Je n'en ai encore jamais rencontré, mais je ne peux pas exclure la possibilité de décors « copies d'ancien » ». Commentaires de Mr Molin, faïencerie de Charolles
Année: 1920/1928
modèle « boule » ou « rond » datant des années 1970, émail uni blanc ou de couleur avec seulement une grosse inscription au pochoir. (votre modèle 2). Il existait également en deux tailles GM de Ø 9. 5 et PM de Ø 6. 5 cm. (renseignements de Mr Molin collectionneur passionné de Charolles). Signature de la fabrique Molin (J. Molin). Fondée en 1844 en Bourgogne, la faïencerie de Charolles change de propriétaire en juillet 1996. Elle est reprise par Édith et Benoît Terrier, forts de leurs 25 ans d'expérience dans cette même entreprise, elle prend l'appellation FDC pour Faïencerie de Charolles. _
Marque de la période Terrier avec la signature du décorateur (photo de Mr Molin)
Ci dessous planche de 1980 source: Mr Molin petit fils
Signature: charolles M
Faïence de Charolles non marqué. Décor à l'œillet, un des décors utilisés pour les objets d'art populaire, et largement répandu.
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Aujourd'hui, la Faïencerie de Charolles est résolument tournée vers la fabrication d'objets de décoration en céramique haut de gamme, comme les objets de grandes tailles qui demandent un haut niveau de technicité, sans adjonction de matériaux. Ces objets d'art vous sont proposés dans un panel d'une centaine de couleurs différentes ou combinaisons, y compris l'or, l'argent, le cuivre et le nickel. Pour surfer sur la tendance, la Faïencerie vous propose même des objets connectés, comme un lapin musical avec enceintes et système Bluetooth ou une station de recharge de téléphone portable, luminaire et radio réveil, en bois et faïence. Forte de son succès, la Faïencerie de Charolles souhaite s'implanter à l'international, car pour cette société en constant essor, il s'agit du futur. Aujourd'hui nous pouvons dire que cette belle entreprise a su évoluer avec son temps. Elle met ses compétences et son excellence ancestrales au service de la grande décoration et du design, et reste résolument tournée vers l'avenir!
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À propos
Produits
Entreprise au savoir faire séculaire, la FAÏENCERIE propose depuis 1844 des créations audacieuses, faites de lignes pures. Nos objets de décoration, vases et luminaires au design contemporain marquent leur époque et sont connus dans le monde entier. La capacité d'innovation de l'entreprise, l'excellence de ses 15 collaborateurs, la qualité de ses produits, son enracinement local, ont été récompensés par l'Etat français qui a attribué à la FAÏENCERIE le label entreprise du patrimoine vivant. Ajouter
FDC FAÏENCERIE DE CHAROLLES route de Lugny Le Pré CASSOT 71120 Charolles France
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La Manufacture prend définitivement le virage de la modernité et noue des collaborations avec des designers indépendants pour créer un véritable choix de céramiques d'Art. Aujourd'hui encore, la production manuelle et artisanale de ces céramiques décoratives est assurée dans les ateliers de Charolles, en France, dans la magnifique région de Bourgogne-Franche-Comté. La Faïencerie devient LA REFERENCE en faïencerie d'art, en France et à travers le monde. Chaque objet est façonné par les mains de 8 artisans engagés. Dans les collections Héritage ou Iconographie, le poisson Glouglou n'est plus à présenter, le vase Goutte non plus, ni la table Garouste et Bonetti du duo star des années 80, et tant d'autres pièces de céramiques devenues parties intégrantes du patrimoine français. Découvrez, redécouvrez les nombreux modèles de tables, vases, luminaires, façonnés et perfectionnés avec passion, à la main, au fil des années, dans les ateliers de la Faïencerie de Charolles, Entreprise du Patrimoine vivant, garante de produits d'excellence made in France.
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Les artisans cherchent à jeter un pont entre hier et aujourd'hui, en proposant des œuvres énonciatrices des valeurs montantes de pérennité, d'authenticité et de simplicité émergeant actuellement dans le discours de l'art et du design. Un métier d'art qui fait ressentir à quel point la céramique a une capacité particulière à véhiculer l'expression du temps qui passe, à transmettre des valeurs de réconfort et d'humilité. Un éloge de la lenteur et de la contemplation. La Faïencerie de Charolles, notre héritage culturel à tous, acteur majeur de l'artisanat français, « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV). 8 Artisans façonnent nos objets
La Manufacture, ce sont chaque jour de nouvelles réalisations « fait-main », façonnées par huit artisans passionnés: Nathalie, Aurélie, Gloria, Béatrice, Joao, Yannick, Jean-Pierre et Cyril. Des œuvres réalisées grâce à des gestes d'une précision infinie, les mêmes que ceux d'Hippolyte, enfant du pays, créateur de la Faïencerie, en 1844. Huit hommes et femmes qui détiennent un savoir-faire ancestral, mais surtout un profond amour de leur métier.
Infos & secrets
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Faïence de Charolles
Voici une petite poterie sur laquelle nous aimerions attirer votre attention. Elle nous vient du sud de la Bourgogne et plus précisément de la ville de Charolles, aujourd'hui plus célèbre pour sa race bovine que pour ses faïences.. Mais au XIX° siècle il n'en était peut être pas de même... Le site officiel de cette ville nous apprend que:" La faïencerie a été créée en 1844 par Hippolyte PROST. Ses premières créations, exclusivement utilitaires sont appelées "culs noirs" et destinées à la paysannerie charolaise et auvergnate. En 1855 est créé le style "rustique" caractérisé par l'emploi de deux types de bordures: à "dents de loups" et "à dents de scie" ainsi que par un décor d'œillets stylisés et de personnages. La marque de fabrique est créée en 1870 et 9 ans plus tard apparaît le style "artistique", créé par la décoratrice Elisabeth Parmentier, et reconnaissable par l'emploi de bouquets de fleurs entourés d'une bordure appelée peigné fin.
Cette collection tire un fil entre intérieur et extérieur, entre le passé et le présent et signe ainsi la réinvention des formes par la couleur. "Et si on vous proposait un objet d'art à poser dans votre maison... "
Coupe COQUILLE, 195 € l. 44 x P. 42 x H. 4 cm Collection HERITAGE by FdC Modèle en céramique ©Laetitia Bouquerel
Bon nombre de professionnels l'utilisent comme four à viennoiserie pour ses qualités particulières. Il peut, en effet, accueillir plusieurs plaques de cuisson à la fois et sa façon d'assurer une cuisson uniforme et homogène. Sa capacité de chauffer en peu de temps constitue aussi un très grand atout de ce type de four. Grâce à sa facilité d'entretien, il est bien adapté pour une cuisson fréquente. Par rapport à d'autres modèles, le four ventilé s'avère un peu bruyant particulièrement durant sa mise en marche. Le four à chariot
Si vous êtes à la recherche d'un four professionnel pour assurer le bon déroulement de votre activité, le four à chariot peut être également un excellent choix. Il est très adapté pour les viennoiseries, mais aussi pour la restauration. Son principal atout est qu'il permet d'assurer une cuisson de grande quantité, ce qui est parfait pour garantir une production maximale. Son chariot peut accueillir plusieurs éléments successifs tout en assurant une cuisson optimale.
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Fours ventilés d'occasion pour boulangerie
Equipement idéal de terminal de cuisson, point chaud, viennoiserie, snack, sandwicherie, le four ventilé existe en toutes capacités électrique ou gaz, avec buées, extracteur, neuf ou occasion. Equipement adapté en point chaud terminal de cuisson, par plusieurs formats ou capacité de grilles, plaques ou filets.
Cuisson Viennoiserie Four Ventilé Boulanger
Le four ventilé électrique est un outil indispensable pour les boulangeries et les viennoiseries. Il est équipé d'un ventilateur qui diffuse de l'air chaud pour la cuisson des aliments. details
Profondeur: 1160-1360 mm
Nombre de niveau: 4
Largeur: 780-840 mm
Hauteur: 570 mm
Description
Four ventilé électrique boulangerie & viennoiserie - 4 étages - Panimatic - F4
Cet appareil est idéal pour des usages professionnels. Il est utilisé pour la cuisson des viennoiseries et des pâtisseries mais aussi pour la cuisson de pain. c'est un four 4 étages simple et robuste.
Cuisson Viennoiserie Four Ventilé 2020
Voilà un vrai joker pour vous aider à vous initier à de nouvelles recettes ou à améliorer vos recettes préférées. Le four ventilé et le four rotatif sauront trouver leur place parmi les autres équipements dans l'agencement de votre laboratoire de boulangerie-pâtisserie.
posté le 27 Juillet 2018 / par Pousstronic
A tous les professionnels boulangers-pâtissiers, équipez-vous de matériels performants pour pouvoir réaliser les meilleures baguettes et viennoiseries. Le four de boulangerie est l'un des éléments les plus importants dans l'équipement d'une boulangerie. Un large choix de modèles s'offre à vous sur le marché, parmi lesquels le four rotatif et le four ventilé. Ces deux appareils de cuisson ont un point commun: ils fonctionnent à chaleur tournante. Cependant, ils sont tout à fait différents. Four rotatif
Le four rotatif à chaleur tournante fait tout pour vous simplifier la vie et pour répondre à vos besoins professionnels. À la différence d'un four ventilé, ce modèle dispose d'un chariot intégré dans sa chambre de cuisson. Cet accessoire tourne sur lui-même pour obtenir une cuisson homogène et parfaite des différents produits, allant des viennoiseries aux pains en passant par les pâtisseries et les rôtis. De quoi parfaire et personnaliser à souhait vos préparations!