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Soupe Asiatique Au Lait De Coco : Recette De Soupe Asiatique Au Lait De Coco
Ensuite le lait de coco, je préfère le prendre bio même s'il a tendance à faire deux phases après cuisson. Il contient beaucoup moins d'épaississant et donc plus de coco que les briques classiques. Pour parfumer et relever le plat, j'ajoute souvent du gingembre qui est très utilisé dans la cuisine asiatique associé à de la citronnelle ou du combava. Aujourd'hui je vous propose une alternative à l'utilisation de plusieurs épices avec un flacon de sauce N'Oye Gingembre. J'ai reçu un assortiment découverte de cette jeune marque normande et j'ai complètement été conquise. Tant et si bien que je vous propose de tester ma recette fétiche en vous offrant la possibilité de recevoir ce même assortiment. Mais d'abord place à la recette et je vous explique tout ensuite. Poisson coco et gingembre façon thaï
Poisson façon thaï, coco et gingembre
Type de plat: Plat Cuisine: Thaï
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 20 minutes
Portions: 6 personnes
Des filets de poisson pochés dans du lait de coco parfumé au gingembre
Imprimer la recette
600 g de filets de poisson merlan, tacaud, plie… 40 cl de lait de coco bio 5 cs de sauce N'oye gingembre 50 g de cacahuètes non salées 1 citron vert Feuilles de menthe
Versez le lait de coco dans une large casserole et faites-le chauffer doucement.
Un riz parfumé et original pour accompagner les plats asiatiques, les viandes blanches et toute autre préparation épicée. Dans la rubrique « Phil' en cuisine », je vous offre en bonus les recettes que je réalise avec les participants de mon Atelier Cuisine. Elles sont simples, classiques ou originales, toujours savoureuses et INRATABLES! Pour 4 personnes
Préparation et cuisson: env. 20 min
Ingrédients
Riz parfumé (basmati, jasmin): 300 g
Huile d'olive: 1 cuillérée à soupe
Oignon sauce moyen, en petits dés: 1
Lait de coco: 3 dl
Eau: 2 dl
Sel: 1/2 cuillérée à café
Poivre blanc moulu: 1 pincée
Coriandre fraîche ciselée: 2 cuillérées à soupe
Recette:
Mettre le riz dans une passoire, bien le rincer sous un filet d'eau du robinet jusqu'à ce que ce qui s'écoule soit clair. Laisser égoutter. Chauffer l'huile d'olive dans une casserole haute, y faire revenir l'oignon. Ajouter le riz, faire revenir 2 minutes. Verser le lait de coco, l'eau, le sel, le poivre. Porter à ébullition en remuant, couvrir d'un couvercle et laisser mijoter 15 min à feu très doux, sans ôter le couvercle.
Du filtre à cartouche jusqu'à l'osmoseur, les filtres sous évier sont aujourd'hui les équipements les plus efficaces et les plus pérennes pour filtrer l'eau directement à votre robinet. Expert dans le traitement de l'eau depuis 80 ans, Culligan vous propose une gamme de purificateurs d'eau complète afin de s'adapter au mieux à vos besoins. Installés sous l'évier ou dans le placard de votre cuisine, les filtres sous évier se montrent très discrets tout en offrant une eau de grande qualité, idéale pour une consommation quotidienne. Qu'il s'agisse de la boire ou de l'utiliser en cuisine, vous bénéficiez d'une eau filtrée en continue, accessible instantanément à tout moment de la journée. Filtre pour adoucisseur culligan et. Les solutions Culligan pour filtrer votre eau du robinet Pour vous permettre de profiter d'une eau du robinet plus pure, Culligan a développé trois types de filtration d'eau sous évier de manière à répondre aux besoins et exigences de chacun: Culligan Access est un filtre sous évier au charbon actif. Il élimine le chlore de votre eau et lui redonne un goût naturel et débarrassé des mauvaises odeurs.
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Un adoucisseur d'eau filtre t'il assez pour offrir une eau de boisson de qualité? Un adoucisseur d'eau supprime simplement le calcium et le magnésium de l'eau. Pour une meilleure eau de boisson il faut placer un système de filtration qui éliminera les minéraux afin d'offrir une eau de boisson de très bonne qualité. Aidé rapidement
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Le filtre anti-calcaire magnétique nécessite d'être installé à chaque robinet. Le filtre anti-calcaire magnétique n'est efficace que sur une eau courante. Quand l'eau ne coule pas, l'effet s'arrête. Le filtre anti-calcaire électronique fonctionne uniquement sur l'eau froide. Leur efficacité est contestée par de nombreux utilisateurs. L'adoucisseur d'eau Culligan Culligan propose des adoucisseurs pour traiter durablement l'eau calcaire. Grâce à la résine échangeuse d'ions, l'eau obtenue est débarrassée définitivement de son calcaire. L'adoucisseur respecte les installations, les appareils électroménagers et préserve durablement les appareils de chauffage. Cette solution est actuellement le meilleur rapport qualité de service/prix dans le domaine des solutions anti-calcaire. Filtre pour adoucisseur culligan pour. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos adoucisseurs d'eau.
A savoir, l'osmoseur d'eau est aujourd'hui le système le plus complet pour filtrer l'eau du robinet. Vous souhaitez en découvrir davantage sur la gamme de purificateurs d'eau Culligan? Filtres de remplacement pour votre osmoseur Culligan ou erie | www.e-purificateur.fr. Nos experts sont à votre écoute pour vous conseiller. Contactez-les maintenant! Les méfaits du calcaire 5 bonnes raisons d'installer un adoucisseur d'eau Lire la suite Les méfaits du calcaire Comment l'eau calcaire peut endommager un chauffage hydraulique? Lire la suite Les méfaits du calcaire Les 8 idées reçues sur l'adoucisseurs d'eau Lire la suite