Dans le numéro 17 du Monde des Moulins, je vous ai retracé un événement francilien: la restauration complète, (roue et mécanismes de meunerie) d'un moulin à eau, le moulin de Toussac à Paley (petit village du sud de la Seine-et-Marne sur le Lunain, affl uent du Loing). Le thème que je vous propose: conduire un projet. Les mécanismes que l'on découvre dans chaque moulin, tous aussi différents les uns des autres ont été réalisés avec l'ingéniosité de nos aïeux et exécutés avec des moyens archaïques qui ont bien sûr évolué au fi l des siècles. Membre de l'association des Amis des Moulins de l'Ile-de- France, j'ai rencontré Christian Yon, malheureux propriétaire depuis plus de trente ans, du moulin de Toussac qui ne possédait plus à cette date, ni roue, ni mécanismes (sauf le vannage). Restauration d’un moulin à eau : Conduire un projet > Fédération des Moulins de France. Par contre, il détenait un historique relativement précis de ce moulin datant du XIVème siècle. J'avais bien senti sa conviction de refaire vivre une activité meunière telle qu'elle se déroulait il y a un siècle, puisque c'était la date à laquelle le moulin s'était arrêté de produire de la farine.
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Chaque aube, composée de six planches, mesure 1, 95 m sur 1, 08 m soit 2, 10 m2. L'aube est fixée sur deux bras latéraux et un bras médian: six boulons pour chaque bras, ce qui fait donc: 48 x 3 x 6 = 864 boulons. Pour retirer les anciens boulons, il a fallu les meuler un par un… Pour la Journée des Moulins, notre meunier avait décidé que sa roue neuve tournerait, mais handicapé par des douleurs au dos, il pensait qu'il n'y arriverait jamais. Donc, au lieu de six planches par aube, il n'en a d'abord installé que trois sur chacune. Effectivement, la roue n'entraînant plus de meules, elle tournerait presque aussi bien! Ainsi, en réduisant le nombre de planches et de boulons, la roue était, quand même, prête à tourner pour la Journée des Moulins, en juin. De nouvelles roues pour nos moulins – Association de Sauvegarde des Moulins à Eau du Loir-et-Cher. Pour la promenade d'automne, le 23 septembre 2018, cette fois, la roue était complète, les aubes avaient bien leurs six planches boulonnées sur les trois bras. Le meunier avait relevé le défi qu'il s'était imposé à lui-même. Les travaux ne s'arrêteront pas là, il reste encore une dernière étape: dégrippage et nettoyage de l'ensemble de la transmission.
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Non, chez nous, la roue, dite à cuillères, est suspendue, à plat, à l'intérieur du bâti. A l'abri des regards. Il n'y a ni engrenage, ni renvoi d'angle, comme il est nécessaire pour convertir le mouvement de l'axe horizontal de la roue à aubes sur un deuxième axe installé verticalement. Dans le système occitan, comme il apparaît sur notre schéma, un axe unique relie directement la roue à la meule tournante installée au-dessus. La seule explication à cette répartition en France, roue à aubes au nord / roue à cuillères au sud, est la tradition orale des générations de meuniers et de charpentiers précisément. La langue d'oïl aurait véhiculé la technique de l'aube, la langue d'oc celle de la cuillère. Un fait culturel. Le système à roue horizontale, est historiquement le premier décrit par les textes antiques. Il était utilisé en Illyrie (actuelle Croatie) plusieurs siècles avant l'ère chrétienne et bien avant l'invention de l'aube, cette fois par les romains. Roue de moulin a eau a fabriquer. L'un des avantages de cette disposition horizontale et de l'entraînement direct, est la simplicité mécanique du système, toute relative cependant.
Mais, si l'on veut travailler effi cacement et rapidement, ce n'est pas sur la table de cuisine mais bel et bien sur une planche à dessin. Vous me direz que c'est la vieille école car aujourd'hui avec l'informatique et un logiciel de dessin, on peut (presque) s'en sortir. IV – Consultations Cette «phase 4» a consisté à la recherche et à la consultation de fournisseurs à partir des plans. Roue de moulin à eau belgique. Après analyse des devis et comparaison des prix, arrêter son choix sur un fournisseur n'est pas chose aisée à prendre, malgré les tableaux comparatifs faisant ressortir les plus et les moins de chacune des entreprises. V – Réalisation et travaux Pendant cette phase de réalisation de la roue, les travaux de génie civil sont nombreux sur le site: reprise de maçonnerie extérieure et intérieure, étanchéités, fosse du rouet, réalisation de la rotonde en pierre de taille, etc… VI – Réception de la roue et montage sur le site Chez le fournisseur, on ne peut faire que la réception de la roue sans ses équipements et engrenages.
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