Combien de thé dois-je utiliser par tasse? Qu'est-ce qu'une Cuillère parfaite? Nous entendons très souvent ces questions, et ce n'est pas étonnant. Avec les nombreuses opinions qui existent sur le sujet, on peut vraiment s'y perdre. Nous sommes là pour clarifier les choses avec vous. Comment mesurer la quantité parfaite de thé
Mesurer la bonne quantité de thé en feuilles est super simple. Si vous regardez sur l'étiquette des tous les sacs de 50 g, boîtes de 100 g et boîtes de 250 g, les instructions d'infusion sont indiquées tout en bas. En regardant l'étiquette, vous remarquerez que toutes nos mesures sont standardisées à 1-2 Cuillères parfaites (1-2 CP) par tasse de 475 ml (16 oz). Vous ne connaissez pas notre Cuillère parfaite? Cette petite cuillère à thé géniale est notre norme de mesure pour préparer une tasse de thé. Elle contient 1, 25 c. à thé et a été spécialement conçue pour vous aider à mesurer correctement vos feuilles de thé afin d'obtenir un thé parfait. Mais que faire si vous voulez préparer une tasse plus grande?
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Une Tasse À Thé Grand
À la maison, vous pouvez utiliser un simple pichet d'eau à filtre à charbon pour éliminer les minéraux supplémentaires, ainsi que tout contaminant comme le chlore (à moins que vous n'appréciiez un thé qui a le goût de piscine). Une eau trop dure (trop de minéraux) extraira une astringence supplémentaire de votre thé et vous donnera une infusion trop forte. Une eau trop douce n'extraira pas assez de polyphénols qui procurent de l'astringence, des bienfaits pour la santé et du goût…
Vous aurez donc une tasse faible, floue et boueuse. L'eau douce est également la meilleure. Lorsque l'eau bout, l'oxygène est libéré. Les Chinois appellent « eau morte » l'eau qui a été bouillie. Quantités
Utiliser trop de thé rendra votre thé amer
Utiliser trop de thé rendra votre thé amer et votre portefeuille vide. Trop peu de thé apportera une tasse faible et un sentiment de nostalgie. Le volume qui est considéré comme le « rapport d'or » des feuilles à l'eau est d'une cuillère à café de la plupart des feuilles de thé (environ 2 grammes) pour une tasse d'eau de 227 g.
Température
Certains l'aiment chaud!
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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Amateur de thé? Buvez-le dans une vraie tasse à thé! DEGRENNE vous en propose dans de nombreuses couleurs et motifs. Vous trouverez également la soucoupe associée à chaque tasse à thé, pour un service complet et design. Que vous aimiez le déguster seul ou en bonne compagnie, votre thé n'en sera que plus savoureux dans une tassé de qualité. Affiner les options (0)
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Miracle: même pas besoin de frotter, et le résultat est parfait! Astuce n°3: un coup d'éponge avec de la pierre d'argile
Si l'astuce avec l'eau de Javel ne vous tente pas plus que ça, vous devriez apprécier celle avec la pierre d'argile, un produit phare du nettoyage malin, pas cher et bon pour la planète (tout comme ses acolytes le bicarbonate de soude, l'alcool ménager et le vinaigre blanc d'ailleurs). Dégraissante, lustrante, nettoyante et anti-calcaire, la pierre d'argile (également appelée pierre d'argent ou pierre blanche argileuse) peut donc faire des miracles avec les taches de thé sur la vaisselle. Pour que les traces de théine marron ne soient plus qu'un mauvais souvenir sur vos tasses et mugs préférés, pas besoin de laisser tremper pendant des heures, ni de frotter comme un(e) forcené(e), vous n'avez qu'à passer un simple coup d'éponge imbibé de pierre d'argile sur les traces avant de rincer... et le tour est joué! Astuce n°4: un bain de vinaigre blanc
Dernière astuce, tout aussi efficace pour enlever des traces de thé sur la vaisselle (même si elles sont incrustées ou qu'elles datent!
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