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Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
22 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 212; protéines 8 g; matières grasses 5 g; glucides 37 g; fibres 8 g; fer 3 mg; calcium 143 mg; sodium 1 305 mg
Potage à la courge
Vous devez ajouter une date. L'automne, c'est la saison des soupes-repas! Essayez ce potage à la courge prêt en 15 minutes et avec 5 ingrédients seulement. Une bonne dose de réconfort pour entamer les mois plus frais! Recette de Potage de courge et poireaux. Ingrédients
1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 1 courge Butternut pelée et coupée en petits dés 2 pommes Gala pelées et coupées en cubes 1, 5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
Facultatif:
15 ml (1 c. à soupe) de romarin frais haché
Étapes
Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail de 1 à 2 minutes. Ajouter les cubes de courge, les pommes et le bouillon. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux-moyen, jusqu'à ce que la courge et la pomme soient tendres.
Potage Courage Et Poire Paris
05 octobre 2014 | Par Catherine Ladouceur
Bonjour les coureurs, voici la recette du potage que vous avez pu déguster lors de votre demi-marathon! Cette semaine, j'avais envie de vous partager une recette savoureuse de potage à la courge poivrée et aux poires du Québec. Je vais vous prouver qu'il est possible de recevoir avec raffinement en servant un simple bol de soupe. J'en profite aussi pour présenter un mini lexique des soupes d'automne! Avant de partager ma recette, faisons le point sur les différentes appellations pour déterminer une soupe. Potage à la courge et aux poires - Châtelaine. Connaissez-vous la différence entre un potage et un velouté, un consommé et une crème? Merci aux nombreux lexiques culinaire virtuels qui m'ont aidée à vous éclairer sur le sujet! Lexique des soupes
Soupe: C'est un repas en soi puisqu'elle est consistante et inclut des morceaux de viandes ou de légumes. Potage: La cuisson des légumes se fait dans un bouillon et le tout est mixé par la suite. Crème: Le potage a été lié avec de la crème pour ajouter de la texture.
Sucré à la perfection. J'ai enlevé un peu de bouillon avant de le passer au malaxeur pour une meilleure consistance. Corinne houle septembre 14, 2020
J'aime beaucoup les potages. diane septembre 30, 2021
J aime bien vos recettes, merci
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Tel: 01. 41. 85. 41
ATTENTION: La souscription de cette assurance doit être effectuée au plus tard dans les 15 jours qui suivent le versement de l'acompte de la location. Toutes les annonces immobilières de Appartement à vendre à Les Deux Alpes (38520). L'équipe Immobilier des alpes. Consulter la liste de nos offres locatives
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