Prostituée dans les rues de Strasbourg (Photo Rue89Strasbourg)
La situation du commerce sexuel à Strasbourg est particulière, comme dans d'autres villes frontalières de pays qui possèdent des législations opposées. Le proxénétisme est interdit en France mais des maisons closes existent en Allemagne, ce qui n'empêche pas des dizaines de filles exploitées d'être laissées sur les trottoirs de l'Eurométropole, chaque jour et chaque nuit de l'année. Dans les maisons closes de Saarbrück ou d'autres villes allemandes situées dans le land du Bade-Wurtemberg ou de la Saxe, les tenanciers des maisons closes reconnaissent eux-mêmes que 80% de leur clientèle est française. Maison jardin clos strasbourg - maisons à Strasbourg - Mitula Immobilier. On aurait pu croire que cela allait déplacer la prostitution de l'autre coté de la frontière, mais il n'en est rien. C'est même l'inverse, l'Allemagne sert de base-arrière au système prostitutionnel mis en place à Strasbourg. Le phénomène n'est pas nouveau dans l'agglomération. Les prostituées opèrent sous les mêmes abris-bus, dans les mêmes quartiers et sur les mêmes trottoirs depuis des décennies, malgré une mobilisation des habitants comme ceux du quai des Alpes, qui avaient bloqué la route en 2010 pour manifester contre « les nuisances engendrées par la prostitution » dans leur quartier.
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Carte des lieux de prostitution à Strasbourg (Carte GG / Rue89 Strasbourg)
Un trafic d'êtres humains qui persiste dans l'indifférence générale
Le « triangle d'or » de la prostitution dans la capitale alsacienne va des quais du parc de la Citadelle au quartier de la Gare, en passant par la zone industrielle de la Plaine des Bouchers et le parc du Heyritz. En journée, les zones portuaires sud et nord du Port du Rhin et du Port aux Pétroles restent actives. Maison close strasbourg tour. Autant dire que la libéralisation des maisons closes en Allemagne depuis 2002, en plus de n'être pas parvenue à améliorer les conditions des prostituées allemandes, est loin d'avoir eu un impact significatif dans les rues de Strasbourg. Nous avons parcouru les hauts lieux de la prostitution de la ville à deux semaines d'écart les jeudis et vendredis soir de la fin du mois d'août, entre 23h et 3h du matin. Le premier soir et sur un parcours allant du parc de la Citadelle au lycée Pasteur, puis vers la plaine des Bouchers par la rue du Doubs: nous avons comptabilisé 43 prostituées.
1. Pour que les prostituées soient plus en sécurité La députée LREM Valérie Gomez-Bassac, qui relance le débat sur les maisons closes, affirme qu'elles permettraient d' "assurer les règles les plus élémentaires d'hygiène et de sécurité ce qui n'est pas le cas aujourd'hui". Pour ça, elle veut s'inspirer du modèle allemand, et souhaite instituer un contrôle "pour que les femmes puissent déclarer leur activité, et s'assurer qu'elles exercent dans de bonnes conditions". Ainsi d'après la députée, elles ne tomberaient plus "sous les coups de proxénètes, qui sont des trafiquants de chair humaine", et ne se feraient plus "racketter et parfois tuer par des voyous comme dans le cas de Vanessa", défend la rédaction de Sud Radio. Maison close strasbourg st. Le 30 août dernier, Vanessa Campos, prostituée trans, a été tuée par balles au bois de Boulogne. A ceci s'ajoute un autre constat: depuis la loi sur la pénalisation des clients en 2016, les travailleuses de la nuit doivent se cacher dans des endroits reclus, pour les protéger, et sont donc plus en proie aux dangers.
En rédigeant le palmarès des recettes de 2020, j'ai eu envie de refaire le confit de porc en modifiant quelque peu les ingrédients sur les conseils de mon charcutier préféré. Je n'ai pas mis d'oeuf et j'ai bien fait, la terrine était moins ferme tout en étant liée. Recette ultime, j'ai eu les compliments d'un ancien de Ferrandi... Ingrédients 500 g de foie de porc 400 g de lard gras 600 g de gorge 21 g de sel 1 oignon 1 belle gousse d'ail 5 cl d'eau-de-vie 8 g de poivre concassé 2 feuilles de laurier 2 petites branches de thym Baies roses Lutage de la terrine 200 g de farine 90 g d'eau Préparer la viande: Hacher grossièrement au couteau le lard (en réservant une petite partie pour le dessus) et l'échine avant de les passer au hachoir. Faire revenir doucement l'oignon émincé avec l'ail dans très peu de graisse. Saisir le foie grossièrement coupé afin qu'il dore légèrement puis le hacher. Mélanger ensuite la viande avec le persil coupé, le thym émietté, l'eau-de-vie et assaisonner. Bien amalgamer.
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Produit des Charcuteries de la Trappe: Confit de Foie de Porc à l'ancienne
Frabriqué par les moines cisterciens de l'Abbaye Notre-Dame de Grâce à Bricquebec
Les porcs sont élevés en plein air à l'Abbaye, dans le respect de l'animal et de l'environnement et leurs alimentation est 100% végétale
Les charcuteries de la Trappe sont reconnues pour les grandes qualités venant du savoir-faire des moines charcutiers cisterciens. Ingrédients: viande de porc (maigre et gras), foie de porc 40%, sel de Guérande, sucre, poivre, extraits naturels d'épices.
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Classification des aliments Confit de foie de porc
L'aliment Confit de foie de porc fait parti du groupe viandes, œufs, poissons, et dans le sous-groupe charcuteries. Découvrez son apport nutritionnel…
Quel est l'apport énergétique de l'aliment Confit de foie de porc dans mon repas? Valeur énergétique Confit de foie de porc: 346 Kcal/100g: Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g),
soit 1440 kJ/100g – Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g)
soit 346 kcal/100g Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g)
(tous les apports énergétiques ne sont pas connus)
Composition abrégée Confit de foie de porc
Nom
Teneur moyenne
Protéines brutes, N x 6.
Mettre dans une terrine en tassant bien la mêlée afin d'éviter les trous d'air, mettre au bain-marie dans un four à 130°C/140°C pendant 2 h pour les petites terrines et jusqu'à 3 h pour les plus grandes. Vous pouvez également mettre le Confit de Foie de Porc dans des bocaux au stérilisateur, la cuisson moyenne pour des bocaux de 350 g est de 3 heures, pour ceux de 500g 3 h 15 mn, laisser ensuite dans le stérilisateur jusqu'au lendemain pour un refroidissement total. Maintenant c'est à vous de jouer, à bientôt, cordialement, Fredpapa. lesrecettesdefredpapa blogspot com _________________________________ La cuisine c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont