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aux Amaryllidacées au
Menu des Plantes
Ail faux poireau ou Carambole ou Poireau d'été ou Poireau du Levant
ou Ail d'Orient
Allium ampeloprasum
(13-Alpilles-05/2011)
Floraison
Altitude
Milieu
J
F
M
A
S
O
N
D
collinéen 0
Constituez-vous un recueil de plantes avec des fiches au format A5 avec les principales informations. Paramétrage imprimante: format paysage, toutes marges à 0 sauf 15mm à gauche pour reliure,
supprimer en-têtes et pied de page, qualité photo, papier photo de préférence.
Ail Faux Poireau Rose
Sunday, June 24, 2012
Allium ampeloprasum, Ail faux Poireau
Allium ampeloprasum L.
Ail faux Poireau, Poireau d'été,
Poireau du Levant, Carambole
Elephant garlic, Great round-headed
Leek, Wild Leek
Acker-Knoblauch, Sommer-Knoblauch
Plante vivace
Hauteur: 1m - 1m50
Floraison: de mai à août
Ail Faux Poireau De
ail faux poireau
traductions ail faux poireau
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broadleaf wild leek
Termium
elephant garlic
noun
great round-headed garlic
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Récoltes:
Récoltez les caïeux en fin d'été, début d'automne pour avoir de l'ail tout l'hiver, en déterrant le plant quand le feuillage est sec; prélevez alors les caïeux et replantez-le en partie pour lui conserver son caractère perpétuel. Puis laissez-les sur le sol, à l'ombre, durant deux jours sans pluie pour qu'ils sèchent et aider à leur conservation. Stockez ensuite les bulbes récoltés sur une clayette que vous entreposez dans un endroit sec et sombre. Récoltez vos légumes feuilles 3 mois après la plantation, quand les feuilles se sont bien développées. Quand vos alliums sont bien installés, la période de récolte s'étend alors de septembre à juin. Pour récolter vos poireaux perpétuels, coupez le fût quelques centimètres au dessus du sol afin de lui permettre de repartir rapidement pour fournir d'autres récoltes. Il n'est pas nécessaire d'arracher les plants comme pour la récolte des caïeux. L'été, le feuillage disparaît et le bulbe entre en repos végétatif. Si une hampe florale apparaît, bien que la fleur soit décorative, supprimez-la afin de faciliter la formation du bulbe.