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Grimolle Aux Pommes Et Aux Amandes Et
La flognarde, ou flaugnarde, est très proche du traditionnelle clafoutis à cela prêt qu'on ajoute d'autres fruits que la cerise. Il s'agit d'un dessert typique du Limousin et d'Auvergne: une sorte de crêpe épaisse ayant la consistance d'un flan incrustée de fruits d'hivers émincés (poire, pomme, raisins secs). Particulièrement prisée dans le sud-Limousin, ce dessert rustique, également très populaire en Auvergne et dans le Périgord voisins (et même en Bourgogne) se déguste aussi bien froid que tiède, en fin de repas ou pour le goûter. Ici je vous présente la recette de la flognarde aux pommes qui est donc l'équivalent d'un clafoutis aux pommes à réaliser bien sur avec votre Thermomix. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 170°C. Mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux, 40 grammes de beurre coupés en morceaux et 50 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Cuire 12 min / 98°C /. Recette de Grimolle aux pommes. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué. Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé et 100 grammes de sucre roux dans le Thermomix.
Une recette de dessert appétissante par motorola
Recette de cuisine 5. 00/5
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32
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 3 Pommes royal gala 100 Gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 Oeufs 70 Gr de sucre roux 30 Gr de beurre 20 Cl de lait 1 Bouchon de rhum ambré
Préparation:
Délayer la levure dans le lait tiède. Mélanger le mélange lait levure avec la farine. Ajouté les oeufs sans cesser de remuer. Mettre le sucre ajouté le beurre fondu le bouchon de rhum. Battre le tout pour obtenir une pâte onctueuse. Épluché les pommes enlever les pépins. Les coupé en cubes. Les mettre dans la pâte bien mélanger. Grimolle aux pommes et aux amandes au. Versé la préparation dans un moule a manquer en silicone. Mettre au four a 180 degrés pour 40 mn. Une portion (env. 160 g):
Calories 218 kcal
Protéines 4, 8 g
Glucides 31, 9 g
Lipides 4, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!. arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
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