Alors que les légumes d'automne font petit à petit leur apparition sur les étals de nos marchés, les légumes d'été tentent de garder encore une petite place pour faire durer les plaisirs. En Provence, les aubergines ont encore une place de choix. J'ai choisi cette recette de riste d'aubergine pour participer au petit jeu Cuisinons de saison lancé par Claudine du blog La cuisine de Gut. Merci Claudine pour cette belle initiative, cuisiner de saison et de préférence des produits locaux ou de terroir, c'est pour moi la base de ma cuisine. Quoi faire avec de la riste d aubergine 2. La recette vient du blog La cuisine d'ici et d'ISCA et c'est chez Julia que je l'ai repérée. Un vrai régal! Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure
Ingrédients:
5 aubergines
5 tomates mûres
1 oignon
4 gousses d'ail
1 feuille de laurier
1 brin de thym
sel et poivre
huile d'olive
Préparation:
Détaillez les aubergines non pelées en petits cubes et faîtes les revenir dans très peu d'huile avec un peu de sel, à feu vif en remuant régulièrement. Ciselez finement l'oignon, écrasez les gousses d'ail avec le plat d'un couteau.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine Video
Je n'aimais pas du tout l'aubergine quand j'étais petite. Ma mère la faisait souvent frire et je trouvais que ça sentait sérieusement mauvais. « Berk, ça pue… j'aime pas… pis c'est tout mou et collant! »
Le mot que je cherchais, c'était « spongieux »:). J'avalais en me bouchant le nez, ou en mettant un gros bout de pain dans ma bouche, ou en avalant de l'eau en même temps. Ca mettait mon beau-père dans une colère pas possible, tous ces chichis! Dès lors, pourquoi aurais-je fait l'effort d'arrêter? 😉
En vieillissant, et peut-être parce que je n'avais plus personne à contrarier (faudrait demander à un psy…) je me suis mise à l'apprécier de plus en plus, l'aubergine, même si au départ je n'en mettais pas assez au goût de certains Bretons. Flan à la Riste d’Aubergines (simple et rapide) | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?. Aujourd'hui on peut dire que j'adore ça! Ces petites tartines, c'est une bonne idée que j'ai eue grâce à ma copine Valou, qui elle-même avait fait ses tartines en transformant mes escalopes de poulet fourrées au pesto et jambon cru. Comme quoi, une petite recette ça voyage, ça change, ça se transforme, mais ça revient toujours vers les gourmands!
Garnir la tarte et mettre au four
préchauffé à 200°c ou un petit th 7.
pendant 40 à 45 mn. Si comme moi
vous avez le mode sole pulsée c'est
l'idéal. 10 mn avant la fin de cuisson
parsemez de pignon (je n'en avais
pas cette fois, j'ai mis des graines de
tournesol)
Accompagnez la d'une salade et le
tour est joué!
Sommaire Image Réelle Image Virtuelle Un logiciel pour revoir tout ça? Avec une lentille convergente Image Réelle
Une image est réelle lorsqu'elle peut être obtenue sur un écran. Concrètement, l'image se situe alors du coté opposé à celui où est situé l'objet. La (... )
1S - Cours n°8: Le squelette carboné
Chimie Organique
Vous trouverez ci-dessous le lien pour le cours vidéo-projetté en séance de classe entière:
Cliquez ici: Version n°1 (11/04/10)
Mémo
Étapes de la nomenclature des alcanes non cycliques:
Cliquez-ici: version n°1 (04/05/11)
Exercices sur la nomenclature des alcanes (16 questions) (... )
Cours De Physique De Première Séance
SOMMAIRE:
Le programme de la spécialité Physique-Chimie
A qui s'adresse la spécialité Physique-Chimie au lycée? Les débouchés de la spécialité Physique-Chimie
Evaluation de la spécialité au baccalauréat
En fin de Seconde, vous devez choisir vos 3 matières parmi les 13 spécialités proposées en Première. Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques
Humanités, littérature et philosophie
Langues, littératures et cultures étrangères
Mathématiques
Physique-chimie
Sciences de la vie et de la Terre
Sciences économiques et sociales
Sciences de l'ingénieur
Ecologie - Agronomie et Territoire (dans les lycées agricoles)
Numériques et sciences informatiques
Arts
Littérature, langues et culture de l'Antiquité
Sports: Education Physique, pratique et culture sportives
Concrètement, cela signifie que vous commencez déjà à définir votre projet post bac. La spécialité Physique-Chimie est une spécialité purement scientifique, qui est en 2021 choisie par plus de 34% des élèves. C'est la deuxième spécialité la plus prisée des élèves de Première, juste après la spé Maths.
Cours De Physique De Première S De
Le site Horizons21 permet de tester différentes combinaisons et de découvrir leurs débouchés post-bac. Trouver votre voie et son projet d'études au lycée n'est pas chose facile. C'est pourquoi nous avons conçu une préparation dédiée à la construction de son projet d'orientation. Au programme de cette préparation:
Parcours de réflexion autour du projet professionnel
Cours d'introspection avec une conseillère d'orientation
Découverte du fonctionnement de Parcoursup
Conférences et témoignages sur les filières du supérieur
Comment est évaluée la spécialité Physique-Chimie au baccalauréat? Avec la réforme du bac, les modalités d'évaluation ont beaucoup changé. Certaines épreuves ont même disparu, c'est le cas notamment des épreuves communes de spécialité en Première. Avec le contrôle continu, vos notes comptent désormais pour le bac! Si vous décidez d' abandonner la spécialité Physique-Chimie à la fin de votre Première, toutes les notes obtenues pendant l'année sont comptabilisées. Elles font partie du contrôle continu qui représente 40% de la note du bac.
Cours De Physique De Première S Class
Fiches bac Physique Chimie re générale (spécialité): Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurezvous d'activer le cache dans votre Stages intensifs de physique chimie première et terminale. Sessions vacances de la Toussaint, Noël Pâques, prérentrée et préparation au tention ces documents ne sont plus au programme officiel de la classe de première S Introduction à la chimie organique · Le squelette Fiches de physique. Retrouvez ici le contenu et l'analyse du nouveau programme officiel de la spécialité physique chimie proposée en classe de première. Améliore tes notes de physique chimie en re avec Maxicours Lycée ➜ Fiches de cours, exercices et programme de physique chimie en première Tous les chapitres de Physique chimie première scientifique sous forme de fiches de révision écrits par des élèves. choisissez un chapitre et révisez ntenant Ce site, présenté par un professeur de lycée, expose le programme de Physique et Chimie des classes de première et terminale Série S. enseignement commun: enseignement scientifique.
Remarque: dans ce cas, le coefficient est de 5 jusqu'en 2022, puis il passe à 8 à partir de 2023. Cela permet à la réforme de se mettre en place progressivement. Au contraire, si vous poursuivez l'étude de la Physique-Chimie en Terminale, l' enjeu augmente car le coefficient de l' épreuve finale du bac est égal à 16! Par ailleurs, au moins un de vos deux sujets du grand oral traite d'un thème de Physique-Chimie. En 2022, la spécialité Physique-Chimie attirera un grand nombre de lycéens. Le niveau étant élevé, vous démarquer avec un excellent dossier académique demandera beaucoup de travail. Et cela d'autant plus important si vous visez une filière sélective (PASS, écoles d'ingénieurs, CPGE, etc). A lire également:
Quelles spécialités choisir pour intégrer une CPGE? Quel bac faut-il pour faire du droit? Quelles spécialités choisir pour faire Sciences Po? Quelles spécialités choisir pour intégrer une école de commerce?