Des Kiwis et des hommes - 18 juillet - Restaurant Auguste
819 565-9559 | 82, rue Wellington Nord Sherbrooke QC J1H 5B8
PORTÉ SUR LE GOÛT
Réservez votre table
Cartes-cadeaux
Auguste
Auguste? Historique
Salon La Réserve
Cuisine du marché
Menus
Menu du midi
Menu du soir
Menu sucré
Menu enfants
Menu pour emporter
Vin
Vin au verre
Vin blanc
Vin rouge
Vin bulles et rosés
Pour la fin
Horaire
Réservations
Contactez-nous
Des Kiwis et des hommes – 18 juillet
Posté par Restaurant Auguste /
Médias / Commentaire 0 /
18 Juil, 2011
La région de l'Estrie est à l'honneur avec le chef Danny St-Pierre, du restaurant Auguste à Sherbrooke, qui nous cuisine une salade tiède de langue de boeuf, pickles de betteraves et endives crémeuses. Voyez l'émission sur le site de Radio-Canada: Cliquez-ici
laisser un commentaire
Current ye@r *
Des Kiwis Et Des Hommes Recettes De
- Pizzelles (petites gaufrettes italiennes rondes? 3 ½ pouces de diamètre)
- Glace au choix (500 ml - 3 ½ pouces de diamètre)
LA PRÉPARATION
- Découper le carton du contenant de glace à l'aide d'une paire de ciseaux. - Faire des tranches d'environ ¾ de pouce. Déposer entre deux biscuits. - Emballer individuellement et conserver au congélateur. Variations:
- Changer la saveur des biscuits et des glaces et s'amuser à faire des combinaisons. - Rouler le tour du sandwich dans des copeaux de chocolat ou d'amandes, ou dans des pacanes légèrement grillées et hachées grossièrement. - Hacher du gingembre cristallisé au moulin à café et en déposer sur la glace avant d'assembler. - Tartiner le biscuit d'une fine couche de caramel avant d'assembler. source:des kiwis et des hommes
Des Kiwis Et Des Hommes Recettes Le
«Ma» recette de poulet portugais vient de l'émission Des kiwis et des hommes. Mais avec le temps et à force de la partager, je l'ai modifiée un peu! Marinade de poulet portugais
3 tasses d'eau
½ tasse de vin blanc
½ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de gros (c'est amplement suffisant, et même encore pas mal salé! ) 3 c. à soupe de paprika
2 gousses d'ail haché, parfois plus! cayenne ou Tabasco, au goût…
Souvent, je prépare cette marinade le matin et j'y laisse la viande jusqu'au moment de la cuisson pour le souper. Je n'y ai jamais plongé le poulet entier!, mais j'imagine que c'est possible. J'ai longtemps fait des pilons de poulet que je laissais cuire doucement et longtemps (325°F pendant 45 minutes), en trempant régulièrement la viande dans la marinade pour éviter qu'elle ne s'assèche. J'ai déjà essayé des cuisses entières, mais ça s'est plutôt mal terminé… les pompiers ont dû venir éteindre le feu pris dans mon barbecue… une des petites hontes de ma vie!!! Après avoir partagé ma recette à mes voisins, ils m'ont fait goûter leurs hamburgers au poulet portugais, faits avec des hauts de cuisse de poulet!
Des Kiwis Et Des Hommes Recettes Un
Ce n'est pas toujours facile de trouver des kiwis bien mûrs sur les étals du supermarché. Et parfois, on choisit de les acheter pas encore mûrs, pour pouvoir les déguster plus tard… Mais pour ça, il faut s'armer de patience. Heureusement, une astuce insolite et efficace existe. Il suffit de placer un kiwi non mûr avec une ou deux pommes dans un sac plastique. Laissez le sac 48 heures et… Tadam! Récupérez un kiwi parfaitement mûr, prêt à être mangé. Facile non? Le résultat est garanti! Régalez-vous aussi avec des desserts aux Biscuits de Reims. En plus d'être succulents, ils sont super jolis! À lire aussi: ⋙ Nos meilleures recettes de smoothies à base de kiwi ⋙ Quels sont les bienfaits du kiwi? ⋙ Frais, réfrigérés, congelés: comment bien conserver les kiwis? ⋙ 3 recettes rapides à faire pour les gourmands ultra-pressés
Articles
associés
Des Kiwis Et Des Hommes Recettes Des
9 février 2008 at 19:44 Permalink
Bob, tu es le Chef! Ta scène de cruise est un classique! On devrait vraiment te mettre sur les ondes "conventionnelles" ça nous changerait des show mielleux comme le twit à Bégin, qui se dit acteur, bitch contre les comiques devenus acteurs et qui s'improvise ensuite au moins y'était interessant, il ne fait que répéter ce que Pinard, DiStasio et tant d'autres on déjà fait. Même le kiwi est mieux que lui! Fini les digressions, revenons au Chef! Continue le bon travail (félicitations pour ton beau programme! ), fais nous découvrir les artistes de la relève et dis-nous si tu est disponible comme traiteur/animateur, tu ferais un malheur (en attendant ton sacre télévisé bien sur! ) Reply
Une recette de verrines chocolatée par les delices de thithoad
Recette de cuisine 0. 00/5
0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires
0
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): POUR 2 VERRINES 2 kiwis 150g de fromage blanc 30g de flocons d'avoine 1 cac de miel copeaux de chocolat
Préparation:
Couper 1 kiwi en rondelles et le deuxième en petits morceaux. Mélanger le fromage blanc avec les flocons d'avoine et le miel. Déposer les rondelles de kiwi sur les parois du verre. Ajouter du fromage blanc, des morceaux de kiwis et couvrir avec le reste de fromage blanc. Parsemer de copeaux de chocolat. Bon appétit! Une portion (env. 190 g):
Calories 110 kcal
Protéines 5, 8 g
Glucides 15, 5 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Vacances moto pour enfants et des ados (Aude): Moto Liberté - YouTube
Moto Pour Ado De 14 Ans
©
Rainer Fuhrmann
Jeudi après-midi, dans le quartier de la Haie-Griselle à Boissy-Saint-Léger, un ado a heurté un enfant de 7 ans avec sa mini-moto. Le parquet de Créteil a décidé de poursuivre l'auteur pour mise en danger de la vie d'autrui et blessures involontaires. Plus de peur que de mal. Un garçonnet de 7 ans qui se baladait à vélo dans les sentiers parcourant le quartier de la Haie-Griselle à Boissy-Saint-Léger a été heurté par une mini-moto conduite par un adolescent de 13 ans jeudi dernier. Prévenue, la police est parvenue le jour-même, puis le lendemain, à interpeller des jeunes suspectés d'avoir pris part aux rodéos urbains dont l'auteur de l'accident. Moto pour ado tv. "C'était un mini-moto verte assez reconnaissable. Nos collègues ont constaté que plusieurs personnes utilisaient le véhicule pour faire des slaloms et des roues arrières dans le quartier", explique une source policière. La famille de la victime, qui n'a pas été blessée, n'a pas souhaité porter plainte. Samedi, le jeune homme de 13 ans suspecté d'avoir été au guidon du mini moto-cross lors de l'accrochage avec l'enfant a été déferré par le parquet de Créteil.
Moto Pour Ado De 14
Moto NON-homologué à cause de:
- Vitesse maxi supérieur à 45Km/h
- Pas d'élément de sécurité (Rétroviseur, éclairage... )
Rouler avec un tel véhicule sur la voie publique revient au même que de rouler avec une moto de cross, c'est interdit! ATTENTION!! Certains véhicules et accessoires en vente sur le site sont exclusivement réservés à la compétition, et à usage sur terrain privé, ils ne sont pas homologués pour un usage routier. VIDEO. Formule 1 : le terrible accident de Mick Schumacher, sa voiture coupée en deux à Monaco - ladepeche.fr. L'utilisation de ces véhicules sur la voie publique peut entrainer une contravention jusqu'à 30. 000, 00€ et la confiscation du véhicule. Electrik-Bike ne saurai en aucun cas être responsable, les articles etant signalés sur le site dans leur description, comme etant règlementaires ou non.
À Monaco la Scuderia a complètement craqué" 00:03:07 Speedway GP Vaculík tout en maîtrise à Prague: le résumé de l'épreuve tchèque 00:03:15 Speedway GP Improbable: le guidon de sa moto a cédé et Dan Bewley a chuté 00:04:06 Speedway Un très bon départ et Vaculík file vers la victoire à Prague: la finale en vidéo 00:01:41 Speedway GP Surprise à Prague: pas de finale pour le double champion du monde Zmarzlik, 3e de sa demie 00:02:47 Speedway GP Un pilote exclu d'une manche de speedway pour une mauvaise couleur de casque! 00:01:05 Speedway Deux dépassements en un virage: la superbe manœuvre d'un pilote danois 00:02:27 Speedway GP Le seul sous la barre des 15 secondes: Zmarzlik signe le meilleur temps des qualifications à Prague 00:02:49 Speedway GP Guerre psychologique, adhérence: le départ, moment clé du Speedway 00:02:25 Les autres infos principales Grand Prix de Monaco Pole de Leclerc, pessimisme de Verstappen, chances de Mercedes: le GP en questions il y a 6 heures 1 C. Leclerc 1. Moto pour ado de 14. 11.