En 1755, Stanislas Leszczynski, toujours le même que celui du baba au rhum, donne une réception au château de Commercy, en Lorraine. Au cours du dîner, il apprend qu'une prise de bec a lieu dans les cuisines entre l'intendant et le cuisinier qui rend son tablier en zappant le dessert. C'est la servante Madeleine Paumier, qui rattrape le coup en improvisant des gâteaux aux œufs délicieux. Aux anges, le roi Stanislas décide de baptiser du prénom de Madeleine le fameux gâteau. Noms de magasin de gâteaux. La madeleine de Commercy est née! Clafoutis
Rien n'est très clair concernant l'histoire du clafoutis car deux étymologies sont avancées. Pour certains, son nom viendrait du patois occitan clafi qui signifie « rempli », de cerises donc. Mais pour d'autres, le nom de clafoutis provient du mélange entre le verbe de l'ancien français claufir, (« fixer avec un clou ») et d'un dérivé en -eïz de mettre. Nous sommes bien sûr ouverts au débat! Eclair
L'éclair n'a pas toujours porté ce nom. Avant 1850, cette pâtisserie s'intitulait « pain à la duchesse ».
Nom De Gateaux Au Chocolat
Crédits photo: unecuillereepourpapa
4. L'Africain
On ne sait pas s'il a été créé par la même personne que la tête-de-nègre, mais en tout cas par un mec brillant qui s'est dit tiens, c'est au chocolat et c'est tout noir, et ce qu'on ferait pas une bonne petite blague raciste? Depuis quelques années, on le retrouve plus souvent sous le nom de Suisse. Crédits photo (creative commons): Olivier Duprez
5. La pine
Spécialité de Barbezieux notamment à la période des Rameaux (ne cherchez pas le rapport), la douce pine est confectionnée à partir de pâte à chou, et peut être nature ou fourré à la crème pâtissière. Un régal pour les yeux et pour les papilles. Crédits photo: sudouest
6. Joli nom pour une pâtisserie - Supertoinette. Le maamoul
Une pâtisserie libanaise qui en français sonne tout de suite plus olé olé si vous voyez ce que je veux dire. « Dîtes-moi, madame la boulangère: c'est maamoul derrière la forêt noire? ». Pardon pour cette blague douteuse, c'est la fin de semaine, je suis fatigué. 7. La fallue
Une jolie petite brioche qui nous vient de Normandie et qui nous rappelle étrangement un terme qui désigne le sexe masculin.
Noms De Bateaux De Croisière
Le kouign amann breton et le pithiviers rivalisent de croûte dorée, la tarte au citron et la tarte tatin mêlent croquant et fondant, le baba au rhum et la charlotte aux poires déroulent leur légende. Plutôt chocolat? Foncez sur les pâtisseries françaises cacaotées, entre forêt noire aux griottes et framboisier chocolatier, incontournable opéra et tarte aux deux chocolats. Quant à décliner la crème en mythes à croquer, pensez Paris-Brest et Saint-Honoré… ou tentez le gâteau basque à la crème pâtissière, pour un tour de France des pâtisseries que personne n'oublie, même après les avoir finies! Plus de pâtisseries? Noms de bateaux à moteur. Découvrez le Top 15 des meilleures pâtisseries étrangères, le Top 15 des meilleurs mini gâteaux classiques, le Top 15 des meilleurs mini gâteaux tendances et nos 10 astuces pour être un chef en pâtisserie!
3 – L'Opéra L'Opéra est une pâtisserie constituée de 3 carrés de biscuit Joconde imbibé de sirop au café, de crème au beurre au café et de ganache au chocolat. Son p'tit nom serait dû soit à sa forme très similaire à la scène de l'Opéra Garnier, soit en hommage aux danseuses de l'Opéra qui venaient à la boutique. (les gourmandes! ) Ce gâteau peut paraître fastidieux mais il est assez simple à réaliser. Noms de bateaux de croisière. No > Je veux la recette de l'Opéra 4 – Le Fraisier Alors l'origine du fraisier reste un mystère! Mais quoi qu'il en soit, son goût exquis n'en est pas un. Il suffit de trouver l'équilibre parfait entre la génoise, la crème mousseline et… les fraises! Oui c'est bien vous suivez! Que vous le fassiez rond ou en carré, amusez vous sur le dressage. Il s'agit une fois de plus d'une recette facile à réaliser. > Découvrez notre délicieuse recette du fraisier pâtissier à la chantilly 5 – L'éclair (au chocolat, au café, à la vanille, …) Saviez vous que l'éclair anciennement appelé « Petite Duchesse » a été surnommé ainsi parce qu'il se mangeait rapidement?
16 octobre 2012
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Voici une autre recette de poisson farci سمك محشي à la marocaine, vous pouvez utiliser n'importe quel poisson à chair blanche, je l'ai farci avec la vermicelle chinoise, des champignons et des fruits de mer. Vous trouverez ICI une autre version de poisson aux légumes. Je vous poste la vidéo à la fin de l'article Voici la vidéo
Published by sousoukitchen
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Recettes Marocaines
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Poisson Farci Au Four A La Marocain Http
Un plat riche, savoureux et parfait pour servir à la famille ou des invités. Le poisson est farci avec une marinade citronnée et des vermicelles de riz. Voici les ingrédients nécessaires.
Poisson Farci Au Four A La Marocaine Au
Il vous restera le fond de la marinade, vous versez cette sauce par dessus le poisson et les légumes. Couvrir avec du papier aluminium et enfourner pendant 30 à 45 mn tout dépend du poisson choisi.
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