour, du poivre et de la poudre d'or ».
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Lorsque vous arroserez vos magrets grillés avec cette sauce je suis sûr que vous penserez à nous. Les bienfaits du poivre de Sarawak:
Outre ses vertus culinaires, le poivre de Sarawak possède des propriétés digestives et des vertus anti inflammatoires. Référence
Poivre de Sarawak -25 gr
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En effet, pour relever des viandes rouges ou des produits de la mer, il épate toujours. Sur des plats à base de dorade comme de canard, il apporte la touche finale qui contribue à la réussite de la recette. Et pour couronner le tout, ce poivre Sarawak augmente subtilement le plaisir lié à la dégustation d'un fromage. Conditionnements: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr et 1 kg
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Mais c'est le haemul pajeon, galette aux fruits de mer et aux oignons, qui se révèle le plus séduisant. Place ensuite au bulgogi, littéralement « viande au feu »: un dôme de lamelles d'entrecôte de bœuf marinées, placées sur un astucieux réchaud rond, que l'on fait griller progressivement avant de les déguster avec riz et légumes. L'un des rares plats de tradition coréenne sans piment, parfait pour une introduction simple au plaisir de la cuisine du pays du Matin-Calme. Bonus: l'excellent choix de musique classique pour accompagner le repas ce soir-là… 28, rue Didot, 14e. 09 86 64 84 69. Du mar. au dim. 12h-15h et 19h-23h. Menu bibimbap 22 €, menu barbecue 26 €. Rés. conseillée. Les Petits bateaux r À la table du restaurant Les Petits bateaux. Photo Simon Detraz Certes, ils n'ont pas de jambes, mais ces petits bateaux-là ont une jolie terrasse: des tables multicolores et une vingtaine de places à l'ombre. Avec un peu d'imagination, on remplace les clameurs des ados sortant du lycée en face par des cris de cormorans.
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Monsieur Gibert (Efficity) est un professionnel sérieux et extrêmement compétent. Il connaît parfaitement son métier et est très bien implanté dans son secteur où il possède de nombreux contacts et relais. Sa connaissance du marché local est sans faille. Gibert immobilier le puy en velay major sights. Il nous a donc apporté une aide précieuse dans la réalisation de notre projet de vente d'un appartement sis à Bezons. Qu'il en soit ici remercié. Déposé le 1 Octobre 2020
Merci Y&B pour ces louanges que je reçois comme autant d'encouragements à poursuivre mon activité de la manière dont j'aime la pratiquer... Plus qu'une simple transaction, j'ai eu le sentiment de participer à une véritable transmission de votre appartement à votre acheteuse, du fait de vos personnalités respectives. Il est vraiment agréable de croiser des personnes comme vous! Au plaisir de vous croiser à nouveau... qui sait?
Come je le dis toujours: accompagner des vendeurs dans leur projet, c'est tout d'abord une rencontre, mais c'est aussi partager avec eux quelques mois sur le chemin de leur changement de vie... Cet aspect est primordial pour moi et je suis heureux que ce soit ressenti et apprécié! Merci pour votre confiance. Profitez bien du soleil du Vaucluse! Arnaud GIBERT - Manager effiCity Bezons
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M. Gibert, connaissant notre souhait d'achat, nous a proposé un appartement correspondant à nos attentes. Les démarches tant de négociation qu'administratives ensuite, se sont déroulées dans un excellent climat et dans les meilleurs délais.