Bonne journée à tous. 27 mai 2022 / /
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Michèle
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Michèle 2022-05-27 00:01:51 2022-05-25 19:13:31 Cake au yaourt noisettes et chocolat
Terrine Saumon Poireaux Et Son Cœur Fondant Des
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Terrine Saumon Poireaux Et Son Cœur Fondant Du
Si les poireaux ont été cuits à l'avance,
réchauffer doucement, toujours sur feu moyen / doux avant d'ajouter la
crème et la moutarde. Mélanger vivement. Couvrir et laisser mijote r 5 minutes supplémentaires pour que toutes les saveurs se mélangent. Ajouter le saumon coupé en morceaux, les lanières de saumon fumé, la ciboulette ciselée et mélanger. Verser le tout dans un plat à gratin. Préparer le crumble:
Dans un saladier, verser les flocons d'avoine, la farine ( et éventuellement la poudre d'amandes), les amandes effilées et le parmesan
puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger le tout du
bout des doigts pour obtenir une texture de crumble. Saler très
légèrement et poivrer. Verser le crumble dans le plat. Crumble aux deux Saumons et aux Poireaux. Enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C. Le crumble doit être bien doré. A la sortie du four, saupoudrer le crumble du zeste d'un citron vert. Le crumble cuit peut sans problème être préparé la veille et être réchauffé au four à 180°C (pas au micro-ondes pour ne pas le ramollir par contre).
Terrine Saumon Poireaux Et Son Cœur Fondant 2
Découper de belles parts de crumble et servir à l'aide d'une pelle à gâteau, avec une salade verte en accompagnement. Recette La terrine saumon-poireaux sur Chefclub original | Recette | Saumon poireaux, Recette saumon fumé, Recette terrine de poisson. Servir bien chaud, saupoudré éventuellement de baies roses concassées: - Avec une sauce fraiche au yaourt faite
de yaourt à la grecque ou yaourt velouté mélangé à des zestes fins de
citron, un filet de jus de citron et de la ciboulette ou de l'aneth
ciselée, sel et poivre. C'est à vous! La note des goûteurs: 18/20
Terrine Saumon Poireaux Et Son Cœur Fondant En
Préparer la fondue de poireaux: Enlever la
feuille extérieure des blancs de poireaux avec une petite partie du vert (on ne garde que "le vert tendre")
et fendre en deux dans la longueur afin de les laver soigneusement en
les passant sous un jet d'eau. Les couper en 4 puis les émincer dans la
longueur (On peut également les émincer en fines rondelles ou un peu des 2! ). Émincer
également l'échalote épluchée. Faire fondre le beurre dans un faitout ou une grande casserole sur feu
moyen et ajouter les poireaux et l'échalote. Mélanger vivement et
baisser encore le feu sur feu doux / moyen. Il faut vraiment utiliser du beurre (ou sinon de la margarine, goût beurre) car il va apporter beaucoup de goût ici. Couvrir et laissez mijoter pendant environ 30 minute s, en remuant fréquemment. Les poireaux ne doivent pas colorer et doivent devenir très fondants. A la fin de la cuisson, saler et poivrer. Note 2: Je prépare souvent la fondue de poireaux la veille, voire l'avant-veille pour m'avancer. Cake au yaourt noisettes et chocolat - Croquant Fondant Gourmand. Elle se conserve au frais.
Terrine Saumon Poireaux Et Son Cœur Fondant Le
Mélanger au fouet le yaourt et le sucre et ajouter les œufs un par un en mélangeant. Incorporer la farine, la levure, la cannelle, la poudre de noisettes, le beurre et les pépites de chocolat. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans le moule. Enfourner pour 45 minutes. Terrine saumon poireaux et son cœur fondant 2. Laisser refroidir sur une grille. Il n'y a plus qu'à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four:
Chaleur tournante
À propos de la recette:
(1) vous pouvez remplacer par 120 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. Paroles de Gourmands: Très bon a dit Mr CFG en recoupant une autre tranche. Source et recette originale: Mes recettes faciles
Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu
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et aussi à l'honneur le samedi.
Vous vous souvenez de mon crumble de légumes, tellement savoureux que TOUS mes invités repartent invariablement avec la recette lorsque je le mets au menu? Et bien aujourd'hui, j'ai créé pour vous un cocktail explosif de ces deux merveilles et sans grande surprise… Ça dépote mon p'tit pote! Imaginez plutôt: une base fondante et généreuse aux poireaux et aux échalotes, de beaux morceaux de saumon frais assortis de lanières de saumon fumé, le tout surmonté d'un crumble ultra croustillant aux flocons d'avoine et aux amandes et puis d'un zeste de citron vert pour électriser ce joli petit monde... Servi en plat principal, tout juste préparé ou bien réchauffé le lendemain, je peux vous dire que ce crumble-là est tout simplement parfait. Vous l'accompagnerez, comme son copain feuilleté d'une sauce fraîche au yaourt, citron et herbes fraîches comme moi ou bien de ma fameuse sauce magique... Terrine saumon poireaux et son cœur fondant le. Et il n'y aura plus qu'à récolter les louanges de vos convives, ébouis par tant de grâce! Ingrédients
Pour 6 personnes
Crumble:
50g de petits flocons d'avoine
70g de farine T55 ou T45 (ou farine d'épeautre pour un crumble à IG Bas)
50g de parmesan en poudre ( ou 40g de parmesan + 10g poudre d'amandes)
70g de beurre 1 poignée d'amandes effilées Garniture: 600g de saumon frais ou surgelé et décongelé, poids sans la peau 180g de saumon fumé ( facultatif mais délicieux! )
Bloc jeux
Dès 4 ans 4, 50 €
Des intrus, des erreurs à découvrir, du coloriage, des objets à relier, des images identiques à trouver… 60 jeux pour les plus petits. Acheter sur: Vous pouvez aussi acheter cet ouvrage chez votre libraire préféré! Tréveneuc : des ateliers d’activité physique pour les plus de 60 ans - Tréveneuc - Le Télégramme. Quantité
Résumé Des intrus, des erreurs à découvrir, du coloriage, des objets à relier, des images identiques à trouver... 60 jeux pour les plus petits. La collection Des jeux pour développer son sens de l'observation tout en s'amusant. Informations complémentaires
Collection
Date de sortie
01/06/2022
Dimensions
197 x 140 mm
Nombre de pages
64
TVA
5. 5%
EAN
9782244881096
Auteur
Illustrateur
Annette Tamarkin (Fr)
Age
Dès 4 ans
CE
Jeux Pour Des 60 Ans Les
Alors pour les férues de lecture n'hésitez pas! Vous pourriez même intégrer un club de lecture pour partager cette activité avec d'autres passionnés. Les activités physiques aussi bénéfiques pour améliorer la mémoire après 60 ans
Pour assurer une bonne oxygénation cérébrale, n'oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière. Au moins 20 minutes par jour suffisent et le sport pour senior comprend de nombreuses activités douces! Alors plus d'hésitation, prenez le temps de marcher, nager, faire du vélo d'appartement ou de ville… Cela permettra à votre cerveau d'être bien irrigué et de garder les plus intacts possibles vos capacités cognitives. Le secret: pratiquer une activité que l'on aime et pratiquer à deux ou en groupe si l'on a besoin de motivation. Recettes et jeux anniv' 60 ans en 2022 | jeux, idée de jeux, jeux anniversaire. Les oméga 3 excellentes pour stimuler son cerveau
Quel que soit son âge, pour entretenir votre cerveau et donc votre mémoire, il est important de consommer des oméga 3. Alors même après 60 ans, pour faire le plein d'oméga 3, n'oubliez pas de consommer du poisson gras (sardines, thon, saumon) mais aussi des huiles végétales de colza, lin, cameline ou encore chanvre.
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