La glycémie
Au cours de la digestion, les glucides contenus dans les aliments sont transformés en glucose qui passe dans le sang grâce aux villosités tapissant la paroi de l'intestin grêle. La concentration moyenne de glucose dans le sang, la glycémie, varie au cours de la journée. Une valeur moyenne est maintenue, grâce à l'intervention de deux hormones antagonistes: le glucagon et l'insuline. compléments pédagogiques
03:34
Cycle 4, Lycée Général et technologique, 1 re STL, 1 re STSS, Terminale S
Ce film d'animation présente les mécanismes hormonaux de régulation de la glycémie en lien avec la fonction de nutrition et l'homéostasie du milieu intérieur. La glycémie est un paramètre finement régulé du milieu intérieur: elle doit rester aux alentours de 1g/L. Cette régulation est assurée par des organes clés: pancréas et organes de stockage (foie et muscles). Lors d'une élévation de la glycémie, le pancréas libère l'insuline qui favorise l'entrée du glucose sanguin dans les organes de stockage.
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Régulation De La Glycémie Animation 2017
Résumé Cette animation illustre l'action hyperglycémiante du glucagon produit par les cellules α du pancréas, lors d'une hypoglycémie. Le principal organe cible du glucagon est le foie. Dans les cellules hépatiques, la glycogénolyse est stimulée. Le glucose, préalablement stocké sous la forme de glycogène, est ainsi libéré dans le sang. Cliquer sur le pancréas et le foie pour illustrer comment ces organes réagissent face à une hyperglycémie. Objectifs d'apprentissage Illustrer un exemple du principe de l'homéostasie. Aborder un exemple de communication hormonale. Découvrir le métabolisme du glucose. En savoir plus En l'absence d'absorption intestinale de glucose, par exemple lors d'un jeûne, il y a modification d'un paramètre du milieu intérieur: la glycémie. La mise en place de la régulation de ce paramètre illustre un grand principe de physiologie: l' homéostasie. L'organisme est capable de mettre en réserve le glucose alimentaire et de le redistribuer en fonction des besoins. La glycémie est un paramètre physiologique du milieu intérieur dont la relative constance est assurée par des mécanismes de régulation.
Les organes et tissus cibles du glucagon sont: 1. le foie, 2. le tissu adipeux Au niveau du foie: Le foie est le seul organe permettant la libération du glucose préalablement stocké sous la forme de glycogène. Le glucagon y stimule la libération du glucose à partir du glycogène, forme moléculaire complexe de réserve de glucose, lors de la glycogénolyse. Le glucose ainsi libéré permettra de faire remonter le taux de glucose sanguin et d'alimenter les cellules pour accomplir leurs fonctions biologiques. Les cellules musculaires, par exemple, pourront assurer leur contraction si un effort physique était réalisé. Au niveau du tissu adipeux (processus complexe non représenté dans l'animation): Le glucagon stimule la lipolyse c'est-à-dire la dégradation des triglycérides en glycérol et acides gras. Le glycérol sera converti en glucose dans le foie lors de la néoglucogenèse.
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Poids
10 kg
Dimensions
60 × 60 × 30 cm
Couleur
Gris, Noir