Pour la liqueur de lait, le lait ordinaire et la crème peu grasse conviennent. Il faut tenir compte du fait que le lait, en raison de la différence de densité avec l'alcool, a tendance à se délaminer dans la liqueur finie. Par conséquent, la boisson doit être agitée fréquemment afin de préserver le goût et les propriétés esthétiques. Gardez également à l'esprit que les liqueurs de lait ne se conservent pas longtemps, il est donc logique de les fabriquer si vous savez avec certitude que vous les boirez certainement dans un mois ou deux. Recette de liqueur de lait classique Ingrédients Lait ou crème – 500 ml Jaune d'oeuf - 6-7 pcs. Sucre - 1 verre Vanilline - sur la pointe d'un couteau Vodka - 300 ml Méthode de préparation Faire bouillir la graisse, le lait ou la crème puis laisser refroidir en remuant. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et la vanille. Ajouter la vodka au lait (si elle est très forte, la diluer avec de l'eau à 45-50°) et, en remuant lentement, verser le mélange lait-eau dans la mousse d'œuf.
Liqueur De Lait Maison For Sale
Ingrédients Liqueur de lait:
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
alcool à 70° (75cl)
lait (1l)
citron (3)
clous de girofle (5)
gousse de vanille (2)
sucre en poudre (1kg)
Comment préparer le digestif Liqueur de lait? Placer dans un bocal l'alcool à 70°, le lait, les citrons pelés et coupés en quartiers, les gousses de vanille, les clous de girofle et le sucre en poudre. Bien remuer, fermer le bocal et le placer dans un endroit sombre et sec pendant 6 à 8 semaines. Mélanger le bocal tous les jours en le secouant (ne pas l'ouvrir). Filtrer le contenu avec un filtre fin du type filtre à café et mettre en bouteille.
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Liqueur « Cognac des Dames » Ingrédients Cognac – 500ml Lait - 500 ml Sucres – 500 g Citron - un demi-fruit moyen Sucre vanillé – 10 g Méthode de préparation Vous devez d'abord prendre un bocal en verre d'un volume suffisant (2 l) et y verser le mélange de lait et de cognac, y ajouter du sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit plein. Lavez ensuite le citron et divisez-le en deux parties. La moitié des fruits doivent être finement hachés et ajoutés au pot avec la peau et les graines. Après cela, ajoutez le sucre vanillé dans le récipient et mélangez bien le tout. Couvrez bien le pot avec un couvercle et placez-le dans un endroit sombre et frais pendant 10 à 14 jours. Agiter le pot matin et soir. L'infusion finie doit être filtrée à travers une étamine, enroulée en 4 couches. Versez la liqueur finie dans des bouteilles propres préparées à l'avance et laissez infuser encore 1 à 2 jours. La boisson est prête! La teinture peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à six mois. recette Liqueur de pistache au lait Ingrédients Noyaux de pistache – 250 g Vodka - 500 ml Lait – 1 litre Sucre cristallisé – 450 g Vanille – 2 gousses Méthode de préparation Nous utilisons des pistaches sans sel, non grillées.
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Recettes 1 à 10 sur 19 1 Gâteau Lorrain à la Mirabelle
Beurre |
Farine |
Levure chimique |
Liqueur |
Mirabelles |
Moules |
Oeuf |
Petit suisse |
Sirop |
Sucre fin Cuisineaz
2 Tiramisu à la mirabelle
Biscuits ou Langue de chat |
Crème |
Mascarpone |
Sucre Marmiton 3 Tôt-fait à la mirabelle
Lait |
Sucre fin 750g Voir uniquement les recettes avec: Mirabelles Oeuf Alcool Fruit Gin Cannelle Vin blanc Moules Lait Sirop... Petit suisse Mûres Langue de chat
4 Tôt-fait à la mirabelle
Sucre 750g Filtrer les résultats avec les ingrédients que vous aimez?
je voudrais savoir de quelle crème liquide parlez vous, et à base de quoi est faite cette crème? merci Chef! Réponse: Bonjour, il s'agit de crème entière liquide à 30% de matières grasses, qui est un produuit obtenu à partir du lait de vache. QUELLE EST LE WHYSKY SVP
Réponse: Vous pouvez prendre n'importe quel whisky type Grants ou Label 5
Bonjour,
Que faut il comme chocolat ( noir, lait)? Merci pour votre réponse
Réponse: Bonjour, du chocolat noir:)
Quel tipe de chocolat utiliser merci nadine
Réponse: Bonjour, du chocolat noir pour dessert:)
Que voulez vous dire par crème liquide? Réponse: Il s'agit de crème fleurette ou de crème fraîche que l'on trouve en brique. je ne bois pas de lait de vache, alors je vais essayé avec des lait végétal... ; une idée? Réponse: Malheureusement ça nous parait difficile de remplacer le lait concentré ET la crème afin de ne pas avoir de produits résultat ne sera surement pas bon. Par rapport au dosage total ( maxi 1/2 litre), on ne peu pas comme vous le noté faire 20 parts????
Epaisseur du verre acrylique: 2, 5 mm. Aluminium Dibond
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PLUS EN DÉTAILS
DIMENSIONS DE L'ARTICLE
• Dimension: 30 x 40 cm
COULEURS DE L'ARTICLE
• Couleurs commerciales: Noir, blanc
• Couleur principale: Noir
• Couleur secondaire: Blanc
LES + PRODUITS
• Fabrication: Européenne
• Résistance aux U. V. : Oui
COULEURS
MATIÈRE DE L'ARTICLE
• Matière principale: Bois
• Matière: MDF
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Finition: Impression sur toile intissée
• Impression: Impression numérique haute définition, encre résistante au UV
• Format: Verticale
• Motif: Nature
• Style: Vertical;La nature
• Themes: La nature
• Poids du produit (kg): 4
• Garantie: 2