2022
Recettes simples et étape par étape pour faire de la marmelade à partir de coings japonais - Travaux Ménagers
Contenu
Sélection et préparation des ingrédients Comment faire de la marmelade de coing Une recette simple pour faire de la marmelade de coings à la maison pour l'hiver La recette pour faire de la marmelade à partir de coings japonais dans une mijoteuse Marmelade de coings sans sucre Termes et conditions de stockage Conclusion
Le coing est un fruit unique qui peut être utilisé pour faire de nombreux desserts différents. Ces délices sont appréciés non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Grâce à leur arôme agréable et à leur goût équilibré, ils peuvent être utilisés comme plats indépendants, ainsi que comme complément aux crêpes, crêpes et biscuits. Mais la marmelade de coings est particulièrement réussie à la maison, ce qui ne nécessite pas d'actions complexes. Recette de Marmelade de coings rapide (Femina). Par conséquent, il peut bien être fait par n'importe quel cuisinier novice. La marmelade est idéale pour décorer les pâtisseries, les gâteaux et autres pâtisseries Sélection et préparation des ingrédients Pour les gourmandises, vous devez choisir des fruits mûrs sans signes de pourriture.
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Maintenant, nous coupons le coing bouilli avec un mélangeur jusqu'à ce que nous obtenions une purée crémeuse et le mélange avec du sucre. Nous remettons le récipient sur la cuisinière, laissons bouillir la masse et la laissons sur le feu, en remuant presque continuellement, pendant une heure et demie. Après un certain laps de temps, mettre la base de marmelade dans une feuille recouverte de feuille de parchemin ou sur une plaque à pâtisserie, en formant une couche d'au plus 3 cm d'épaisseur. Comment faire de la marmelade de coing au. Sécher la marmelade dans les 24 heures d'un côté, puis la retourner délicatement à un autre morceau de parchemin et sécher la friandise de l'autre côté. Maintenant, coupez la marmelade en morceaux de la taille et de la forme désirées, ajoutez-les dans un contenant approprié et retirez le surplus pendant trois à quatre jours sur l'étagère du réfrigérateur. Après un moment, vous pouvez tirer un échantillon avec de la marmelade. Son goût s'avère modérément sucré et totalement non écoeurant. Mais la dent sucrée est recommandée pour préparer la marmelade selon la recette suivante.
Porter à ébullition à feu moyen. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes. jusqu'à ce que la douceur apparaisse. Égouttez l'eau, versez le sucre sur les fruits hachés, remuez. Porter la masse obtenue à ébullition, réduire le feu à doux. Faites bouillir la pièce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. La durée de la procédure est de 1 heure et 15 minutes. Après cela, la casserole doit être retirée du feu et la friandise doit être refroidie progressivement. Passez au tamis. Remettez le feu. Après ébullition, faites cuire 10 minutes. Versez la masse résultante à chaud dans une forme rectangulaire. Laissez le dessert dans un endroit frais pendant 10 à 12 heures pour qu'il se solidifie bien. Important! Comment faire de la marmelade de coing et. Pendant la cuisson, la nuance du fruit deviendra beaucoup plus sombre, ce qui est la norme. Après refroidissement, un dessert fait à la maison doit être coupé en morceaux de forme arbitraire. Ensuite, ils doivent être roulés dans du sucre et mis dans un récipient. Après quelques heures, la friandise peut être servie à table.
Mettez les morceaux de coings dans une casserole avec environ 500 millilitres d'eau et faites cuire à feu doux pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que les coings se désagrègent. Puis réduire en purée finement avec un mélangeur à main ou réduire en purée avec un presse-purée. Incorporer ensuite le sucre (sauf pour environ 2 cuillères à soupe) et le jus de citron au mélange de fruits et porter à ébullition. Mélanger la pectine de pomme avec le sucre restant et incorporer au mélange de fruits bouillant. Cuire encore 3 à 5 minutes en remuant. Après un test de gel réussi, versez la confiture dans les pots stérilisés et fermez-les immédiatement. S'il reste des graines et peut-être même des coquilles après avoir préparé la confiture de coings, vous n'êtes pas obligé de les jeter. Ainsi, vous pouvez préparer un thé apaisant à partir des écorces séchées. Recette Marmelade de coings de Julienne. Les noyaux de coing entiers sont laissés au repos dans l'eau pendant 15 minutes pour faire un gruau de coing sain. Cela peut soulager l'inflammation à la fois externe et interne.
• Remplissez un pot, presque à raz-bord. • Refermez-le bien à chaud à l'aide d'un torchon, Attention de ne pas vous brûler! • Retournez le pot, idem, avec une manique ou un torchon. • Répétez l'opération, en général on produit 6 à 8 pots. Téléchargez les étiquettes ci-dessous en PDF: « les confitures du jardinier » étiquettes avec les intitulés ou « les confitures du jardinier » étiquettes sans les intitulés! Comment faire de la marmalade de coing . Résumé Nom de la recette confiture de coing Auteur Publiée sur 2018-10-18 Temps de préparation 0h20M Temps de cuisson 0H50M Temps complet 1H10M Note Moyenne 4 Based on 2 Review(s)
Remuant sans arrêt, laissez cuire 4 min sans cesser de. Remuer, mettez en pots et couvrez à chaud ou à froid. Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Invité a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
156 Invité, Invité et 154 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Marmelade de coing sera aimé même par ceux qui ne favorisent pas particulièrement ces fruits dans leur forme fraîche. La délicatesse parvient à être parfumée, agréable au goût et extrêmement utile. Il est préparé sans ajout de composants gélifiants, car la peau de fruit contient une quantité impressionnante de pectine, ce qui contribue à la solidification du dessert et à l'acquisition de sa texture dense. Marmelade de coing japonais - recette à la maison Ingrédients
Coing japonais - 2, 4 kg; eau purifiée - 260 ml; sucre cristallisé - 310 g. Comment Faire et Mis de la Confiture, de la Marmelade. Préparation
Pour préparer la marmelade, coing soigneusement lavé avec une brosse, couper les fruits en deux et découper les noyaux avec des graines. De cette quantité de fruit devrait être d'environ deux kilogrammes de coing pur. Nous plaçons le coing dans la casserole, versons l'eau purifiée et mettons sur les plaques chauffantes. Faire bouillir le contenu du récipient avant de faire bouillir les tranches et de faire bouillir le liquide entier pratique.
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