Pour sa création, une trentaine de whiskies vieillis de différents types et d'autres récemment mis en fûts ont été utilisés, des morceaux d'infiltrat de charbon de bambou ont également été inclus, pour lui donner sa saveur unique et essentielle qui le distingue de la foule. Il est dit que l'entreprise, au début de la création du whisky hibiki, s'est assurée que, grâce au processus subi par ce whisky, il pourrait fournir un parfum doux et une saveur légère et douce pour le bon goût du palais. Après 5 ans, «en 2015», il n'était plus nécessaire
d'utiliser autant de whiskies pour lui donner cette saveur essentielle qui
le distinguait des autres, seules 10 marques différentes étaient nécessaires
dans 2 distilleries connues au Japon, vieillies en 5 différents types de fûts,
arrondis plus ou moins dans un vieillissement d'environ 20 ans ou plus. À partir de 2017, 3 marques différentes de ce même whisky japonais ont été créées, avec une saveur légèrement plus sucrée, une autre un peu plus aigre et enfin plus douce que l'originale.
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Hibiki Whisky Japonais Prices
LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « HIBIKI Harmony 43% | Whisky Japonais » HIBIKI Harmony, tout est dans le nom de ce whisky. Saisissant par l'équilibre qu'offre cette nouvelle expression de la gamme Hibiki. Il est assemblé à partir de whisky de malt des distilleries Yamazaki et Hakushu et aussi de whisky de grain provenant de la distillerie Chita. Ces whiskies sont issus de 5 différents types de fûts, dont des fûts de chênes blancs américains, fûts de Sherry et fûts de chêne Mizunara (chêne japonais). Harmony est assemblé sous direction du Master Blender Shingo Torii, par une équipe provenant de la maison mère Suntory. Le résultat donne un whisky d'une expression élégante, avec une légère note de miel, d'orange et de chocolat blanc. NOTE DE DÉGUSTATION:
Couleur: Ambre
Nez: Rose, litchi, touche de romarin, bois mature, bois de santal
Bouche: Douceur de miel, zeste d'orange confite, chocolat blanc
Finale: Subtile, longue et souple, soupçon de Mizanura (chêne japonais) Caractéristiques du produit « HIBIKI Harmony 43% | Whisky Japonais » Type: Blended Japonais Origine: Japon Degré: 43% Volume: 70cl Assemblage des whiskies Yamazaki, Hakushu et Chita Livré avec son étui Il y a 0 Avis clients « HIBIKI Harmony 43% | Whisky Japonais »?
Hibiki Whisky Japonais Restaurant
, c'est quoi? Découvrez l'univers du whisky japonais et des alcools du Japon au travers de dégustations, dossiers, conseils et news. Notre objectif: suivre l'actualité du whisky japonais et vous aider à y voir plus clair pour mieux choisir, dans la lignée de ce que nous faisons déjà sur, la boutique des alcools et whiskies japonais.
Hibiki Whisky Japonais Review
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps Les avis ne sont pas modifiables par le client Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales En plus du produit « HIBIKI Harmony 43% | Whisky Japonais » Vous aimerez aussi..
Hibiki Whisky Japonais En
WHISKY JAPONAIS
Hibiki Japanese Harmony - 43°
Ce whisky japonais, l'un des plus prestigieux au monde, fait vibrer l'âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis. Alliant complexité et sérénité, Hibiki est un blended whisky qui incarne l'essence de l'artisanat japonais. Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire japonais. Un mélange de whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais), compose cette émouvante symphonie de saveurs et d´arômes. Notes de Dégustation:
Le nez dévoile des arômes de rose, litchi, avec un soupçon de romarin et de bois de santal. La bouche est douce aux notes de miel, écorces d'oranges confites et chocolat finale est subtile et tendrement longue avec une pointe de mizunara (ce fameux chêne japonais). Veuillez sélectionner votre boutique préférée pour pouvoir commander
Le premier whisky: Suntory Shirofudo ( white label). Il a été commercialisé 5 ans plus tard. Edifié dans un environnement forestier et montagneux, la seconde distillerie du groupe, Hakushu ne vit le jour qu'en 1973. En même temps, Suntory investit à l'étranger dans le vin et l'alcool. Le rachat de Château Lagrange en 1983. Puis prise d'actions dans les distilleries appartenant à la famille Morrison. Suntory en est devenu propriétaire en 1994. Depuis le groupe a également racheté le groupe Jim Beam
Publié le 11 septembre 2011 à 7:37
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