En effet, les opercules de cire sont recouverts par les abeilles d'une couche de propolis afin de mieux protéger le miel. La cire consommée est elle-même un bienfait pour la peau, le transit intestinal, les cheveux, les ongles. Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit rare et plus cher que du miel en pot? Car une colonie peut offrir beaucoup moins de Miel en rayon que de miel classique. En effet, pour construire les alvéoles leur permettant de stocker le miel, les abeilles produisent de la cire. Or, pour 1 kilo de cire réalisé, il leur faut consommer pas moins de 10 kilos de miel et 1 kilo de pollen! De plus, les constructions parfois hasardeuses de nos abeilles génèrent un taux d'invendables assez élevé. Il faut savoir aussi que le Miel en rayon était très répandu jadis, car l'extraire des alvéoles n'était pas aussi simple qu'aujourd'hui. Petit à petit, le Miel en rayon s'est fait de plus en plus rare, consommateurs et industriels s'accordant sur la praticité du miel liquide. Il semble cependant que celui revienne doucement « à la mode », porté par le regain d'intérêt des consommateurs envers les produits de haute qualité, porteurs de tradition et d'authenticité.
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Même si leur besoin était de 20 kg de miel, je le leur laisserais sans arrière pensée. C'est donc une production bien moindre que l'apiculture contemporaine, de l'ordre de 3 à 4 fois moins. Mon apiculture, c'est une apiculture qui laisse le temps aux abeilles de travailler à leurs rythmes, sans les pousser aux productivismes à outrance. Le résultat est incomparable, elles nous offrent un miel en rayon biologique d'une qualité exceptionnelle. Pas d'utilisation de cire gaufrée du commerce au centre du rayon pour la simple et bonne raison que cette cire n'est pas mangeable, elle permet seulement aux abeilles d'aller plus vite, car elles ont juste à tirer les alvéoles de cire pour entreposer le nectar à l'intérieur. Ces cires sont réutilisées sur plusieurs années, ce qui permet à l'apiculteur d'augmenter la production de miel au détriment de la qualité. Comme je l'explique sur le site, je n'utilise pas de plastique pour produire des portions de miel (des petits cadres de plastique qui s'emboîtent à l'intérieur du cadre de hausse dans lequel on incorpore une cire gaufrée).
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Nous sommes avec l'aide nos abeilles à votre service depuis plus de 45 ans afin de satisfaire toujours mieux vos papilles. Miels, pains d'épices, confitures au miel, bonbons au miel, gelée royale, la gamme des délices est multiple, large, suffisamment éclectique pour que vous soyez assurés d'y trouver votre bonheur et, pendant quelques instants, partager un peu de cette plénitude cette montagne fière et chaleureuse. Fermez les yeux, ouvrez vos autres sens et partez à la découverte du plaisir à l'état pur! Découvrir les miels
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On insère les cadres de sections juste avant la floraison des acacias. Ce cadre contient 4 grandes sections. Vous pouvez constater les constructions d'alvéoles sur le 2e cadre en partant de la droite. 4. Récolte des cadres de sections
Une fois les alvéoles remplies et operculées, on peut récolter les sections dans les ruches. Les cadres seront emmenés en miellerie. On pourra alors détacher les sections du cadre et les mettre dans les boites pour les conserver.
choisir abricot, framboise ou myrtille ou un assortiment. Fenouil, Anis vert, Mélisse, Verveine, Propolis
Favoriser la digestion et éviter les spasmes
Miel pâle crémeux avec le temps, à la saveur délicate et rare de sous-bois chauds. Délicieuse pâte à tartiner au chocolat et au miel élaborée avec le partenariat d'un illustre chef! dessèchement de la peau, massages, respiration
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Quelques exemples de tmoignages de clients
sur nos trottinettes lectriques et vlos lectriques
je suis mlle mo**nd co**nne. j'ai bien reu ma trotinette Pro, qui fonctionne tres bien et convient parfaitement a mon handicap, alors un grand MERCI a Jean et autres ouvriers. Jean a beaucoup reflechi avec moi pendant des heures au telephone pour trouver la Trotinette Adapte
merci de m'avoir ecout et comprise
merci a tous
*Note: cette cliente a acheté une trottinette lectrique avec 3 grandes roues sur mesure afin dadapter son besoin. Bonjour, j'ai reu mon Skate Board hier. Et je l'ai essay se matin. Pour mon besoin top. J'ai une question, je suis dbutant et a ma tonn que j'ai pu m'adapter si vite. Trottinettes à essence. A se model, pour plus tard des gr roues gonflable. a existe? Merci Mal*** Karin
*Note: ce client a acheté une Skate Electrique ESK 6BK
bonjour; me voici de retour de vacances en Espagne. EN RENTRANT LE 10 de ce mois, j'ai bien reu la deuxime trottinettes en remplacement de celle cass par le transporteur...
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CELLE CI MARCHE TRS BIEN ET SANS PROBLME;;;;je vous remercie de votre aide efficace et je vous ferais de la pub. bien a vous. LOS*** m**e
*Note: ce client a acheté une Trottinette Electrique 3 roues ANDY
Bonsoir Madame, Monsieur;
Je suis trs satisfait de mon vlo aprs avoir parcouru 130 km, pouvez vous me donner le prix pour deux embouts de bquille 15 mm diamtre? Cordialement. Roland A**. *Note: ce client a acheté une vlo lectrique pliable MINI EV
bonjour
J'ai bien reu ma trottinette hier, elle est parfaite, je suis contente de mon choix. Nous n'avons pu fixer le panier que sur le tube du sige (pas possible sur l'avant), mais c'est parfait de cette faon pour mon petit portable d'oxygne. je recommanderais s'il le faut
merci
marlne BIA***AU
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