Publié le
11 Juin 2020
Laissez vous séduire par ce délicieux mojito à la pastèque. Une boisson rafraîchissante et pleine de saveur parfaite pour l'été. C'est vraiment très frais! Si vous voulez vous pouvez retirer le rhum pour ceux qui ne boivent pas d'alcool. Ingrédients: (6 personnes)
6 cuillères à soupe de sirop d'agave (si vous n'en avez pas mettez du sucre de canne)
700 g de pastèque coupée en cubes
4 citrons verts (3 pour le jus, 1 pour la décoration)
20 feuilles de menthe + quelques-unes pour la décoration
Eau gazeuse (une petite bouteille type Perrier sufit)
Glaçons
300 à 350 ml de Rhum blanc
Réalisation:
Si vous préférez utiliser du sirop d'agave: dans une petite casserole, verser 2 cuillères à soupe d'eau et le sirop d'agave. Laisser frémir. Retirer du feu et réserver. Verser les dés de pastèque dans le mixeur/blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Dans un verre épais, écraser à l'aide d'un pilon les feuilles de menthe avec quelques glaçons et une cuillère à soupe de jus de citron vert.
Mojito À La Pastèque
18 août 2019
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Mojito à la pastèque sans alcool
Bonjour tout le monde,
Il est magnifique ce Mojito à la pastèque sans alcool, j'ai trouvé la recette sur le blog de Sophie, et j'ai pas pu résisté surtout que j'aime beaucoup le mojito sans alcool bien sur, et surtout aussi, qu'on avait une énorme pastèque super délicieuse au frais, et je voulais profiter de faire un dessert ou une boisson rafraîchissante avec, sans avoir besoin d'ajouter trop de sucre. Ce mojito à la pastèque est super simple, j'ai juste supprimé le rhum blanc qui était dans la recette originale, et suivi la méthode de préparation toute simple, et on s'est régalé à déguster ce cocktail sans alcool l'après midi. Vous pouvez aussi si vous avez la flemme de faire ce mojito, de réaliser cette limonade de pastèque super rafraîchissante. Certains vont vouloir préparer ce mojito directement dans le Thermomix ou au blinder, mais ayant déjà fait ça auparavant, je préfère passer la menthe et le citron vert au mortier, ça donne un gout meilleur.
Mojito À La Pastèque Jardin
( 18 votes, average: 3, 72 out of 5) Loading... Il fait beau, il fait chaud… Eh oui, c'est l'été! Alors, il faut bien s'hydrater, pas vrai? En terrasse, dans son jardin ou sur une chaise longue, rien de mieux qu'un petit cocktail fruité pour se rafraîchir bien à l'ombre, son chapeau de paille XXL sur la tête. Préparé entièrement avec de la pastèque, ce cocktail est très désaltérant. En effet, la teneur en eau de 92% de la pastèque vous aidera à vous hydrater. De plus, peu calorique, ce fruit apporte une bonne dose de vitamines et d'antioxydants. A vos mixeurs les amies! Mojito sans alcool à la pastèque pour la future maman
Ingrédients
Pastèque sans pépins coupée en morceaux - 1, 5 kg
Limonade au citron - 0, 25 cl
Jus de citron frais - 0, 06 cl
Menthe fraîche hachée - Quelques feuilles
Glaçons
Instructions
Mélanger les multiples morceaux de pastèque coupés au préalable dans un mixeur afin d'en obtenir de la purée bien lisse. Réserver le tout dans 3 tasses. Verser au moins 2 tasses dans un bac à glaçons et laisser congeler.
Mojito À La Pastèque La
Pour terminer, il suffit d'ajouter le reste des ingrédients: les glaçons, les feuilles de menthe, l'eau pétillante et les morceaux de citron vert. Pour décorer ce cocktail à la pastèque, vous pouvez préparer des brochettes avec les boules, un peu de menthe et de citron que vous disposez au bord de la pastèque. Le rhum don papa, idéal pour des cocktails originaux
Trouvant son origine aux Philippines pendant la colonisation, le rhum Don Papa est un alcool d'exception. Ceci peut vous paraître surprenant, mais il faut préciser que ce pays est l'un des plus grands producteurs de canne à sucre qui est l'ingrédient principal utilisé pour la fabrication de ce rhum. Face aux conditions climatiques et géographiques de l'île de Negros, elle permet d'avoir les meilleures cannes à sucre. Ces matières premières sont ensuite distillées afin d'obtenir le rhum qui subit encore une période de vieillissement d'au moins 7 ans au pied du mont Kanlaon. Ainsi, il peut être utilisé pour la préparation d'un cocktail de pastèque.
Pour parfumer le mojito, plongez-y les feuilles de menthe et quelques quartiers de citron. Mélangez bien. 6
Réalisez 4 petites brochettes avec les billes de pastèque, de la menthe et des quartiers de citron. Décorez-en le bord de la pastèque et servez.
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