"Ce sont des familles brisées, des parents qui ont dû arrêter de travailler pour s'occuper de leurs enfants hospitalisés, parfois dans des états critiques", témoigne l'avocat. Des pizzas produites à l'usine de Caudry? Selon l'avocat, des vérifications sont en cours pour retracer l'origine des produits de la gamme "Four à pierre", la troisième mise en cause pour des infections liées à la bactérie Tout comme "Fraich'Up", ces pizzas Buitoni auraient été produites au sein de l'usine de Caudry (Nord), selon Richard Legrand. BUITONI Pizza four à pierre royale 370g pas cher à prix Auchan. "On a des éléments qui nous indiquent qu'en 2019, cette gamme de produits était fabriquée à l'usine de Caudry, qui est actuellement fermée. Il est possible qu'en 2022, cette gamme fût toujours produite au sein de cette même usine. Mais ça reste à vérifier", nuance toutefois l'avocat des familles de victimes. Pour l'AFP, Maryse Treton, de la fédération CGT de l'Agroalimentaire, assure que les pizzas "Four à pierre" sont uniquement produites sur le site de Caudry. Une usine déjà mise en cause et dans le viseur des autorités sanitaires depuis les premières révélations sur la gamme "Fraich'Up" fin mars.
Buitoni Four À Pierre De
La médecin est venue dans ma chambre et m'a demandé si j'avais mangé une pizza ces derniers jours, en me montrant toutes les pizzas de Buitoni", explique-t-elle. Des signalements ont été faits à l'ARS et aux grandes surfaces mais "ces pizzas sont toujours en vente", dénonce le mari de la jeune femme. Ce même jour, France Info révèle qu'une fillette de 7 ans a été hospitalisée après avoir consommé une pizza Buitoni de la gamme Four à Pierre. Une plainte va également être déposée pour "mise en danger de la vie d'autrui", "blessures involontaires" et "tromperie". L'usine Buitoni de Caudry ( Nord) où ont été produites les pizzas est fermée depuis début avril. Quelle est la liste des pizzas concernées? Buitoni four à pierre rose. Que faire si on en a à la maison? Peut-on espérer un remboursement? Qu'est-ce que la bactérie? Quelles pizzas Buitoni ne doivent pas être mangées? La jeune femme contaminée le 27 mars et hospitalisée pour une intoxication à la bactérie avait mangé une pizza de la gamme Bella Napoli. Pour l'heure, il n'y a pas de rappel de ces pizzas mais voici un exemple:
Exemple de pizza de la gamme Bella Napoli de Buitoni © Site de distributeur
La fillette hospitalisée selon France Info aurait consommé une pizza Buitoni de la gamme Four à pierre.
Buitoni Four À Pierre Rose
Aucun rappel général n'est pour l'instant en vigueur. Voici par exemple une pizza de cette gamme:
Pizza Four à Pierre de Buitoni © Site de distributeur
L'entreprise Buitoni a rappelé le 18 mars 2022 toutes les pizzas de la gamme Fraîch'Up, par exemple:
Fraîch'Up 4 fromages
Fraîch'Up Royale
Fraîch'Up Poulet
Fraîch'Up Bolognaise
Fraîch'Up Reine blanche
Fraîch'Up 3 viandes
Exemple d'une pizza Fraîch'Up de Buitoni rappelée. Pizzas Buitoni : pourquoi les nouvelles gammes mises en cause ne sont pas rappelées | Actu. © Buitoni
Combien de personnes ont été contaminées par les pizzas Buitoni? Dans son point de situation du 4 mai, Santé Publique France confirme 56 cas de SHU. Ces 56 cas sont survenus chez 55 enfants et 1 adulte, ayant présenté des symptômes entre le 18 janvier et le 5 avril. Le pic épidémique se situe en semaine 7 (14/02 au 20/02) et en semaine 9 (28/02 au 06/03), avec 10 cas chacune de ces semaines. Ces 56 cas sont survenus dans 12 régions de France métropolitaine: Hauts-de-France (12 cas), Ile-de-France (9 cas), Nouvelle Aquitaine (8 cas), Pays de la Loire (7 cas), Bretagne (6 cas), Grand Est (3 cas), Auvergne-Rhône-Alpes (3 cas), Occitanie (2 cas), Provence-Alpes-Côte d'Azur (2 cas), Centre Val-de-Loire (2 cas), Bourgogne Franche-Comté (1 cas) et Normandie (1 cas).
Pâte cuite (41, 4%)*: farine de BLE, eau, levure boulangère, huile de tournesol, levain de BLE et de SEIGLE (SOJA), sel, sucre, extrait de malt d'ORGE. *% exprimés par rapport au produit fini. Peut contenir: poisson. Dénomination légale de vente Pizza surgelée Four à Pierre Royale Informations_pratiques Mode d'emploi Préchauffage: Préchauffez votre four sans la plaque de cuisson: 200°C chaleur traditionnelle recommandée ou 180°C chaleur tournante. Laissez la pizza à température ambiante sur la plaque hors du four pendant le préchauffage. Cuisson: Enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide 16 à 18 min. Conditions particulières de conservation 3 jours: dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. FOUR A PIERRE PIZZA SURGELÉE BOLOGNAISE 345G. Plusieurs mois: dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
De petits signes de dommages, par exemple de petites fissures, signifient que la pièce doit être immédiatement remplacée. Assurez-vous d'utiliser des pièces OEM de qualité et de toujours suivre les instructions du fabricant.
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