Mélangez bien le tout, on obtient une préparation un peu pâteuse. Sortez votre rouleau de pâte feuilletée du réfrigérateur. Déroulez-le puis décollez délicatement la pâte du papier cuisson fourni et retournez-la dessus. Etalez la garniture sur toute la surface de la pâte feuilletée. Enroulez la pâte. Couronne en pate feuilletée thermomix. Puis affinez légèrement le boudin en le roulant sous vos mains pour l'allonger un peu et bien coller la pâte feuilletée et la garniture. Enroulez ensuite ce boudin dans le papier cuisson pour éviter qu'il se dessèche et mettez-le 20mn au frais afin qu'il soit plus facile à manipuler. Au bout de 20mn, faites préchauffer votre four à 180°. Sortez le boudin de pâte feuilletée et coupez-le au milieu sur toute la longueur à l'aide d'un couteau. Soudez l'extrémité des 2 morceaux obtenus en pinçant la pâte entre vos doigts puis torsadez-les en faisant passer un morceau au dessus de l'autre sur toute la longueur. Rejoignez les 2 extrémités pour obtenir une couronne. Pincez à nouveau pour souder. Posez la couronne sur la feuille de papier cuisson et enfournez pour environ 25mn à 180° jusqu'à ce que le pâte soit bien dorée.
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Couronne En Pate Feuilletée Maison
Côté saveur et texture, rien à dire: c'est un délice! Une fois cuite, la pâte a bien le goût de beurre, reste moelleuse à la cuisson et feuillette à gogo! Une fois notre couronne feuilletée cannelle engloutie, toute la famille a donc approuvé et la recette et la pâte feuilletée 100% pur beurre Croustipate. Recette de Couronne feuilletée au chocolat. Il va falloir que je me fasse un petit stock au congélateur pour en avoir toujours sous la main parce que c'est devenu ma nouvelle chouchoute du feuilletage. Si vous aussi vous avez envie de tresser de la pâte feuilletée, relevez le défi et tentez de remporter un an de pâte à tarte Croustipate. Réalisez cette jolie couronne feuilletée à la cannelle avec la pâte feuilletée 100% pur beurre de Croustipate et postez votre photo dès demain et jusqu'au 3 avril sur la page Facebook de Croustipate. J'ai hâte de voir vos œuvres! Couronne feuilletée cannelle 1 rouleau de pâte feuilletée Croustipate 40g de beurre fondu 80g de cassonade 2 cuillères à soupe de cannelle 25g de cream cheese 10g de beurre à température ambiante 100g de sucre glace le jus d'un demi citron Préparez la garniture cannelle: Dans un bol, versez la cassonade, la cannelle et le beurre fondu.
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