Bon cette semaine je vais essayer de reprendre mes bonnes vieilles habitudes et de poster toute la semaine! Cette semaine je vous prépare une semaine spéciale Halloween! Un peu en avance mais cela vous permettra de vous organiser! Pour cette semaine spéciale Halloween je vous propose des cakes pops qui font peuuuuur! Récemment je me suis acheté une machine à cakes pops, car j'avoue que ça me saoule un peu de mixer un bon cake et de façonner des boulettes…
Pour ces petits cakes pops j'avais voulu réalisé des petits chaudrons de sorcière vue sur le blog de Féérie cake, mais bon mes cakes pops ressemblent à tout sauf à des jolis chaudrons de sorcière… D'où finalement le nom "cake pop qui fait peur" ^^
Je vous donne la recette pour faire 21 cakes pops. Candy melt diy - Achat en ligne | Aliexpress. **Cake pop qui fait peur**
°°Pour 21 cakes pops°°
-55 g de sucre en poudre
-320 g de beurre fondu
-1/2 oeuf battu
-50 g de farine
-1/4 de c à c de levure chimique
-1 c à s de lait
-Pour le décor
-candy melt noir (ou chocolat noir)
-candy melt vert
-candy melt rouge
-oeil en sucre
-petits os en sucre
Mélanger le sucre et le beurre.
Candy Melt Belgique Portugal
Les colorants liposolubles se mélangent facilement entre eux. Les chocolats de couverture
Pourquoi un chocolat de couverture? C'est le chocolat des pâtissiers et chocolatiers. Il apporte plus de goût, de fluidité et de fondant, il contient minimum 31% de beurre de cacao. Candy melt ou trouver – Ustensiles de cuisine. A l'inverse des chocolats à dessert disponibles en grande surface qui ont un% de beurre de cacao très inférieur à du chocolat de couverture, ce qui complique le travail du chocolat, surtout pour des bonbons et enrobages (popcakes, magnum cakes…) Le marché professionnel du chocolat est concentré essentiellement sur deux marques: Barry Callebaut, entreprise française, leader mondial de la fabrication de chocolat et de cacao, 25% des produits dans le monde à base de cacao sont faits à base de cacao Barry Caillebaut. Le chocolat Trésor de Chef est du chocolat Barry reconditionné en petit format pour débuter. Valhrona est la marque référente des chefs pâtissiers et chocolatiers français haut de gamme, c'est une chocolaterie familiale crée en 1922 près de Lyon, son école est reconnue mondialement, elle est la marque propriétaire de plusieurs plantations d'exception et dotée de sourceurs de cacao qui parcourent le monde à la recherche de nouvelles pépites!
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11 septembre 2009
5
11
/ 09
/ septembre
/ 2009
19:55
Beignets de légumes
Il vous faut:
-1 courgette
-1 tomate
-1 carotte
-1 oignon frais
-1 poivron
-1 pomme de terre
-Un peu de gingembre frais râpé
-coriandre
-2 œufs
-100 gr de farine
-1/2 paquet de levure
-sel
-poivre
-et 1 c à c de curry. -huile pour la friture
Raper la courgette, pomme de terre, carotte, poivron, tomate ainsi que le gingembre, l'oignon frais avec ses
feuilles vertes. Rajouter la coriandre et couper fin. Mettre le tout dans un saladier. B attre les deux œufs avec le sel,
le poivre et le curry. Rajouter les 100 gr de farine, la levure, et verser le tout sur les légumes râpés
et bien mélanger le tout. Ensuite, faire chauffer l'huile dans une poêle. Prendre avec une cuillère à soupe et mettre la pâte d ans l'huile chaude. Beignets moelleux de légumes râpés. Faire dorer les beignets. Retirer-les de l'huile et laisser-les égoutter s ur du papier absorbant. Servez-les aussitôt chauds.
Beignets De Légumes Rates And Transit Times
Y ajouter l'oignon, épluché et haché, de même que le persil. Incorporer la farine, mélanger, saler et poivrer. Battre les oeufs et les verser dans le saladier, mélanger. Faire chauffer l'huile ou le saindoux dans une grande sauteuse. Prélever des portions du mélange dans le saladier à l'aide d'une cuillère à soupe. Faire frire les galettes sur les deux faces, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Egoutter sur du papier absorbant. Dresser les beignets râpés sur un plat et servir chaud. Beignets de légumes rares.org. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects.
Beignets De Légumes Rates And Transit
22 kCal
Matières grasses 10. 52 g dont saturés 2. 85 g
Glucides 41. 52 g dont sucres 3. 84 g
Fibres 4. 36 g
Protéines 13. 65 g
Sodium 272. 39 mg
Source:
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