Et oui encore une recette salée… En ce moment j'en ai plusieurs à vous poposez … Mais en attendant aujourd'hui ça sera des croquettes de poisson au four… Oui parce que le bain d'huile c'est pas trop mon truc mais si c'est le votre vous pouvez choisir ce mode cuisson la! C'est partit:
Ingrédients pour environ 10 croquettes:
3 pommes de terres (2 moyennes et 1 petite)
2 filets de poisson congelés (Colin)
Sel, poivre, ail
1 oignon
1 cuillère à café d'huile d'olive
farine
1 oeuf battu
70 gr de chapelure
Préparation:
Eplucher les pommes de terre puis les laver. Couper les en gros cubes et ajoutez-les dans une casserole d'eau froide, salé. Cuire 30 minutes à feu moyen. Cuire le poisson au four pendant 20 minutes. Croquettes de cabillaud au four au vin blanc. Emincer l'oignon puis le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'a temps qu'il soit bien doré. Reserver. Une fois que les pommes de terre sont cuites écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Emietter le poisson puis ajoutez-le à l'écrasé de pomme de terre. Assaisonner de sel, poivre, ail et ajouter les oignons émincés.
Croquettes De Cabillaud Au Four Courgettes Facile
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Croquettes De Cabillaud Au Four Au Vin Blanc
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Catégorie
Poissons a chair blanche
Thèmatique
Moins de 60 minutes
Source
Recettes Québécoises
Évaluation
☆
Photos de la recette
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340 g [3/4 de livre] de filets de poisson cuits
250 mL [1 tasse] de purée de pomme de terre
15 mL [1 cuil. à table] de jus de citron
5 mL [1 cuil. à thé] de persil haché
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de thym
2, 5 mL [1/2 cuil. à thé] de poudre d'oignon
60 mL [1/4 de tasse] de chapelure
Préparation
Préchauffer le four à 180°C [350°F]. Défaire les filets de poisson cuits à la fourchette et y mélanger la purée de pomme de terre, le jus de citron, le persil haché, le thym et la poudre d'oignon. Croquettes de cabillaud au four courgettes facile. Façonner le mélange en boulettes. Les passer dans la chapelure pour bien les enrober. Les disposer sur une tôle à biscuits graissée. Les dorer au four préchauffé pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Croquettes De Cabillaud Au Four Recette
À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! (65 votes)
L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.
Faire dorer 15 secondes de chaque côté jusqu'à ce que votre croquette soit bien dorée. Pour la sauce
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Bon appétit!
Tu peux le faire du menu Options si ton serveur le supporte, sinon il faudra l'actualiser. Thèmes associés Te voilà des sujets associés. Tu peux voir d'autres opinions, commentaires et images ou exprimer ton opinion en cliquant sur le lien correspondant:
Mon Kafrine Traduction Du Mot Sur Wordreference
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À la suite des réformes administratives intervenues en 2008, Kaffrine a été nouvellement érigée en région. Kaffrine Region is a region of Senegal. It was created in 2008. Le système politique sénégalais s'adosse sur une organisation administrative qui vient d'être réformée avec l'érection des départements de Kaffrine, Kédougou et Sédhiou en régions, portant leur nombre à 14. Mon kafrine traduction du code civil. The Senegalese political system rests on an administrative set-up that has been reformed with the elevation of the departments of Kaffrine, Kedougou and Sédhiou into regions, bringing the number to 14. Le département de Malem Hodar est l'un des 45 départements du Sénégal, situé dans la région de Kaffrine. Malem Hodar Department is one of the 45 departments of Senegal, and is located in the Kaffrine Region. Les clubs de Dakar et de Kaffrine par exemple semblent être moins dynamiques que les autres. The Dakar and Kaffrine clubs, for example, appear to be less dynamic than the others. Les écoles qui abritent les Cyber Jeunes à Kaffrine et à Tivaouane sont situées le long de la route nationale et sont donc facilement accessibles.