S'il n'a pas assez d'argent pour se payer son billet de train, il fait le chemin à pied de Paris jusqu'à Chatou et inversement. Certains jours, cette balade donne occasion à de longues conversations, lorsqu'il marche avec Guillaume Apollinaire qui se rend au Vésinet. De Vlaminck, Le Pont de Chatou et l'Île, 1906
La location de l'atelier du Pont de Chatou sera de courte durée, car Derain doit partir à son tour pour le service militaire, Vlaminck ne pouvant assumer les frais tout seul. Pourtant malgré toutes les difficultés qu'ils traversent, ou peut-être justement à cause d'elles, les deux artistes gardent un lien intense. À leur arrivée en 1900, le restaurant était très dégradé, et la légende veut que Derain et Vlaminck se soient servis des vieilles chaises en bois pour chauffer l'atelier. Pendant leur absence respective Vlaminck et Derain commencent une longue correspondance artistique d'une profonde sincérité, qui mènera à une collaboration véritable dès 1904. Désormais, ils peignent en plein air, inspirés par les impressionnistes, qui les ont précédés sur ces lieux.
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Le Pont De Chatou Maurice De Vlaminck
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Vlaminck Le Pont De Chatou 78
Ponts actuels (en fer) [ modifier | modifier le code]
Le pont actuel, construit en 1876, est de nouveau partiellement détruit en juin 1940 [ 17]. C'est l'arche centrale qui est détruite lors d'un bombardement. Elle est reconstruite en 1941. Ce pont est composé de deux viaducs de trois arches en fer avec des piles en calcaire et en pierre de taille [ 17]. Il devient un pont de la ligne A du RER en 1972. Depuis il a été rénové, par la RATP, en 1989 et en 2013 [ 19]. Le pont sur le bras côté Rueil-Malmaison en 2011
Le pont vu par des peintres [ modifier | modifier le code]
Le pont du chemin de fer, 1881, Auguste Renoir. Auguste Renoir (1841-1919) a peint ce pont en 1881, sous la forme d'une huile sur toile, 54, 5 cm × 65, 5 cm, conservée au musée d'Orsay [ 20]. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ a b c d e et f Oppermann 1872, p. 33. ↑ Reinhard Douté, Les 400 profils de lignes voyageurs du réseau ferré français, vol. 2: Lignes 601 à 990, Paris, Les Éditions La Vie du rail, 2011, 239 p. ( ISBN 978-2-918758-34-1), « [975] Paris-St-Lazare - St-Germain-En-Laye », p. 130.
Vlaminck Le Pont De Chatou Saint
Chefs d''oeuvre du XXe siècle et de l''époque fauve: Saint-Tropez, Musée de l''Annonciade, 1959. - Paris: Art et Style, 1959
(cat. n° 53 reprod. coul. n. p. )
The "Wild Beast". Fauvism and its Affinities: New York, The Museum of Modern Art, 26 mars-1er juin 1976 // San Francisco, The Museum of Modern Art, 29 juin-15 août 1976 // Forth Worth, The Kimbell Art Museum, 11 septembre-31 octobre 1976
(cat. n° 108)
MOUSSEIGNE (Alain). - Catalogue. Le Musée de l''Annonciade, Saint-Tropez -. Saint-Tropez: Musée de l''Annonciade, 1977
(cit. 4, 108 et reprod. 37)
L''Art moderne dans les musées de province: Paris, Galeries nationales du Grand Palais, 2 février-24 avril 1978. - Paris: Editions de la Réunion des Musées nationaux, 1978
(cat. n° 293 cit. et reprod. 324)
Derain et Vlaminck 1900-1915: Lodève: Musée de Lodève, 22 juin-28 octobre 2001. - Milan: Editione Gabriele Mazzotta, 2001
(cat. n° 23 cit. 33, 110, 243-244 et reprod. 111, reprod. 243 (titré "Les Bateaux-Lavoirs ou Le pont de Chatou")).
Vlaminck Le Pont De Chatou De
Pont ferroviaire de Chatou
Une rame MS 61 de la ligne A du RER sur le pont ferroviaire de Chatou. Géographie
Pays
France
Région
Île-de-France
Département
Yvelines
Commune
Chatou et Rueil-Malmaison
Coordonnées géographiques 48° 53′ 07″ N, 2° 09′ 40″ E
Fonction
Franchit
Seine
ferroviaire
Caractéristiques techniques
Portée principale
27 m
Matériau(x)
fer et pierre de taille
Construction
Mise en service
1876
modifier
Le pont ferroviaire de Chatou permet le franchissement de la Seine par la ligne de Paris-Saint-Lazare à Saint-Germain-en-Laye entre les communes de Rueil-Malmaison et Chatou. Il est en fait constitué de deux viaducs, pour franchir deux bras de la Seine, qui sont séparés par un remblai sur l' île des Impressionnistes. Situation ferroviaire [ modifier | modifier le code]
Le pont ferroviaire de Chatou est composé de deux viaducs; le n o 1, dit aussi « pont de Chatou » [ 1], long de 85 m, est situé au point kilométrique (PK) 14, 4 et le n o 2, dit aussi « pont de Croissy » [ 1], long de 96 m, au PK 14, 6 de la ligne de Paris-Saint-Lazare à Saint-Germain-en-Laye, entre la gare de Rueil-Malmaison et celle de Chatou - Croissy [ 2].
Il ne commence véritablement à peindre qu'en 1899, en compagnie de Derain, avec qui il partage un atelier jusqu'en 1901. En 1904, chez Berthe Weill, une de ses toiles est montrée pour la première fois au public. En 1905, l'artiste participe au Salon d'automne et au Salon des indépendants. Il est dans la " cage aux fauves " avec entre autres Derain, Matisse et Braque. Il ne commence à vivre de sa peinture qu'en 1906 (achat de tout son atelier par Vollard). Sa première exposition particulière a lieu à la galerie Vollard en 1907. Il écrivit aussi une vingtaine de romans, poèmes et essais (D'un lit à l'autre (1902), Portraits avant décès (1943)... ). Entre 1904 et 1907 Vlaminck adhère au Fauvisme. L'admiration qu'il entretient pour Cézanne le conduit ensuite quelque temps (1910), au Cubisme. Mais Vlaminck revient à un style plus conforme à son tempérament, auquel il restera fidèle jusqu'à sa mort: couleurs sombres très mélangées. L'emploi intensif du vermillon, du noir et des blancs donne à ses toiles un aspect dramatique et violent.
50 min
Facile
Gratin de citrouille de grand mère
2 commentaires
Nous connaissons tous les traditionnels gratins de pommes de terre, de courgette ou encore de pâtes, mais peu d'entre-nous on eut un jour la chance de goûter un gratin de citrouille. Pourtant, ce plat d'antan est particulièrement bon et fait un accompagnement atypique et original pour un plat principal à base de viande. Pour réaliser ce plat très facilement chez-vous, voici une recette de gratin de citrouille de grand-mère inratable. 500 g de chair de citrouille
250 g de pommes de terre
2 c. à soupe de crème fraîche
2 oeufs
1 verre de lait
du gruyère
du beaufort
1. Avant d'entamer la préparation de votre gratin de citrouille de grand-mère, pensez à en anticiper la cuisson. Pour cela, préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Récupérez la chair des citrouilles à l'aide d'une grande cuillère et mettez-la dans une cocotte minute avec les pommes de terre épluchées mais entières pour les faire cuire pendant 10 minutes environ. Gratin de chouchous (recette réunionaise) - du piment dans ma cuisine. 3. Une fois que la citrouille et les pommes de terre sont cuites, passez-les au mixeur en ajoutant la crème fraîche, les œufs, le lait et le gruyère.
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Gratin de pâtes à la citrouille | PéPé José
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Protides - A table dans 35 min
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La préparation en détail
Originaire d'Amérique du Nord, la citrouille a su voyager à travers les cuisines du monde pour finalement rencontrer le chemin des pâtes en Italie ou ailleurs! Cette recette garantit gourmandise et subtilité. Recette de Gratin de potiron à la créole. Vous découvrirez également un fromage péi: Le piton de la fournaise. Préparation: 20 min | Cuisson: 25 min | Difficulté: Facile
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Pâtes
Citrouille
Crème fraîche
Fromage local
Fromage râpé
Ail
Thym
Matériel necessaire
1 casserole
1 plat au four
1 poêle
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Allergènes
Lactose, Gluten
Zoom sur: Texte ici..
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Glucides - A table dans 35 min
Lipides - A table dans 35 min
1 poêle
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UNE RECETTE DE MON AMIE FANY de L'ÎLE DE LA RÉUNION. IL Y A DEUX VERSION, UNE AVEC DE LA BÉCHAMEL ET L'AUTRE
LA TRADITIONNELLE, J'AI RÉALISÉE LA DEUXIÈME. MERCI MA DOUCE FANY, C'ÉTAIT DÉLICIEUX. link
INGRÉDIENTS:4 PERS
800GR DE CITROUILLE PELLÉE
5CL D'HUILE
100GR D'OIGNONS
50GR D'AIL
SEL&POIVRE
THYM
60GR DE BEURRE
1/2L DE LAIT
60GR DE FARINE
MUSCADE
FROMAGE RÂPÉ. PRÉPARATION:
préparer la citrouille. éplucher et vider la citrouille, la découper en gros cubes et mélanger
avec les oignons émincés, l'ail écrasé, sel, poivre, le thym et l'huile. mettre a cuire l'ensemble a feu doux et a couvert, sans mouiller(la
citrouille va cuire dans sa végétation). Gratin de citrouille réunion http. terminer la cuisson a feu vif et a découvert, afin d'éliminer l'eau résiduel. laisser refroidir. faire la béchamel:
réaliser un roux en faisant fondre le beurre, ajouter hors du feu la farine
bien mélanger et remettre a cuire jusqu'à ce que le mélange mousse. faire bouillir le lait et le verser sur le roux froid, mélanger a l'aide d'un fouet
et laisser cuire 2mn.
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Il y'a 14 ans Temps de lecture: 0minute
Ça faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette de chez moi, c'est chose faite avec ce cari, malheureusement, je n'avais plus de thym pour sa réalisation, mais cet aromate est indispensable pour retrouver toute son authenticité! À La Réunion, on trouve quelques variétés de citrouilles, celle qu'on trouve un peut partout et qu'on utilise en cari, en gratin, en daube est énorme de forme très allongée, celle qu'on utilise pour les desserts de typer confiture, cuite au four est la citrouille du Cap ou plus communément appelée « citrouille cap ». Ingredients - 1 quartier de citrouille ou potiron
- 1 demi oignon pelé, dégermé et finement émincé
- 1 gousse d'ail pelée dégermée et écrasée
- 10g de gingembre pelé et écrasé
- 1 cuil. Gratin de citrouille reunion.com. à café rase de curcuma
- sel & poivre
- 1 branche de thym
- eau
- 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol Laver et peler la citrouille et la débiter en morceaux. Dans une marmite, chauffer l'huile et ajouter l'oignon, le faire roussir puis ajouter l'ail et le gingembre, laisser colorer légèrement.
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Le" chouchou "ou "Christophine" est un légume que l'on trouvait surtout à la Réunion. Son goût est trés doux. Aujourd'hui, j'en trouve régulièrement soit en grande surface ou dans les magasins exotiques. Il est surtout cuisiné en gratin. Gratin de citrouille réunion youtube. Ingrédients:
4 choucchous
2 gousses d'ail
1 càs de gros sel
1 càc de curcuma
quleques brins de thym (frais de préférence)
un peu d'huile d'olive: 1 bonne càs
40g de beurre
40g de farine
1/2 litre de lait
2 x 70 g de gruyère râpé
un peu de chapelure (facultatif)
J'épluche le chouchou (sous un filet d'eau afin de ne pas avoir les doigts qui collent)
Je le coupe en morceaux. J'écrase dans un mortier, le sel, l'huile d'holive, l'ail, le thym et le curcuma. Je dois obtenir une pâte:
Je fais chauffer une poêle dans laquelle je mets la pâte et le chouchou coupé en morceaux. Je laisse cuire à couvert pendant 20 minutes. Le chouchou est cuit lorsqu'il est translucide. Pendant que le chouchou cuit, je fais une béchamel. Je fais chauffer le beurre et le farine, je rajoute le lait et ne cesse de remuer afin d'obtenir une sauce crémeuse.
gratin chouchou
pour 6 personnes préparation 15 minutes cuisson 1 heure
Ingrédients:
4 chouchoux moyens
3 gousses d'ail
1 oignon
10 de gingembre
1 branche de thym
1 verre d'eau
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
150 g de fromage râpé
1 pincée de noix de muscade
4 cuillerées à soupe de fécule
sel
Préparation:
Pelez les chouchoux sous l'eau froide. Coupez-les en dés. Mixez l'ail, l'oignon et le gingembre. Dans une marmite, mettez les dés de chouchoux, l'ail, l'oignon et le gingembre mixés, la branche de thym et l'eau. Salez. Faites cuire à feu vif pendant 20 minutes. Gratin de citrouille à la créole | Bienvenue chez moi, à la Réunion !. La cuisson achevée, enlevez le thym et ajoutez les 3/4 du lait, la crème liquide, le fromage râpé et la noix de muscade. Remettez la marmite sur feu doux pendant 2 à 3 minutes. Incorporez alors le lait et la fécule mélangés et laissez épaissir avant de retirer du feu. Allumez le four. Versez la préparation dans un plat à gratin. Saupoudrez du reste de fromage râpé. Faites gratiner à 240°C (th. 8) pendant 35 minutes. Servez chaud dans le plat de cuisson.