C'est enfin le jour tant attendu de la Ronde Interblog!!! Comme tous les dernier dimanche du mois, on se précipite pour découvrir ce que notre binôme à choisi chez nous et on file sur les blogs participants pour découvrir tout plein de gourmandises:) Si vous ne connaissez pas encore le principe (est-ce possible??? ) filez vite sur le site dédié au jeu et venez nous rejoindre le mois prochain! Ce mois-ci le tirage au sort à décider que Jen du blog « La Cuisine Quotidienne » viendrait piocher une recette chez moi:) Je sais qu'elle passe souvent par ici et j'espère qu'elle aura dénicher une recette qui lui plait:) Pour ma part, je suis allée faire un tour sur le magnifique blog de Marina « Parmesan et Paprika «. Si vous ne connaissez pas son blog (là aussi est-ce possible???? ) courrez-y vite! Vin pour osso bucco recipes. Il est sublime, les photos sont magnifiques et j'ai passé un long et bon moment à le feuilleter en salivant devant toutes les recettes! Finalement, mon choix s'est porté sur un bon plat mijoté, bien de saison: un délicieux osso bucco au vn rouge!
Vin Pour Osso Bucco Recipes
Yves et Jérôme, je vous entends d'ici:
"Un cabernet léger, quelle horrreuurrr!... ";-)
06 Avr 2003 22:09
#5
Philippe
tu parles de rosés? ;-)
06 Avr 2003 23:23
#6
Yves,
Pendant tes prochaines vacances, on organisera un match anjou rouge/dôle!... Tu ne seras pas obligé de rentrer spécialement!... :-))
Amitiés
06 Avr 2003 23:37
#7
Euh!... En fait, je plaide coupable, j'ai mélangé deux recettes! Osso bucco à la milanaise sans vin. Mais j'assume! Nous avons mangé récemment un osso buco (dans la recette de ma femme, il y a un seul "c" et pas de céleri! ) et j'ai du sortir un vin blanc (un Pouilly/Loire, je crois) pour le cuisiner. Et comme il y a des zestes d'orange confits, que la sauce est bien moelleuse, j'ai associé ça à l'idée du chenin demi-sec. Mais c'est vrai qu'il y a les tomates, que la sauce peut être relevée et tout ça, donc peut-être que l'on peut boire autre chose! En fait, on a bu du rouge avec! Un Bordeaux, je crois! Par contre, le céleri, les carottes, la sauce moelleuse au vin de Loire qu'il faut accompagner d'un Quart-de-Chaume, c'est la recette, dans le même livre, du cul-de-veau à l'angevine!
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
12 Mai 2012 14:38
#29
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck
Quel Vin Pour Un Osso Bucco De Veau
J'ai été intriguée par cette façon de réaliser l'osso bucco et je dois dire que c'est exquis! La viande est très moelleuse et délicatement parfumée par le vin rouge, bref un vrai délice! Je l'ai servie avec une polenta crémeuse au parmesan et mascarpone qui s'est mariée à merveille avec le plat!
Il y a des dizaines de recettes differentes d'osso bucco par exemple et autant on peut boire des vins magnifiques en italie autant ils n'ont pas le monopole des accords mets/vins. Le vin c'est bon pour la santé mangeons en!!!! 12 Mai 2012 11:51
#25
je préfère boire italien quand je mange italien
On a retrouvé le Bayrou italien! Et avec l'osso buco?... - La Passion du Vin. -
12 Mai 2012 13:01
#27
Moi avec la bouffe chinoise, je préfère le lafite, à la limite les carruades si c'est un peu épicé
12 Mai 2012 13:36
#28
L'accord classique ici, tout le monde devrait le savoir, c'est le Barolo ou le Barbaresco. Et c'est non seulement classique, c'est aussi ce qu'on fait de mieux! Voilà au moins quelqu'un qui ne s'embarasse pas d'humilité ni de demi mesures! C'est un peu comme sur le fil de la pizza, pourquoi se prendre la tête avec des vins français alors que c'est le Sangiovese qui offre la solution idéale? Moi avec une pizza je bois de la bière....... Quant au Sangiovese il y en a autant de sorte et de classe différentes que des Chablis et ce n'est pas peu dire
Ca peut donner de grands vins qu'il est un peu domage d'accompagner d'une pizza ou d'infame piquette que je ne bois pas
mais il y a quand même des trucs de base desquels on ne peut passer à côté...
effectivement Sangiovese suis complètement passé à coté
Mea maxima culpaB)
Eric L.
Vin Pour Osso Bucco
Par | 24 décembre 2012
Il est vrai que le vin apporte une saveur à l'Osso Bucco, mais on peut aussi faire sans et se régaler avec. Vin pour osso bucco. Avec un peu de Stevia pour retrouver le goût sucré/salé, un peu plus d'épices et vous ne verrez pas la différence. Pour l'accompagnement privilégiez le riz ou les pâtes complètes. Mais vous pouvez déguster cet osso bucco avec des spaghetti: pour ma fille diabétique, c'est 150g cuits équivalent à 35g de glucides complexes. Les spaghetti doivent être cuits Al dente car une cuisson trop longue augmente leur index glycémique.
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MERCI!
C'est le cas du pommeau de douche pédagogique HYDRAO. Ce pommeau de douche écologique a un débit réglable de 6. 6 litres par minute (en ajoutant un limiteur) ou 9 litres par minutes. Grâce à une, application vous pouvez ensuite suivre les économies que vous faites grâce à votre pommeau de douche connecté. En moyenne une famille de 4 personnes réalise 520€ d'économie grâce à ce système. En effet, en moyenne, on utilise 80 litres d'eau pour une douche. Ce chiffre descend à 18 litres d'eau par douche avec le pommeau de douche Hydrao, soit une réduction de votre consommation de 70% soit 37 centimes économisées sur chaque douche. Vous trouverez ce pommeau de douche directement sur le site Hydrao. Vous trouverez également de nombreux modèles de pommeaux de douche économiques dans les magasins de bricolage comme Castorama. N'hésitez pas à commander en ligne pour bénéficier du cashback et des codes promo. Le cashback vous permet de faire de belles économies chez de nombreux marchands partenaires d'iGraal.
Pommeau Economiseur D Eau En
N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit! Un régal à utiliser au quotidien tout en faisant des économies. Excellent rapport qualité prix. Un superbe service après vente. Continuez
vraiment un super produit! Belle invention! Douche parfaite. Les 3 positions sont très agréable. Seul bémol je ne sens absolument pas les capsules... Le pommeau de douche, qui est très bien (économique et agréable), soit dit en passant, a eu un problème au niveau du bouton de changement de mode. Suite à l'envoi d'un mail pour connaitre la procédure, j'ai eu une réponse dans les 24H et un nouveau produit m'a été envoyé sans aucune discussion. Rien à redire si ce n'est merci pour la réactivité. Reçu une première fois mais pb de fuite. Service après vente très réactif, nous en a renvoyé un aussitôt
Très satisfaits de ce pommeau de douche, consommons moins.... ça se voit surtout quand les petits enfants sont là!!! Très content de ce pommeau
Seul bémol le bouton pour changer le jet est un peu fragile
Sinon les jets sont très agréables
J'attends maintenant le résultat sur ma facture d'eau
Plutôt satisfait du produit qui fonctionne bien.
Pommeau Economiseur D Eau Sur
Economiser l'eau, c'est aussi économiser l'énergie utilisée pour la chauffer, ce qui, dans la plupart des pays, coûte beaucoup plus cher que l'eau. Avec la douche Cirrus, vous économisez de l'eau, de l'énergie, de l'argent et vous préservez l'environnement. J'ai les cheveux longs, sera-t-il plus difficile de les rincer? Bien au contraire. Grâce à la technologie CloudMaker® de Cirrus, des milliers de gouttelettes sont dispersées à partir du pommeau à atomisation d'eau, enveloppant tout votre corps pour une expérience unique qui vous donne la sensation de vous doucher dans un nuage. Chaque goutte est optimisée pour couvrir 10x plus de surface avec une pression d'eau plus élevée, ce qui permet de rincer la mousse du shampooing et du savon en quelques secondes. L'eau sera-t-elle plus froide? Grâce à la technologie CloudMaker® de Cirrus, un million de gouttelettes sont dispersées par le pommeau de douche à atomisation d'eau et enveloppent votre corps pour vous donner la sensation d'être au cœur d'un nuage chaud.
Soit pour un jet moins large, vous utilisez que les trous intérieurs: 165 trous
- Le 2:
Il possède aussi un réceptacle en plastique troué qui se mets dans la tête du pommeau pour y recevoir ce que vous voulez (pierres et autres... )
Sa plaque en inox est percé de 200 trous! - Le 3:
Sa plaque en inox est percé de 300 trous! - Le 4é:
C'est celui utilisé par Eco2douche j'en parles ici ( clic), et on peut l'acheter vide sur Alliexpress (c'est celui de la photo) ( clic). Sa plaque inox est percé de 117 trous + les 14 trous de diamètre supérieur en périphérie (zone verte). Il a 3 réglages:
Soit vous faites fonctionner que les trous de la plaque inox: 117 trous
Soit c'est ceux de la plaque inox + ceux en périphérie: 131 trous
Soit c'est ceux en périphérie: 14 trous
Conclusion
Vous l'avez compris, moins il y a de trous, plus ça économise l'eau, youpi! Par ordre du plus au moins économe:
- Le 4é! Eco2couche ne s'y est pas trompé, c'est le pommeau le plus économique, et ça lui a valu une médaille de bronze au concours Lépine pour ça (lisez l'article de 50 millions de conso clic + le mien clic)
- Le 1!