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Sonia M. Dernière connexion le 04/07/2013
12/03/1970 - 52 ans
FRANCE Vaucluse (84) Cadenet Voir son site internet Membre depuis le 06 décembre 2008
Discipline favorite: Dressage Années d'équitation: + 20 ans
GARANTIE
Nouveau
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Potée Low Carb au chou et légumes d'hiver à la volaille Cuisson à l'omnicuiseur Photo YD Pour changer un peu de la potée à la viande de porc, voici une potée à la volaille. J'avais des filets de poulet... Recettes d'omnicuiseur par Vanda : Potée de haricots mungo et choux Bruxelles à la saucisse de Morteau, Gratin de quetsches aux amandes, Poelée de patissons à la provencale.... mais je pense que la potée sera meilleure avec des cuisses de poulet car la viande sera plus moelleuse. On obtient un bouillon très parfumé qui réchauffé sera excellent pour remplacer le potage du soir... Grâce à l'omnicuiseur inutile de blanchir le chou. Tous les ingrédients cuisent en même temps à la vapeur douce et seront bien digérés...
Potée Au Chou Omnicuiseur Al
Un plat familial complet, réconfortant et généreux. Idéal avec ce froid, c'est un plat simple à préparer, et un excellent moyen pour écouler le chou vert trouvé dans mon panier paysan. Il existe autant de recettes de potée que de cuisinières, chacun peut y apporter sa petite touche personnelle et sélectionner les légumes de son choix. La potée se chauffe et se réchauffe, plus le chou compote et plus les saveurs de développent. Préparation: 30 minutes Cuisson: 2h15mn Ingrédients pour 6 personnes: 1 jarret demi-sel sans os 1 jarret demi-sel avec os 1 morceau de poitrine demi-sel 1 palette demi-sel 2 saucisses de Montbéliard (ou 1 Morteau) 1 chou vert frisé ou pas 4 grosses carottes 4 pommes de terre moyennes 1 oignon 3 clous de girofle quelques grains de genévrier 1 bouquet garni Préparation: Piquer l'oignon de clous de girofle. Boeuf bourguignon à l'Omnicuiseur - recette de viande traditionnelle | Recette | Bœuf bourguignon, Recette boeuf bourguignon, Recette saumon poireau. Rincer la viande avant de la déposer dans une grande marmite recouverte d'eau froide (sauf les saucisse). Portez à ébullition et ajoutez l'oignon piqué de clous de girofle, les grains de genévrier et le bouquet garni.
Potée Au Chou Omnicuiseur Vitalite
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Potée Au Chou Omnicuiseur Film
Je voulais vous parler de ma découverte sur la cuisson des viandes dorées à l'omnicuiseur. Une vrai révélation pour moi, et je suis loin d'avoir tout découvert avec cet appareil ultra pratique! Depuis que j'ai reçu mon Omnicuiseur Vitalité V6000 je fais bien dorer mes cuisses de poulet et autres viandes à l'omnicuiseur. Potée au chou omnicuiseur al. J'étais un peu septique au départ concernant la cuisson de la viande, mais le résultat est vraiment parfait! Les viandes sont bien dorées, elles restent savoureuses et moelleuses. Si vous avez besoin d'un rappel sur l'omnicuiseur, vous trouverez une présentation ici. Je vous donne la recette des cuisses de poulet grillées à l'ail, herbes de Provence et tomates confites. Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes
Ingrédients:
6 cuisses de poulet
2 gousses d'ail préssées
le jus d'un demi citron
5 cl d'huile d'olive
herbes de provence
quelques morceaux de tomates confites
sel et poivre
Préparation:
A l'omnicuiseur: Dans un bol, versez l'huile d'olive, ajoutez la gousse d'ail pressée, le jus de citron, le sel et le poivre.
Potée Au Chou Omnicuiseur Paris
Et c'est parfait aussi avec des cuisses de pintades lardées. L'avantage avec l'omnicuiseur c'est qu'il ne dégage aucune fumée, ni aucune projection. La viande est posée sur la grille, le jus et le gras de cuisson s'écoulent sous la grille, dans le fond de la cocotte. En fin de cuisson cocotte et grille passent au lave vaisselle. C'est très simple à nettoyer.
Boeuf bourguignon à l'Omnicuiseur - recette de viande traditionnelle | Recette | Bœuf bourguignon, Recette boeuf bourguignon, Recette saumon poireau