Abricot, pamplemousse, mangue, gingembre, ananas, orange, coco, kiwi-citron vert, menthe, banane-vanille, fruit de la passion, citron vert, litchi, ou encore fraises tagada … De nombreuses combinaisons s'offrent à vous pour une dégustation pleine de goût et de surprises! Alors, ok le rhum arrangé orange kiwi c'est un délice, mais comme tout alcool il reste évidemment à consommer avec modération! A votre santé!
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Rhum Arrangé Poire Kiwi Plant
Pour préparer un succulent rhum arrangé, rien de tel que le rhum agricole antillais ou réunionnais. Cet alcool obtenu grâce à la fermentation et la distillation du jus de canne à sucre est, selon de nombreux adeptes d'arrangé, le meilleur rhum qui existe. Ce spiritueux est plus typique et plus adapté à la macération que le rhum industriel et le rhum traditionnel, des alcools à base de mélasse, réalisés grâce au raffinage du sucre. En effet, ces rhums industriels et traditionnels sont davantage utilisés pour la réalisation de cocktails comme le mojito ou la piña colada. Si vous êtes fans des goûts francs, nous vous recommandons de choisir un rhum vieux ou un rhum ambré, pour un rhum arrangé à l'arôme plus corsé! Les ustensiles
Un bocal Un couteau La préparation
Etape 1 Epluchez et coupez les kiwis en morceaux, zestez les oranges et taillez-les en quartiers. 2 Fendez en deux la gousse de vanille, à l'aide d'un couteau. Rhum arrangé poire kiwi plant. 3 Placez les petits morceaux d'oranges et de kiwis, le gingembre en poudre, ainsi que les gousses de vanilles fendues, au fond du bocal.
Les bocaux en verre sont idéals! Le rhum arrangé se conserve de nombreuses années, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Vous pouvez utiliser également du rhum ambré ou du rhum vieux pour un goût plus corsé! Toutefois, nous vous déconseillons le rhum traditionnel ou industriel utilisé pour réaliser des cocktails à base de rhum comme le mojito ou la pina colada. Rhum kiwi poire noisette | Flibustier. Ce doux breuvage fruité est à servir au moment de l'apéritif ou en digestif après le dessert! Cette recette est idéale pour les amateurs de kiwi, mais elle peut évidemment s'adapter avec d'autres fruits ou d'autres épices! Mangue, ananas, citron-vert, fraise tagada, noix de coco ou abricot, toutes les combinaisons sont possibles pour émerveiller vos papilles! Maintenant que vous connaissez tous les secrets de cet élixir antillais, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter une excellente dégustation (à consommer avec modération bien-sûr)!
Rhum Arrangé Poire Kiwi Backup
Laissez macérer pendant au moins 4 mois à l'abri de la lumière. Ingrédients
Pour une bouteille de 70 cl:
4/5 kiwis mûrs
1 cuillère à soupe de vanille
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sucre blanc
1 cuillère à soupe de sucre roux
Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
1 h
1 h 20 mn
1
Je réalise cette préparation directement dans son contenant mais vous pouvez mettre vos ingrédients dans une bonbonne puis filtrer et mettre en bouteille. Pelez vos kiwis et détaillez-les en petits cubes. 2
Mettez les cubes de fruits dans la bouteille, puis rajouter la vanille, que j'ai choisie liquide; mais vous pouvez aussi insérer deux gousses fendues. Rajoutez ensuite les sucres et mouillez de rhum. Réservez. Autour du même sujet
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Opération des plus fastidieuses pour moi, mettre les cubes dans la bouteille, puis rajouter la vanille, que j'ai choisie liquide; mais vous pouvez aussi insérer deux gousses fendues. Éplucher les kiwis et les couper en 2 dans le sens de la hauteur. Éplucher les pommes puis les découper en 4 quartiers. Fendre une gousse de vanille... Plonger le tout dans 1 litre de rhum blanc. Trancher les kiwis sans peau. Lavez les pommes, épluchez-les et épépinez-les. Laissez macérer pendant au moins 4mois à l'abri de la lumière. Couper les pommes en morceaux, zester les oranges et les couper en morceaux. Rajoutez ensuite les sucres et mouillez de rhum. Ajoutez le sucre en poudre et les bâtons de cannelle. A l'aide d'un couteau fin et pointu, fendre la gousse de vanille sur toute la longueur et la positionner à l'intérieur du bocal, au milieu des fruits. Pelez vos kiwis et détaillez-les en petits cubes. Recette de rhum arrangé kiwi. Recouvrir l'ensemble de rhum blanc (40 à 50°, Selon vos goûts). Le kiwi est un fruit assez timide, il mettra beaucoup de temps à échanger ses arômes avec le rhum.
Rhum Arrangé Poire Kiwi En
Verser dans un verre et ajouter de la glace pilée. Décorer avec une tranche de kiwi. Référence
AR014
Références spécifiques
Nous arrivons à la dernière étape de cette recette: la dégustation (avec modération bien-sûr)! Si vous n'avez pas la patience de le faire vous-même, retrouvez une sélection complète de rhums arrangés juste ici!
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