Forum / Cuisine du monde
J'ai ramené de trés gros haricots blancs d'espagne. Je voudrais les faire ce weeke dn pour affronter le froid! je ne sais pas quelle viande mettre dedans? ( sachant que ca va cuire tres longtemps tout ca... ). Quel moreceau demandera mon boucher ( plutot porc ou boeuf que mouton... )? Merci de vos conseils Mel
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme
J'ai ramené de trés gros haricots blancs d'espagne. )? Merci de vos conseils Mel allez, des queue de porc, pourquoi pas? je trouve que les haricots + le froid + l'Espagne ==> porc
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En réponse à lili
allez, des queue de porc, pourquoi pas? je trouve que les haricots + le froid + l'Espagne ==> porc des saucisses aussi comme dans la potée en fait
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J'ai ramené de trés gros haricots blancs d'espagne. )? Merci de vos conseils Mel Moi j'y accompagnerai d'un bon saucisson
J'ai ramené de trés gros haricots blancs d'espagne. Quelle viande pour une potée de haricot blancs ?. )? Merci de vos conseils Mel Avec les haricots blancs, moi j'aime bien faire une viande au four à part.
Quelle Viande Avec Des Haricots Blancs Vins
Plats
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Quelle Viande Avec Des Haricots Blancs Frais
ça doit être un morceau de jambon séché, j'imagine le porc est la viande idéale en échine mais aussi les crousti car un peu d'os donne un bon goût j'en fais avec de la poitrine d'agneau également et de la menthe au moment de servir... bon apppppp j'en mangerais bien GHJULIA MIAM
J'ai ramené de trés gros haricots blancs d'espagne. )? Merci de vos conseils Mel i Hola mel! Dans la recette que je t'ai indiquée plus haut on indique "ragout" pour les morceaux. C'est une recette espagnole. Ton boucher pourra te donner ce qui convient. On trouve aussi des morceaux en préemballé sous le nom sauté de porc. Tu as la rouelle également qui peut se découper facilement en cubes. Dans les recttes espagnoles de ce genre on trouve souvent aussi un morceau de jambon cru avec l'os ça donne du goût. i Buen provecho! Paquita
En réponse à rose_14953773
i Hola mel! Dans la recette que je t'ai indiquée plus haut on indique "ragout" pour les morceaux. i Buen provecho! Paquita Merci a toutes.... Quelle viande avec des haricots blancs dans. je vous ferai un petit CR!
Quelle Viande Avec Haricots Blancs
Dégustez sans attendre. ⋙ Fondantes, pas chères, nos meilleures recettes avec des haricots rouges La recette de la purée de haricots beurre au sel fumé Pour 4. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire 1 kg de haricots beurre équeutés. Comptez 15 min de cuisson. Egouttez et mixez les haricots. Versez la purée dans une casserole posée sur feu doux, et faites-la déssécher en remuant constamment pendant 1 dizaine de min. Incorporez dans la purée 150 g de beurre froid coupé en cube. Assaisonnez de sel fumé (Terre Exotique). Servez chaud avec une volaille rôtie. ⋙ Le haricot rouge, un super allié satiété La recette de la poêlée de haricots beurre forestière, au poulet et aux champignons Pour 4. Dans une sauteuse posée sur feu vif, faites sauter 400 g de champignons de votre choix (frais et nettoyés, secs et réhydratés ou bien décongelés) dans 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Laissez-les champignons rendre leur eau et dorer légèrement. Quelle viande avec des haricots blancs vins. Retirez-les. Remettez un peu d'huile dans la sauteuse, faites-y revenir 1 gousse d'ail hachée et 3 échalotes ciselées, ajoutez 600 g de blanc de poulet coupé en dés et 400 g de haricots beurre cuits.
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