Notre entreprise: Nous sommes une boulangerie-pâtisserie-confiserie-traiteur-magasin et tea-room, active de puis plus de 15 ans en terre fribourgeoise. Nos 75 collaborateurs se regroupent sur notre unique site de production et de vente à Fribourg. Offres d'emploi Boulangerie - Canton de Fribourg | Indeed.com Suisse. Notre entreprise offre un cadre idéal pour les familles et les entreprises de la région. Ouvert du mardi au dimanche, nous tenons à offrir une qualité de production raffinée et moderne à notre clientèle. Un/Une gestionnaire de commerce de détail à 80-100%
Description du poste: Vente des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur Prise de commande Conseil à la clientèle Emballage des différents produits Gestion du magasin (nettoyage, mise en place et rangement) A long terme, le poste pourrait se transformer en "responsable magasin".
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Actualisé le 28 mai 2022
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134JPVL - La vendeuse en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. - La vendeuse en boulangerie-pâtisserie prépare parfois (coupe, cuisson, réalisation de plateaux,... ) des produits frais.
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La rotation des grilles est assurée par un ou deux moteurs électriques de 180W (2 moteurs à partir du barbecue portugais à 9 grilles rotatives). Principales caractéristiques du grill Barbecue portugais traditionnel au charbon de bois Fabrication portugaise avec certificat de conformité Parois extérieures en acier inoxydable haute qualité Revêtement intérieur en isolant minéral Briques réfractaires à haute densité Système rotatif motorisé (moteur 180W d'origine UE) Rotation par engrenage conique (entrainement par pignon) Fonctionnement simple, efficace, fiable et sans panne Tiroir supérieure amovible pour recueillir la cendre Tiroir du bas peut servir à maintenir au chaud quelques min. Roulettes pour faciliter le déplacement
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Nouvelle gamme de barbecues professionnels avec les barbecue portugais et barbecue à brochettes. Le barbecue portugais, résistant et performant, est équipé de grilles rotatives permettant de cuire suivant le modèle jusqu'à 63 poulets grillés en même temps. Le barbecue à brochettes permet lui de varier les modes de cuisson au feu de bois (grillades, poissons, brochettes) en s'inspirant du barbecue traditionnel japonais (yakitori grill) et d'autre types de cuisson au charbon de bois (robata, espetos, pinxos). Compact et robuste, ce barbecue professionnel de table trouve facilement sa place sur un comptoir en extérieur ou en intérieur avec l'équipement d'évacuation adéquat. Pratique et attractif, il convient parfaitement à la cuisson spectacle à la vue des clients.
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Barbecue portugais professionnel double Un barbecue portugais traditionnel au charbon de bois avec grilles rotatives conçu pour une cuisson optimale de poulets grillés à la portugaise. Différentes dimensions de barbecue portugais sont proposées permettant d'installer sur deux niveaux jusqu'à 21 grilles rotatives et cuire à la braise jusqu'à 63 poulets (± 1 kg) simultanément. Dimensions barbecue Quantité grilles Quantité poulets (1kg) L900 x P900 x H1120 mm 5 15 L1150 x P900 x H1120 mm 7 21 L1400 x P900 x H1120 mm 9 27 L1650 x P900 x H1120 mm 11 33 L1900 x P900 x H1120 mm 13 39 L2150 x P900 x H1120 mm 15 45 L2400 x P900 x H1120 mm 17 51 L2650 x P900 x H1120 mm 19 57 L2900 x P900 x H1120 mm 21 63 Entièrement isolés pour économiser l'énergie, ces barbecues portugais double en acier inoxydable avec revêtement intérieur en brique réfractaire à haute densité garantissent des cuissons à la braise vives et rapides. Différentes grilles et broches sont proposées en option pour diversifier les modes de cuisson et les aliments à griller (grille fixe, grille crapaudine, broche à jarret, etc).
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