Au 7ème Salon du blog culinaire à Soissons, il y avait entre autres partenaires, l'enseigne LIDL qui nous a fait découvrir quelques-unes de ses gammes gourmandes comme Favorina et Deluxe (chocolat, pâtes de fruits, marrons glacés entre autres). Personnellement, j'ai adoré les macarons au foie gras. Leur pâte de fruits (50% de pulpe) est aux abricots, framboises, poires et cassis. J'ai eu envie de réaliser le cake de Sophie aux pâtes de fruits qui est un vrai bonheur en bouche. Succulent gâteau à la pulpe de fruits | Kenwood Club. Les différentes pâtes de fruits donnent mult saveurs à la pâte. Réalisé en mini-format, ce cake peut très bien faire un cadeau home-made pour noël. Constat /Conseil:
Me retrouvant face à une pâte très compacte, j'ai rajouté un peu de lait pour la diluer. Je pense que ça a été une erreur car beaucoup de mes morceaux de pâte de fruits se sont retrouvés au fond du cake. INGRÉDIENTS: 3 œufs 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre demi-sel 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 200 gr de pâtes de fruits (orange, abricot, pomme, fraise …) 50 gr d' amandes mondées concassées 2 cuillerées à soupe de liqueur de votre choix.
- Gateau avec pulpe de fruit st
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Gateau Avec Pulpe De Fruit St
Et bien justement, si on apprenait à savoir qu'en faire? :) Bonne nouvelle: des utilisations de la pulpe de courgettes, il y en a pas mal! On peut s'en servir pour faire des flans, des soupes, des purées... Maintenant, on n'a plus d'excuse pour la jeter! De la sauce tomate avec la pulpe de tomate
Avec les tomates, on rencontre souvent le même problème qu'avec les courgettes: quand on les farcit, on se retrouve souvent à jeter la pulpe inutile à la poubelle. Quel gâchis... Gateau avec pulpe de fruit st. D'autant que quand on prépare du riz avec des tomates farcies, on peut tout à fait se préparer une bonne sauce tomate en utilisant la pulpe qu'on vient de retirer! Il suffit de mettre la pulpe à chauffer avec un peu d'ail et de persil, de mixer et d'ajouter un peu de maïzena pour épaissir. Trop facile et trop bon, ce serait dommage de ne pas tenter...
De la farce avec la pulpe de légumes
Le meilleur moyen de recycler intelligemment des pulpes de légumes divers et variés (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, etc. ) quand on n'a pas du tout d'idée, c'est de les mixer, et les incorporer à une farce de viande pour faire des boulettes.
En faisant de temps en temps des jus maison, avec une centrifugeuse ou extracteur de jus, il reste de la pulpe de fruits. Comme je suis dans une démarche zéro déchet, il était hors de question de les jeter. Il fallait trouver une solution pour les utiliser, et cette fois c'était en galette à la pulpe de fruits. Mais j'ai déjà bien d'autres idées en tête pour les prochains jus…
Cette galette va convenir comme:
dessert assez consistant
goûter pour les enfants
Les flocons d'avoine apportent du moelleux à la galette, et c'est justement ce que j'adore dans cette céréale. Gateau avec pulpe de fruit meaning. Par contre je suis désolée pour la qualité des photos, l'éclairage était médiocre ce jour-là. Ingrédients
Pour 4 personnes
100 g de flocons d'avoine
30 cL de lait (de vache ou végétal)
2 œufs
50 g de sucre
la pulpe de fruits suite au jus réalisé avec 3 pommes Granny Smith/chou kale/gingembre
Recette de la galette à la pulpe de fruits
Préparation: 5 mn
Cuisson: 10 mn à la poêle
Voici toute la pulpe de fruits récupérée suite au jus de fruits réalisé.
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Plane À Écorcer Incurvée - Boutique En Ligne Besson Sas
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Planche de bois 1'' x 3'' en épinette.