Le lapin au paprika
Ingrédients (pour 6 personnes)
• 6 morceaux de lapin (râble et dos)
• 250g de crème fraîche
• 1 cuillerée à soupe de moutarde
• 3 cuillerées à soupe d'huile
• 1 cuillerée à soupe de paprika
• 1 citron
• 2 branches de laurier
• Sel et poivre
Recette:
1. Mettre les morceaux de lapin dans un plat creux avec le jus du citron, l'huile et 3 feuilles de laurier. Poivrer. Laisser mariner pendant 2 heures. 2. Battre la crème fraîche avec la moutarde et le paprika. Saler et poivrer. 3. Poser les morceaux de lapin sur le grill, à braise douce. Ils doivent cuire sans hâte. Les retourner souvent. Au bout de 15 minutes, les badigeonner avec la crème à la moutarde. Lapin au paprika : recette de lapin au paprika. Continuer la cuisson pendant 15 minutes, en badigeonnant encore 2 fois les morceaux et en les retournant. 4. En fin de cuisson, faire brûler le laurier restant sur les braises du barbecue pour en parfumer les morceaux de lapin. Présenter la sauce restante, en saucière, après l'avoir réchauffée 2 minutes. Accompagner de légumes grillés également au barbecue.
Lapin Au Paprika - Nenooke Le Blog !
Le lapin, c'est le gibier qui fait du bien. Cette viande blanche peu grasse et bien protéinée se décline en mille recettes faciles, et on vous a choisi les meilleures! Au déjeuner comme au dîner, quelques morceaux de lapin suffisent à cuisiner des merveilles de gourmandise, de l'entrée raffinée jusqu'au plat familial. Lapin au paprika – Les recettes de cuisine. Qui n'a jamais goûté le délicieux lapin aux pruneaux de grand-mère? Sachez que le lapin y est divin, mais qu'il sait aussi faire d'autres miracles, en cocotte ou au four, en ragoût ou en terrine, en poêlée ou en rôti… Accompagnez-le de petits légumes de saison, il vous offrira ses plus belles saveurs. Ses meilleurs amis? Champignons, carottes, cidre ou vin blanc, moutarde et pruneaux, bien sûr. Et si les enfants grimacent à la simple mention du gibier, une bonne recette au lapin devrait les faire changer d'avis, tant la viande est gourmande et facile à aimer! Les dernières recettes de lapin publiées
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Lapin Au Paprika : Recette De Lapin Au Paprika
Laissez cuire 30 mn, la sauce doit être épaisse et bien réduite. Ajoutez la crème, rectifiez l'assaisonnement et laissez mijoter encore 5 à 6 mn, sans cesser de remuer. Versez dans un plat mi-creux, saupoudrez de persil haché et servez sans attendre. Présentez en même temps de la purée ou des nouilles. Boisson: un côtes-de-Provence rouge
Lapin Au Paprika – Les Recettes De Cuisine
une très bonne recette issue d'un livre
pour 6 personnes:
1 lapin
50 g de beurre
2 cs d'huile
500 g d'oignons
1 cs de paprika
1 bouquet garni
1 bol de bouillon
persil
poivre sel
10 cl de crème fraiche
Coupez le lapin en morceaux. assaisonnez de sel et de poivre. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse. Faites y revenir les morceaux de lapin en les retournant de tous les cotés à feu pas trop vif. Bien les faire rissoler puis retirez les. Lapin au paprikas. Dans la même sauteuse, faites revenir les oignons épluchés et émincés. Faites les dorer à feu moyen en remuant. Remettez les morceaux de lapin, saupoudrez de paprika, mélangez à feu vif 2 à 3 minutes. Ajoutez le poivre, le bouquet garni et mouillez avec le bouillon. Laissez cuire 30 minutes, la sauce doit être épaisse et bien réduite. Ajoutez la crème, rectifiez l'assaisonnement et laissez mijotez encore 5 à 6 minutes sans cesser de remuer. Saupoudrez de persil au moment de servir.
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La Trinite Sur Mer Sur La Carte
Cartes topographiques > France > Bretagne > Morbihan > La Trinité-sur-Mer > La Trinité-sur-Mer Cliquez sur la carte pour afficher l' altitude. La Trinité-sur-Mer, Lorient, Morbihan, Bretagne, France métropolitaine, 56470, France ( 47. 58626 -3. 02937) À propos de cette carte Nom: Carte topographique La Trinité-sur-Mer, altitude, relief. Coordonnées: 47. 56677 -3. 05533 47. 60870 -3. 01820 Altitude minimum: 0 m Altitude maximum: 37 m Altitude moyenne: 9 m Autres cartes topographiques Kerhino France > Bretagne > Morbihan > La Trinité-sur-Mer > Kerhino Kerhino, La Trinité-sur-Mer, Lorient, Morbihan, Bretagne, France métropolitaine, 56470, France ( 47. 58129 -3. 02783) Coordonnées: 47. 56129 -3. 04783 47. 60129 -3. 00783 - Altitude minimum: 0 m - Altitude maximum: 37 m - Altitude moyenne: 7 m Kerisper France > Bretagne > Morbihan > La Trinité-sur-Mer > Kerisper Kerisper, La Trinité-sur-Mer, Lorient, Morbihan, Bretagne, France métropolitaine, 56470, France ( 47. 59410 -3. 02926) Coordonnées: 47.
La Trinité Sur Mer Carte Mère
38 kilomètres
Distance entre La Trinité-sur-Mer et Lille: 555. 86 kilomètres
Distance entre La Trinité-sur-Mer et Rennes: 115. 99 kilomètres
Distance entre La Trinité-sur-Mer et Reims: 552.
l'île de Stuhan. L'ilot de Stuhan est accessible à pied sec à marée basse. C'est le paradis de la pêche à pied à la Trinité-sur-mer
Promenade. Le sentier des douaniers et les chemins de randonnée sont nombreux. Une piste cyclable relie la Trinité-sur-mer à Carnac. Tout au long de votre balade, vous pourrez admirer dolmens et menhirs qui surgissent çà et là. A l'est de l'anse de Beaumer, Kervilhen se trouve une grande réserve naturelle protégée. Dans les anciens marais salants de Kerdual, vous pouvez encore voir un grenier à sel. Rénové, il sert aujourd'hui pour des soirées musicales. Activités nautiques. Sortie en mer avec skipper sur voilier ou vedette, excursions vers les îles du large ou dans le golfe du Morbihan, remontée de la rivière de Crac'h en bateau électrique ou kayak de mer... La Trinité sur mer est le paradis des activités nautiques. Le port. Plus de mille bateaux de plaisance, paradis de la voile, courses, régates, fêtes des vieux gréements le port de la Trinité est un point de passage incontournable.