Tous les trois développent le travail du sol et des vignes, jusqu'à conduire le domaine en agriculture biologique, qui sera d'ailleurs certifiée comme telle en 2013. Bien qu'ils ne soient pas certifiés, François et Anne Tardy pratiquent également les pratiques de Biodynamie. Au total, 28 hectares sont exploités au Domaine des Entrefaux, répartis sur trois communes: Beaumont Monteux, Mercurol et Chanos-Curson. Situé en appellation Crozes-Hermitage, ce domaine tient à cœur l'expression la plus fidèle possible du terroir sur lequel sont plantées les vignes. Un aperçu des bouteilles du Domaine des Entrefaux
Le terroir du Domaine des Entrefaux
La mise en valeur de la qualité du terroir
Au Domaine des Entrefaux, on est à l'écoute du sol et des vignes. Domaine des Entrefaux - Maitre de Chai. Charles et François Tardy, ces deux viticulteurs passionnés, travaillent en communion avec leur exploitation. Les parcelles sont soit enherbées, soit travaillées. Le vignoble s'étend sur une superficie de de 28 hectares en plein cœur de l'appellation Crozes-Hermitage.
Domaine Des Entrefaux - Maitre De Chai
Les Pends
Domaine des Entrefaux
Crozes-Hermitage - 2014 - 75cl
Type de vin: Structuré & Puissant
Profil gustatif: Vin sensuel
Accords mets: Gibier, Viande rouge
Le commentaire amical: Un coteau plein sud et une pente qui n'en fini pas... mieux vaut avoir une bonne descente! En savoir plus
Domaine Des Entrefaux (Chanos-Curson) Chiffre D'Affaires, Rsultat, Bilans Sur Societe.Com - 315733246
L'oeil est sombre, grenat profond, limpide et brillant. Les notes torréfiées de l'élevage, trè...
Guide 2009
Ce domaine dispose de 26 ha en crozes-hermitage. C'est dire s'il connaît son sujet, comme le prouve le coup de coeur obtenu l'an dernier. Grenat intense à reflets violacés, ce 2005 exprime au nez les...
Guide 2008
Un domaine bien connu des amateurs de vins de la vallée du Rhône: il fut coup de coeur dans les éditions 2003 et 2005 du Guide. La bouteille de ce 2003 porte une élégante étiquette. Le nez encore ferm...
Guide 2006
Une nouvelle et très belle étiquette orne cette bouteille et l'on sait le plaisir qu'en tirent les maîtres de maison. 2015 domaine des entrefaux crozes-hermitage. C'est aussi un vin très agréable sur le fruit, gourmand, dit un dégustateur, ce qu...
Guide 2004
Le coteau des Pends est argilo-calcaire. La marsanne représente 80% de l'encépagement, accompagnée de roussanne. Le jury a beaucoup apprécié cette cuvée vinifiée avec application en fût et sur lies; l...
Guide 2002
Un domaine de 24ha fondé en 1960 et dont les Tardy ont créé la marque en 1979.
La cuvée Les Machonnières se livre avec beaucoup plus de finesse et de velouté. Le fruit est précis et cela respire la fraîcheur. DOMAINE DES ENTREFAUX (CHANOS-CURSON) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 315733246. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 120000 Surface plantée: 28 hectares (Rouge: 22, Blanc: 6) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 40 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Syrah (100%) Cépages blancs: Viognier (15%), Roussanne (30%), Marsanne (50%), Chardonnay (5%) Coordonnées
Informations pratiques Hébergement
Non
Vente à la propriété
Oui
Vente par correspondance
Type de visite
Oui sur rendez-vous
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h à 12h.
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BIENVENUE AUX MOTTETS
La buvette est ouverte tous les jours, selon météo. La Buvette des Mottets est un petit coin de paradis, situé au pied des Drus, majestueux,
et au dessus de la fin de la Mer de Glace dans la vallée de Chamonix. Le site des Mottets - Le blog de nathie01300, nos balades. La vue est imprenable pour accompagner vos déjeuners et pauses rafraîchissement. Des mêts régionaux, salades et autres petits plats,
selon « l'humeur de jour » vous sont proposés. Depuis l'été 2016
Vous pouvez passer une nuit sous les étoiles, dans de petits cocons transparents
suspendus dans les arbres ou sur pilotis dans les rochers des Mottets,
Rendez vous dans la rubrique " nuit dans une bulle", pour plus d'informarmations. Histoire
A l'origine, la Buvette des Mottets était un point relais pour l'organisation des secours en montagne. C'est en 1984 que la cabane est devenue un point de ravitaillement pour les skieurs de la Vallée Blanche, puis ensuite a ouvert durant l'été pour les randonneurs et grimpeurs.
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Géographie et climat
En Savoie, les massifs de la Tarentaise, de la Maurienne et de la Vanoise sont moins arrosés que ceux de Haute-Savoie étant généralement plus abrités des vents d'ouest à nord-ouest humides. Meteo Base de loisirs des Mottets Viviers-du-Lac - France (Auvergne-Rhône-Alpes) : Prévisions Meteo GRATUITE à 15 jours - La Chaîne Météo. Les précipitations annuelles sont proches de 1000 millimètres sur les stations de Courchevel, Val d'Isère, Tignes ou Pralognan-la-Vanoise; dans ces stations, la hauteur de neige moyenne au sol est de l'ordre de 1, 5 mètre à 2000 mètres d'altitude en février. Les hauteurs des Bauges et du Beaufortin sont plus arrosées avec 1400 à 1700 mm par an. Au contraire, la haute vallée de l'Arc très abritée ne reçoit que 600 à 700 mm de précipitations ce qui correspond à la pluviométrie de la région parisienne. Enfin l'ensoleillement annuel moyen en Savoie est de l'ordre de 2000 heures de soleil soit environ 5h30 de soleil par jour, c'est autant qu'à Nantes ou Bordeaux…
Histoire et administration
La région Rhône-Alpes dispose de nombreux vestiges issus de l'âge de bronze comme la cité lacustre du lac de Paladru.