Différents modèles de centrifugeuses sont mis en vente sur le marché. La centrifugeuse est un appareil faisant fonction d'extracteur de jus des fruits et des légumes sans avoir à les découper ou à les presser. Cette machine présente une réelle praticité. Cet appareil électrique est conseillé pour tous ceux qui veulent faire une cure de vitamines sans faire d'effort ni prendre des compléments alimentaires. Avec une centrifugeuse, vous obtiendrez des jus et des coulis en quelques secondes sans avoir à éplucher ni couper les aliments. 3 critères pour choisir une centrifugeuse
Il n'est pas toujours facile de procéder au choix d'un meilleur modèle. Découvrez ci-dessous nos conseils pour que vous puissiez acquérir une centrifugeuse répondant à vos besoins. La capacité du bac de récupération
La capacité du bac de récupération ainsi que de la verseuse est un point primordial lors du choix d'une centrifugeuse. La capacité du bac détermine le volume de purée, tandis que la capacité de la verseuse désigne la quantité de jus de fruits et légumes.
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Choisir Une Centrifugeuse Laboratoire
Il est recommandé d'opter pour une centrifugeuse équipée d'un bac correspondant à votre utilisation. Ainsi que la capacité de verseuse en litre, il est important de choisir une centrifugeuse ayant une production de jus de fruit jusqu'à 100 litres par heure. La puissance du moteur
La puissance du moteur de la centrifugeuse est une chose à n'est pas laisser au hasard. Un moteur de centrifugeuse disposant d'une puissance élevée forcera moins et aura de la longévité. Pour une utilisation régulière de votre centrifugeuse, optez pour un moteur ayant une puissance de 1 800 watts. Cependant, pour une utilisation moins fréquente, il convient d'opter pour une centrifugeuse munie d'un moteur d'une puissance de plus de 500 watts. Le prix
Le prix des modèles de centrifugeuses varient selon les fonctions, le design, les marques (Riviera, Santos, Diamond… disponibles sur Matériel Horeca), et la puissance du moteur de la machine (vitesse de rotation du tamis). Les centrifugeuses simples ont des prix plus bas.
Idéale pour préparer des boissons vitaminées et absolument délicieuses à base de fruits et/ou légumes, la centrifugeuse est devenue un appareil électroménager indispensable. Mais les modèles sont si nombreux, que le choix est particulièrement difficile. Revoyons ensemble quel est le principe de fonctionnement d'une centrifugeuse, son utilité et les fourchettes de prix généralement pratiquées, afin de vous faciliter votre choix. Centrifugeuse: présentation
Une centrifugeuse à jus est un appareil de centrifugation permettant l'extraction du jus des fruits et légumes par séparation des liquides (jus) et des solides (pulpe). Grâce à un mouvement de rotation, les morceaux de fruits et légumes sont soumis à la force centrifuge (Fc) indispensable pour séparer les différentes particules. Ainsi: Les particules les plus denses des aliments sont projetées contre les parois du récipient: c'est l'extrait sec. Les particules liquides ou légères des aliments sont projetées vers l'axe du récipient: c'est le jus.
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