Source: Plaisirs de la Maison
Tagliatelles maison au pesto de noix - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Sauce, Oeuf, Sel, Farine, Tagliatelle, Noix, Pesto, Fleur de sel, Semoule, Café, Blé, Cooking Chef, Pâtes, Fleur, Fruit de mer Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d'un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients: pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel... Source: Plaisirs de la Maison
Galette spaghetti – pesto rouge - Panamsaine Un reste de pâte et aucune envie de les réchauffer pour manger la même chose que la veille? On peut donc soit les congeler soit avoir encore envie de manger des pâtes mais... différemment. Galettes croustillantes de pâtes | Recette de cuisine 606452. Cette fois-ci c'est la 2ème option qui est choisie. Un peu d'imagination... Source: Panamsaine
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Et voilà, c'est prêt! De ma cuisine à la vôtre, bon appétit! A consommer avec de la viande, du poulet ou du poisson. Je me demande même si la prochaine fois, je ne vais insérer directement du poisson blanc cuit ou des dés de jambon, dans ma purée de pommes de terre 😉
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Galettes De Pâtes Croustillantes
Mélanger au fouet les œufs, les sucres et les graines de vanille. Ajouter ensuite le beurre fondu, la fleur de sel et mélanger. Pour terminer, ajouter la farine progressivement et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Faire chauffer votre gaufrier avec les plaques adéquates. (Pour ma part, il s'agit d'un gaufrier Frifri avec la plaque M004)
Lorsque le gaufrier est chaud, mettre une petite cuillère à café de pâte. Cuire pendant +/ 1 minute. ( J'ai mis le thermostat du gaufrier sur 7 et j'ai cuit mes galettes 1 minute 12 secondes exactement;-))
Laisser refroidir sur grille avant de les dévorer. Elles deviendront croustillantes en refroidissant. Bon appétit! TRUCS & ASTUCES
Pour garder vos galettes croustillantes, vous devez les mettre dans une boite en métal. Vous pouvez les conserver facilement 15 jours. Galettes de pâtes croustillantes aux. Bisous sucrés!
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-La collection "Craquez pour... " chez Mango. -Le meilleur de la Cuisine Marocaine de Fatéma Hal. -Gourmandises so British! de Stéphane Glacier. -Burgers faits maison de Sandra Mahut. -Nestlé dessert, Le Livre aux Editions Culinaires. -Cuisine comme à Lisbonne de Tessa Kiros. -Portugal de Mario de Castro. Galettes croustillantes : Recette de Galettes croustillantes - Doctissimo. Mes Petits Commerçants
Mon Primeur, Ben et Fils, que je trouve au Marché des Halles à Chambéry. Toujours le sourire, et toujours de bons conseils! Mon Charcutier, Au Torchon Rouge chez Jojo, toujours présent au Marché des Halles à Chambéry. Une équipe aimable et souriante au service de sa clientèle...
Mon Fournisseur de Produits Locaux, la Maison Pineau, basé à Magland. Une arche d'excellents produits artisanaux, à découvrir absolument!!! Mes Partenaires
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Galettes De Pâtes Croustillantes Aux
Gaufres Crêpes & Co
– 8 février 2012 – 43 Comments
Je sais, cela fait déjà la deuxième fois en moins d'une semaine que je vous propose une recette de gaufres…. Il faut dire que le temps est vraiment propice à sortir le gaufrier! De plus, en faisant de l'ordre dans les papiers, j'ai retrouvé un petit livre de recettes qui avait été fourni il y a bien longtemps avec le gaufrier de ma grand-mère…
Il n'est pas bien gros, mais j'y ai retrouvé quelques recettes qui m'ont parues assez intéressantes, dont celle qui fait l'objet de ce petit mot….. Je ne résiste d'ailleurs pas à vous montrer une de ses pages au design bien de l'époque et au texte tout aussi évocateur qui m'a fait sourire…. Recette - Galettes de blé noir simples et croustillantes en vidéo. C'est un peu désuet mais tout à fait charmant! Pour une belle quantité de petites gaufrettes
180 gr de sucre et 2 sachets de sucre vanillé (ou du sucre vanille maison)
3 oeufs
200 gr de beurre fondu
250 gr de farine
Réalisation
Battez les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et petit à petit la farine.
Donc ne soyez pas surpris ni découragé au premier essai;) Et que ça saute!