Recette de Crème dessert au chocolat avec le companion
Recette réalisée par Pierguy Angélini
calories par part: 340 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes
- Chocolat: 90 g
- oeuf 2
- Cacao amer en poudre 15 g
- Sucre 70 g
- Lait demi-écrémé 50 cl
- Maïzena 1 cac
Préparation: 5 min -
Cuisson: 10 min -
Repos: 180 min
Accessoires utilisés
Etape 1
Coupez le chocolat en morceaux. Dans le bol muni du batteur, mettez tous les ingrédients. Lancez le programme crème dessert à 90° en vitesse 6 pendant 10 min. 17 idées de Companion crèmes desserts | recette, recette companion, cuisine companion. Etape 2
A la fin du programme répartissez la crème dans des ramequins. Couvrez de film alimentaire, puis mettez les au réfrigérateur pour 3 à 4 heures. Flo
12-06-2018
Bonjour
Il n y a pas de Maïzena ou autre épaississant dans la crème? Réponse
Bonjour,
Effectivement il y a une cac de maïzena
Nowelle
02-08-2018
on peut les garder combien de temps? Chance
24-01-2019
j'ai rajouté 10 grs de chocolat ( l'équivalent d'une tablette) et ai mis moins de sucre ( 50 grs) c'était délicieux
Crème Dessert Au Companion Website
Des petits crèmes au chocolat façon Danette en 10 minutes. Très chouette recette à préparer au Cuisine Companion. Ingrédients
6 personnes
Matériel
Ramequin(s)
Robot Cuisine Companion
Préparation
1 Dans le bol muni du batteur, versez le chocolat en morceaux. 2 Ajoutez le cacao en poudre. 4 Ajoutez le sucre et les oeufs entiers. 6 Lancez le programme Crème Dessert, Vitesse 6, à 90°C, pendant 10 minutes. 7 Versez dans des ramequins individuels ou dans un plat de service et réservez au frais au moins 4 heures. Crème dessert au companion website. Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de maïzena
Recettes au cuisine Companion
Crème Dessert Au Companion De
190 g):
Calories 292 kcal
Protéines 5, 8 g
Glucides 34, 6 g
Lipides 11, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
123 Invité, Invité et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Crème Dessert Au Companion Pdf
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videz la cuve puis sécher parfaitement la cuve; installez le batteur dans la cuve, SANS LE BOUCHON, commencer à battre la crème très froide en chantilly vitesse 2 et en augmenter d'une vitesse progressivement toutes les 30 secondes jusqu'à la vitesse 9. NE PAS METTRE LE BOUCHON c'est super important!
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