Originaire de l'est de la France, le nom de "Quiche" viendrait de l'Allemand Kuchen (gâteau), sa popularité l'a fait connaitre à travers tout le pays et bien au-delà. Nous n'avons rien inventé; nous avons juste assemblé les meilleurs ingrédients et apporté le soin et l'amour de la bonne cuisine. De la pâte feuilletée, de la crème, des œufs frais, des lardons, de l'emmental et du lait. Quiche aux Poireaux Riche en fibres et faible en calorie, le poireau est le partenaire idéal des bons ingrédients de cette quiche. Très goûteuse, cette recette appelée aussi "Flamiche" est une de nos plus demandées. De la pâte feuilletée, des poireaux, de la crème, des œufs frais et du lait. Quiche Saumon Brocoli Retrouvez dans cette quiche un grand classique de la cuisine. La fraiche saveur du brocoli se marie à la perfection au goût fumé de la chair du saumon. Pâte feuilletée surgelée. De la pâte feuilletée, du saumon fumé, des brocolis, de la crème, des œufs frais, du lait et de l'emmental. Quiche Thon et Tomate Délicieuse cette recette de quiche.
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Pâtisserie
Pour apporter de la nouveauté à votre offre Pâtisserie, nous vous invitons à découvrir nos authentiques Pasteis de Nata, fabriqués au nord de Lisbonne dans le respect de la tradition portugaise. Nous proposons 16 produit(s) différents:
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Produits
Pastel de nata
Pâtes feuilletées
Format
Individuel
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Technologie
A décongeler
Prêt à cuire
Disque feuilleté pur beurre - diam 13 cm
Réf. La Savoureuse - Quiches et Brioches pour professionnels. 510031
Poids à l'unité: 40g
Unités par carton: 160
Disque feuilleté pur beurre - diam 10, 5 cm
540007
Unités par carton: 150
Plaque feuilletée 28% - 36x56 cm
510051
Poids à l'unité: 654g
Unités par carton: 15
Plaque feuilletée 33% - 36x28 cm
540006
Poids à l'unité: 327g
Mini pastel de nata
502873
Poids à l'unité:
Unités par carton:
502055
Poids à l'unité: 68g
Unités par carton: 80
Disque feuilleté pur beurre Ø 32 cm
502362
Poids à l'unité: 330.. Unités par carton: 18
Disque feuilleté pur beurre Ø 29 cm
502366
Poids à l'unité: 260..
Pate Feuilletée Surgelée Professionnel Exemple
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Nos tartes salées et leur pâte feuilletée travaillée à la main, sont juste une explosion en bouche de saveurs et de légèreté. Elles sont gourmandes et onctueuses car nous mettons un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de première qualité. Voir les recettes des quiches. Pate feuilletée surgelée professionnel exemple. La Savoureuse, c'est aussi
L'hygiène et la sécurité sanitaire Vous êtes pointilleux dans ce domaine et c'est justement notre point fort. Tout est contrôlé, vérifié, certifié. Nous avons des zones spécifiques où seul peut entrer le personnel préparé et équipé. C'est bien simple, nous n'avons eu aucune plainte ni retour en 20 ans. La capacité de production Vous fournir des produits en grande quantité, sans jamais transiger sur la qualité ni les saveurs, est notre challenge. Un matériel moderne et une équipe expérimentée nous permettent de satisfaire vos demandes plus particulières.
Pate Feuilletée Surgele Professionnel Du
Le thon si tendre se marie à la perfection à la tomate savoureuse et parfumée. De la pâte feuilletée, du thon, de la tomate, de la crème, des œufs frais, de l'emmental et du lait. Quiche aux Oignons Pour cette recette nous avons choisi d'incorporer des lamelles d'oignons frits dans l'huile d'olive. Cuisiné ainsi ce précieux légume aux multiples vertus médicinales libère tout son arôme. Pate feuilletée surgele professionnel et. De la pâte feuilletée, des oignons, de la crème, des œufs frais, de l'emmental et du lait. Quiche à la Volaille Nous avons fait le choix pour cette recette de cuisiner des émincés de volaille rôtis, ce qui confère d'excellentes qualités gustatives à cette quiche. Cette référence est une valeur sûre, nous garantissons en outre une origine certifiée Hallal pour la viande. De la pâte feuilletée, des émincés de volaille rôtis, de la crème, des œufs frais, de l'emmental et du lait. Quiche aux Légumes du soleil De la tomate, de l'huile d'olive, des oignons frits, des poivrons… On en salive déjà. On dirait le sud, on entend presque les cigales.
les rognures de feuilletage
très bonne technique. j'ai réutiliser mes rognures pour faire du mille feuille, c'était bien. pour la pâte feuilleté réussite compléte elle est très légére a la cuisson même un peu trop pour faire des tourtes. merci pour tous les conseilles basilic17
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! zigrebu17
3 décembre 2016
Un grand merci pour cette précision. Par logique, je procédai ainsi et voilà la confirmation. Merci
5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile. martinavril
3 décembre 2015
le truc de ma grand tante angèle
4 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile. Pâte feuilletée traiteur plaq de 570 g | Davigel | Davigel. ANE1946
8 janvier 2016
et bien tous ce qu'il ne faut pas faire.... je le faisait:)je comprend mieux pourquoi le feuilleté ne se retrouvait plus merci pour ces conseils
2 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile. brigitte084
10 mars 2018
Je trouve que la vidéo aide vraiment mais j'ai raté ma pâte. Malgré le fait que j'ai respecté les proportions, le beurre est sorti au 3ème tours et en continuant la pâte coulait toujours.