L'idéal est d'utiliser de petites betteraves biologiques achetées crues avec leurs feuilles riches en nutriments ( qui pourront être utilisées dans une soupe. Recette Nº1 avec des betteraves crues Laver, peler et couper les betteraves en cubes. Verser les cubes dans une casserole et les recouvrir d'eau. Poser un couvercle afin d'accélérer la cuisson et que l'eau ne s'évapore pas. Saler légèrement. Faire cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la betterave soit tendre. Placer les cubes dans un bol mixeur en ajoutant la valeur d'un verre de jus de cuisson, mixer. ** Ajouter la Féta coupée en cubes en conservant quelques petits cubes pour la présentation, ainsi que les deux cuillères à soupe crème végétale. j'ai choisi de la crème de soja bio. Mixer de nouveau afin d'obtenir une texture mousseuse que vous ajusterez avec le reste de jus de cuisson. Recette Nº2 avec des betteraves déjà cuites Laver et couper les betteraves en cubes. Soupe froide betterave feta. Verser les cubes dans une casserole et les recouvrir d'eau à mi-hauteur.
Soupe Froide Betterave Feta Recipes
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Soupe Froide Betterave Feta
Nombre total de points de la recette: 6 SP LIBERTE pour environ 400 ml de velouté obtenu Nombre de parts: 2 à 3 Nombre de points/part: 2 à 3 SP LIBERTE selon le nombre de verrines INGREDIENTS - 220g de betteraves (j'ai acheté pour ma part des betteraves déjà cuites) - 75ml de lait écrémé - 15g de crème épaisse 4% (Elle&Vire pour moi) - 100g de féta allégée 9% (marque Salakis) - 1 CS de menthe fraîche PREPARATION - mixer vos betteraves (et leur jus) avec le lait écrémé, la crème épaisse et la féta (prélever quelques dés pour la décoration) jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Rajouter de la menthe fraîche finement ciselée (ou menthe fraîche surgelée). - réserver au réfrigérateur au moins 2 heures. Soupe froide betterave feta du. PREPARATION AU SOUP&CO DE MOULINEX - disposer vos betteraves (et leur jus), le lait écrémé, la crème épaisse et la féta dans le soup&co. - mixer quelques secondes de façon manuelle jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. - une fois le programme terminé, saupoudrer de menthe fraîche, mélanger à l'aide d'une cuillère et verser le velouté dans un récipient et réserver au frais.
🔆 🔅 40 calories / 100g 🔅 🔆
La recette donne environs 1300ml de velouté. Ingrédients pour 2 personnes
700ml d'eau
620g betterave (2 pièces)
220g yaourt bulgare type Fjord
20g de feta
Sel, poivre
Se procurer
Un robot mixeur
Recette
Au robot mixeur
Epluchez et coupez votre betterave en 4. Dans une casserole mettre l'eau et la betterave. Laissez cuire à couvert pendant 35-40 minutes. Une fois que les betteraves sont cuites mixez l'ensemble et laissez refroidir. Lorsque le velouté est froid ajoutez vos yaourts. Salez et poivrez et gardez le au frais avant de servir. Soupe froide de betterave à la feta, menthe et pistaches - Petit Bec Gourmand. Au moment de servir emiettez un peu de feta sur le dessus
Au thermomix
Epluchez et coupez votre betterave en 4. Dans le bol du thermomix mettre l'eau et les betteraves sens inverse pendant 30 minutes à 120 degré. Une fois que les betteraves sont cuites mixez l'ensemble vitesse 8 pendant 30 secondes et laissez refroidir. Lorsque le velouté est froid ajoutez vos yaourts. Salez et poivrez. Mixez vitesse 8 pendant 30 secondes. Gardez le au frais avant de servir.
Une application pour simuler le bokeh et la profondeur de champ - Les Numériques
Pour comprendre l'interaction des paramètres photo Par Céline Nebor
Publié le 05/05/15 à 10h15
Si les histoires de profondeur de champ, de distance focale et de bokeh ne vous parlent pas tellement, Michael Bemowski a développé un site internet et une application pour vous permettre de simuler et de visualiser les effets des différents paramètres qui interviennent et interagissent. Simulateur appareil photo reflex unify. Le logiciel n'est pas inintéressant et permettra certainement d'en éclairer plus d'un sur le sujet. Le simulateur, assez complet, vous permet réellement de visualiser et d'imaginer les rendus possibles selon les paramètres choisis. Même s'il n'est pas parfait et dépendra bien évidemment du boîtier que vous possédez, mais surtout de l'objectif, il autorise à jouer avec la distance focale, la profondeur de champ, la taille de votre capteur, de choisir le modèle selon sa taille, l'orientation du cadre, la distance de votre sujet par rapport au fond, et même le bokeh selon le nombre de lames de votre diaphragme, etc.
Simulateur Appareil Photo Reflex Unify
Nous avions évoqué CameraSim il y a quelque temps en vous proposant une petite vidéo de présentation. Amis gamers / photographes / curieux / perdus sur les internets, sachez qu'il existe maintenant une version démo du jeu. Courez pour attraper votre reflex et prenez en photo tout ce qui vous tombe sous le viseur — une petite démo assez sympa qui suscitera peut-être des vocations. Simulateurs d’appareil photo en ligne – club photo TOUS PHOTOGRAPHES !. Le principe du "jeu" est assez simple. Armé d'un appareil reflex, le simulateur invite l'utilisateur à shooter le maximum de scènes en simulant les réglages et les résultats d'un appareil réel. Un bon entraînement pour les curieux qui souhaitent tester leurs réglages "in vitro". Pour le moment, la version complète du jeu n'est pas encore disponible mais vous pouvez suivre l'évolution des choses sur le site dédié. Le site de CameraSim
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Simulateur Appareil Photo Reflex Broadcast Control
Une fois vos réglages choisis, le "step-by-step" coché, l'image s'anime et nous montre le chemin de la lumière et l'action de chaque partie du reflex. Simulateur appareil photo reflex broadcast control. A essayer également pour continuer votre apprentissage de la photographie ou consolider vos acquis. Ce document intitulé « Apprendre la photographie avec The SLR Camera Simulator » issu de Comment Ça Marche () est mis à disposition sous les termes de la licence Creative Commons. Vous pouvez copier, modifier des copies de cette page, dans les conditions fixées par la licence, tant que cette note apparaît clairement.
Simulateur Appareil Photo Reflex
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Essayez également le Tremblement de l'appareil photo outil pour savoir comment repérer et éviter le bougé de l'appareil photo, ce qui est assez courant si vous ne possédez pas de trépied. Vos conseils
Au final, ces trois ne sont que de simples simulateurs. Le SLR Camera Simulator fait le meilleur travail des trois à mon avis. Par exemple, il fait un bien meilleur travail d'affichage de l'équilibre nécessaire entre la distance du sujet et la distance focale. Les simulateurs de caméra vous aident à vous familiariser avec les paramètres avant de vous familiariser avec une caméra réelle. Vous pouvez toujours revenir et comparer les paramètres à utiliser dans votre appareil photo réel. Connaissez-vous un autre simulateur de caméra en ligne qui vaut le détour? Simulateur d’objectifs. Crédit d'image: structuresxx via