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Apéritifs et amuses bouches
Facile Pour: 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 10 mn
Suggestion: vous pouvez les présenter à l'apéritif. Quant à nous, ils ont accompagné un velouté de potiron à la tomate. Ingrédients
chûtes de pâtes feuilletée
fromage râpé
paprika
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7. 2
Coupez des lamelles suivant vos chutes. Roulez et torsadez-les. 3
Trempez un pinceau dans de l'eau et badigeonnez les torsades de pâte. Saupoudrez-les de paprika puis de gruyère râpé. Recette Feuilletés apéritifs au chorizo et au gruyère (facile, rapide). 4
Enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés. Vos avis et commentaires
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Incorporez le gruyère râpé dès l'obtention d'une sauce consistante. 5. Pour enlever les roulés: retirez-les délicatement des tubes, après les avoir laissés refroidir, en tirant de part et d'autre du tube le papier aluminium et le papier sulfurisé. Détachez ensuite tout doucement le papier sulfurisé des parois du feuilleté. 6. Fourrez les roulés de préparation béchamel/fromage et terminez en appliquant un peu de gruyère sur chacune des extrémités. 7. Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce que vos feuilletés soient bien dorés. 8. Laissez refroidir quelques minutes avant de les déguster. Feuilleté gruyère race club. Si vous avez un surplus de béchamel, vous pourrez allègrement l'utiliser pour une autre préparation. Imprimez la recette Roulé au Fromage:
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