On va commencer par préparer la sauce. On va verser dans une casserole la crème fraîche, et le foie gras coupé en petits morceaux. On va mettre la casserole sur feu doux et l'on va mélanger au fouet jusqu'à ce que le foie gras est fondu. On va retirer du feu, on va ajouter le cube de bouillon de volaille émietté et on va mélanger de nouveau. On va mettre la sauce au frais, on ne va ajouter qu'au dernier moment les cuillères d'armagnac. Peut on rechauffer une sauce au foie gras thermomix. On va faire cuire les magrets de canard. On va enlever le gras des magrets, on va les mettre à cuire sur feu vif dans une poêle sans matière grasse. On va réchauffer la sauce et l'on va y ajouter l'armagnac. On va découper les magrets en tranches et l'on va les mettre dans un plat. On va verser un peu de sauce dessus et l'on va mettre le reste de la sauce dans une saucière. On peut accompagner ce plat de tagliatelles, d'une poêlée de champignons ou même de pommes de terre sautées.
Poulet Au Foie Gras - Volaille À La Crème
Accord vin: Que boire avec? Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Meursault
Bourgogne, Blanc
Chénas
Beaujolais, Rouge
Vous allez aimer
A lire également
Sauce Au Bloc De Foie Gras De Canard | Charal
Disposer les garnitures sans
qu'elles se touchent. Réchauffer et servir à l'aide d'une spatule ou pelle à tarte. Risotto aux morilles
Etoile de pommes de terre
Les plats restants, après refroidissement et stockage au réfrigérateur, peuvent être à nouveau réchauffés dans les 2 jours.
Replacer les tranches de filets dans la sauce. Servir aussitôt accompagné de gratin de pommes de terre par exemple, ou replacer le couvercle du plat et réserver au chaud jusqu'au moment de servir.
Métro L8 à 10 mn en bus ou en téléval ligne C1 en 2025. Eric Bruneau Agent Commercial. Numéro RSAC: 884870---. Creteil. Limeil-Brévannes (94450)... 290 000€ 683 m² Il y a Plus de 30 jours Superimmo Signaler Voir l'annonce
Terrain à vendre 6. 05M de façade Ils sont à 94600, Choisy-le-Roi, Val-de-Marne, Île-de-France Terrain à batir sur Choisy le roi de 200M2 de surface, 6. 05 mètres de façade et 33 mètres de profondeur. Situé au Gondoles Sud. Tacter Monsieur R... Toutes les annonces immobilières de Terrain à vendre à Vitry-sur-Seine (94400). 212 000€ Il y a Plus de 30 jours KichercheKoi Signaler Voir l'annonce
Achat terrains - Créteil Ils sont à 94000, Val-de-Marne, Île-de-France Créteil (94000). Achat terrains à vendre logement neuf Réalisez votre projet de construction sur la commune de Villeneuve le Roi, gare, école... 170 000€ 222 m² Il y a Plus de 30 jours Signaler Voir l'annonce
Achat terrains - Créteil Ils sont à 94000, Val-de-Marne, Île-de-France Créteil (94000). 200 000€ 160 m² Il y a Plus de 30 jours Signaler Voir l'annonce
Achat terrains - Créteil Ils sont à 94000, Val-de-Marne, Île-de-France Créteil (94000).
Terrain Vitry Sur Seine Province
Retour
Terrain à bâtir
Val De Marne
Vitry-sur-Seine (94400)
Vous souhaitez voir plus de photos ou en savoir plus sur ce bien?
Superficie: 355 m²
PRIX/m²: 744 €
Dans un quartier recherché, nous vous proposons un terrain à bâtir de 197m². Il dispose des arrivées d'eau et d'élect... Superficie: 197 m²
PRIX/m²: 1715 €
1. 200 mètres de la gare RER C Choisy le Roi et à 800 mètres du TVM pour relier facilement la gare RER D Pompadour et... Terrain vitry sur seine province. Superficie: 222 m²
PRIX/m²: 1863 €
PRIX/m²: 1899 €
PRIX/m²: 1922 €
PRIX/m²: 1980 €
A Choisy-le-Roi belle maison de 82, 31 m². La maison est composée séjour-salon, cuisine, cellier et 4 chambres, salle...
PRIX/m²: 1257 €
PRIX/m²: 2048 €