Les
fêtes approchent
à grands pas,
c'est l'occasion de
préparer son
estomac à accueillir
comme il se doit de
bonnes petites choses. Les truffes au chocolat,
tout d'abord. C'est
inratable et incontournable. Très rapide à
réaliser aussi. Truffes au baileys de. (surtout par ces
températures: ma ganache n'a eu
besoin que d'un quart
d'heure sur le rebord
de la fenêtre
pour être parfaite)
Comme
pour d'autres choses,
je n'aime pas réaliser
toujours la même
recette. J'ai eu envie
de remplacer la crème
habituelle par du Baileys ®,
une boisson que j'adore. J'ai choisi la version
au biscuit, et pour
coller au parfum j'ai
enrobé mes truffes
de crêpes dentelle
pour un petit côté
croustillant et de poudre
d'or! Elles
devaient partir avec
moi au travail demain...
mais il va falloir que
j'en refasse! (à quand le
Baileys au chocolat,
d'ailleurs? )
Truffes Au Baileys Recipes
Veillez à ce que l'ensemble ne se mette pas à bouillir. Retirez alors du feu. Dans la même casserole, ajoutez le chocolat, le beurre et le Bailey's. Faîtes fondre le tout à feu moyen, en remuant régulièrement jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène. Réservez alors au frais durant 1 heure environ. TRUFFES CHOCOLAT NOIR ET BAILEY'S - AAcook. Une fois le temps écoulé, formez de petites boules à partir de la préparation, avec une cuillère, ou à l'aide de vos mains. Déposez chaque boule dans une assiette et saupoudrez de poudre de chocolat. Remettez vos truffes au frais pendant 1 heure. Vous pourrez ensuite les déguster! Encore tant de choses à découvrir...
Truffes Au Baileys Wine
J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël! Cette année, j'ai décidé de faire mes propres chocolats et éviter ces chocolats du supermarché, certes délicieux, mais plein de mauvaises choses pas très saines. Cette recette m'a tapé dans l'oeil il y a quelques mois sur Pinterest et j'ai été très surprise de découvrir à quel point ces truffes sont faciles à réaliser. La phase la plus délicate et importante est de tempérer le chocolat pour obtenir une coque craquante et qui ne fonde pas à température ambiante. Truffes au baileys cookies. Vous trouverez plein de vidéos sur Youtube pour savoir comment faire ça. Ingrédients: (oui, seulement 4:-)…)
250 g de chocolat au lait
300 g de chocolat noir (de bonne qualité! ) 60 g de beurre
35 g de Baileys au caramel
Commencez par préparer la garniture en faisant fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, coupez le beurre en petits morceaux dans un saladier. Versez le chocolat fondu dessus et mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
Essayez de ne pas tous les manger avant de les offrir en cadeau! (ou faites-en le double!!! Truffes au baileys recipes. ) Faits nutritionnels
Montant par portion. Calories 5950Calories provenant des lipides 3168% de la valeur quotidienne*
Les lipides 352g542%
Les lipides saturés 205g1281%. Cholestérol 156mg52%
Sodium 644mg28%
Potassium 6477mg185%
Glucides 574g191%. Fibres 76g317%
Sucre 413g459%
Protéines 90g180%
Vitamine A 1335IU27%
Vitamine C 10. 3mg12%
Calcium 1638mg164%
Fer 84, 1mg467%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories..
Vous avez testé cette recette? N'hésitez pas à partager sur les réseaux sociaux (les liens de partage sont en-dessous de l'article) et à écrire un commentaire, ça me fera très plaisir de vous lire!
Soupe Orties Fanes De Radis Toxiques
voilà une bonne petite soupe excellente pour la santé L'ortie est l'une des plantes médicinales les plus riches 1 oignon 2 pommes de terre 1 bouillon de volaille(cube) 1 grosse poignée de jeunes orties 1L d'eau 2 càs de crème(allégée) n'oubliez pas de mettre des gants pour cueillir les orties!!! bien les laver faire revenir l'oignon émincé ajouter les orties et les laisser un peu "fondre" ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau et le bouillon de volaille quand les pommes de terre sont bien cuites, mixer et ajouter la crème je l' ai fait cuire 20mn au thermomix et mixé 1mn/vit 10 peut se réaliser au cook expert de magimix en programme potage velouté
Soupe Orties Fanes De Radis Et
Mon pas à pas:
Nettoyez méticuleusement les fanes. Puis déposez-les sur un torchon propre. 2. Épluchez et découpez en petits morceaux les échalotes et la pomme de terre. 3. Dans une casserole, faites revenir 1 minute l'échalote ciselée dans l'huile d'olive. 4. Ajoutez la pomme de terre, salez, poivrez, mélangez puis ajoutez de l'eau (double de la hauteur des légumes dans le récipient), laissez cuire pendant 5 minutes. 5. Ajoutez les fanes de radis puis couvrez et laissez cuire 5 minutes. Soupe orties fanes de radis toxiques. Mélangez de temps en temps et éteignez le feu. 6. Ajoutez la crème semi-liquide et mixez l'ensemble à l'aide d'un mixeur à bras ou d'un blender. 7. Vérifiez l'assaisonnement puis disposez dans vos assiettes. 8. Pour une jolie présentation des assiettes: ajoutez 1 cuillère à café de crème liquide, quelques fines rondelles de radis rose et un peu de sel et de poivre 😉. – ENTRÉE ZERO GASPILLAGE –
Fiche recette:
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Ah Ah Ah! Gros moment de solitude pour toi Latifa, hein! Bon, la soirée s'est super bien passée et elle a convenu que c'était bon les fanes de radis bien cuisinées et puis, pourquoi les jeter? pour racheter des épinards? Bof, bof! Enfin, ça me fait bien marrer maintenant quand je rentre des courses avec des radis (ils sont pas piquants en ce moment, c'est un délice, et c'est bourré de souffre naissant …idéal pour lutter contre rhumes et petits virus! ) et que je lave fanes et radis. Type de plat: Soupe Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Cette soupe est très douce et c'est une façon traditionnelle de manger les fanes de radis en Provence. Soupe de fanes de radis - recette végétalienne cuisine-libre.org. Imprimer la recette
Epingler Un couteau Un faitout Un mixeur plongeant
1 botte fanes de radis 1 oignon 1 poireau 2 pommes de terre ou 3cs de flocons de pois cassés mais ça peut être n'importe quel flocon. 1-2 cubes de bouillon suivant leur teneur en sel QS huile d'olive QS eau à mi hauteur ou 3/4 hauteur QS Sel gris de mer
Lavez et parez les légumes.