Venez cheminer dans la Beauté avec eux et résister,
Nos invités:
Jim Harrison – Représentant des Artistes Diné sur les questions de l'Environnement
John Yazzie – Conseiller historien Diné, spécialiste des Navajos Codes Talkers
Didier Hilar – Géobio-architecte et designer et, en sus, membre du Conseil d'Administration de Tchendukua. Lorenza Garcia – Consultante de Navajo France, chanteuse, plasticienne et réalisatrice.
Didier Hilar Architecte 3D
Alors pourquoi à Basso Cambo? « Les projets sont différents, les terrains sont différents. Wood parc vise à intégrer des bureaux dans un paysage d'espaces verts, en étant fidèle au site du parc de la Mounède. On vise à créer un lieu de travail dans un contexte de bien être » avance Déborah Huillier. Une entreprise comme Bouygues, en pointe de la protection de l'environnement? Difficile à croire. Pas pour des prunes, en tous cas. HILAIRE DIDIER - Paysagiste - entretien & aménagement et Arrosage. La maîtrise d'œuvre a été confiée au cabinet toulousain Laborie Architectes. Eux-mêmes ont fait appel à un architecte spécialiste de la norme HQE, Didier Hilar. « À la construction, les constructions HQE coûtent 10 à 15% plus cher que les autres. C'est au niveau du coût global que les entreprises s'y retrouvent. Les équipements photovoltaïques par exemple sont chers. Mais sont amortis à l'usage parce qu'ils permettent d'économiser de l'énergie. Au final, le bâtiment produit davantage qu'il ne consomme! » Plus facile à comprendre, vu sous cet angle. Mais pour Didier Hilar, même si l'enjeu économique est porteur, il s'accompagne malgré tout d'une certaine prise de conscience: « Ce ne sont pas des mécènes.
John Yazzie et Jim Harrison, sont en visite en France, en particulier pour soutenir les projets de Navajo France. Avec le soutien du Club HEC SpiritualitéS et en présence de Didier Hilar géobio-architecte, et de Lorenza Garcia, passeuse de la Voie Hozho, la Beauté en langue Navajo, ils viendront ensemble présenter leurs activités communes à L'Agora. h
Il est à noter que Pierre Rabhi parraine l'association Navajo France, ce qui vous laisse imaginer les enjeux écologiques. Durant une heure et demie, nous pourrons écouter les représentants Navajos nous parler du Chemin de la Beauté et nous expliquer comment les Diné (le "Peuple" en langue Navajo) placent ce concept au centre de leur philosophie, Hozho signifiant beauté, harmonie. Nos interlocuteurs nous feront découvrir ce qu'être en lien avec un peuple racine représente …, nous feront comprendre leur lien entre tradition et modernité, leur respect du Vivant pour les générations à venir. Paris, le 14 mai à 20h Rencontre exceptionnelle avec les Diné, le Club HEC SpiritualitéS et l’Agora. - Association Navajo France. Plus matériellement, ils nous feront partager le mode de gouvernance du Peuple Navajo et le rôle de leur Gouvernement reconnu au sein des États Unis (et leurs droits), leur histoire, la réalité parfois difficile de leur vie de tous les jours dans les "Réserves" ou ailleurs, les projets très concrets (Dahoogan Village et le Chemin de la voie de la Beauté) qui se situent tant dans leur communauté que sur notre territoire français.
Didier Hilar Architecte Le
Conseiller à la rédaction
Créateur de l'Agora, Paris XIV e. De formation HEC, Philippe s'est tourné vers les métiers de services et a effectué une première carrière au sein du groupe Accor. Didier hilar architecte 3d. Devenu consultant et business angel, il a racheté l'Entrepôt pour en faire une biosphère culturelle, lieu ouvert, authentique, multiple, créateur de liens, porteur de sens et générateur de rencontres. Architecte, designer. Il a développé, depuis plusieurs années, une pratique holistique de son métier appliquée à « écouter » l'identité et l'environnement liés à chaque projet, à chaque espace de réalisation: du lieu à la feuille de papier, de l'information à la matérialisation. Accompagnant de nombreux projets au sein de la société civile et culturelle, co-fondateur d'Aluna Éditions, il est président de Navajo France et ancien membre du CA de Tchendukua. Prenons conscience de notre riche humanité
Architecte de formation, il se dirige avant la fin de ses études vers le design graphique, qu'il ne quittera plus, en lui donnant aujourd'hui des formes multiples: presse/édition, cinéma d'animation, génériques de films, enseignes peintes… Pour lui tout est rythme: typographie et musique (il est aussi multi-instrumentiste) nourrissent ses activités.
Suite à des formations de sociologie, coaching, développement des organisations, il fonde en 2003 sa propre entreprise de conseil Creative Life Long Learning et accompagne des projets en Suisse, Allemagne et France. Théorie U et Reinventing Organizations
Michaël Gauthier
Permaculteur et animateur de stages
Co-fondateur de l'association Papillons Voyageurs, designer en permaculture et animateur de stages spécialisés dans les domaines de l'agroécologie, de l'écoconstruction et du vivre ensemble. Michael est ambassadeur du GEN ( Global Ecovillage Network) et génère des mouvements de rassemblement autour des thématiques de la transition en créant des connexions entre différents acteurs locaux et internationaux. Permaculture Les sols et les systèmes vivants Le rêve du dragon
Gabriel Lechemin
Permaculteur, méditateur et animateur de stages
Permaculteur. Médiateur. Animateur de stages. Ambassadeur France du Global Ecovillage Network (GEN). Membre fondateur de l'association E. C. O. L. Didier hilar architecte paris. I. E. N.
Didier Hilar Architecte Paris
Il est aussi formateur professionnel pour les écoles agricoles, naturalistes et naturopathiques, consultant pour des associations et des collectivités et animateur tout-terrain pour les enfants et le grand public. Découverte des plantes sauvages et immersion en pleine nature
Eugénie Dumont
Formatrice et réalisatrice
Auteure-Réalisatrice de films documentaires engagés, photographe et voyageuse, Eugénie est partie à la rencontre de l'Autre pour trouver la sagesse auprès des aborigènes en Australie et l'art du vivre ensemble à Auroville en Inde. Site de Hilar Didier à Villaudric 31620 11671. Certifiée GEN trainer, certifiée programme Y-PEER par un psychologue assermenté, elle se passionne pour la guérison de la société et la diffusion de cette guérison au plus grand nombre. "Shadow work" – Travail de l'ombre Prise de parole en public Écologie intérieure Massage ayurvédique collectif Analyse des rêves
Bernard Hucher
Consultant et formateur
Bernard a d'abord été professeur Waldorf et s'est très tôt intéressé au sens de la vie et du travail, à l'évolution des individus, des groupes, des structures et des sociétés.
»
Formé à l'architecture naturelle, au trait, à la géobiologie et à la perception sensible que chaque forme inscrite dans son environnement manifeste, il nous invite à ce préalable nécessaire à toute installation, à toute création, à toute intervention: l'écoute et l'étude des convenances. Faire silence et accueillir l'information des êtres* en présence, accéder à ce Tout communicant qui va accueillir le projet (architectures, objets, formes, signes, dessins, …). Les domaines d'application de cette pratique respectueuse de notre environnement sont, notamment, l'architecture, l'éco-construction, le design, le signe, la scénographie et le paysage. Tant en qualité de concepteur qu'en qualité de conseil, il intervient pour des études et des réalisations originales et novatrices dont les enjeux s'inscrivent dans une politique culturelle de développement soutenable et une économie de la coopération et de la fonctionnalité. (*) il s'agit, ici, de ce qui est, visible ou invisible, animé ou inanimé, construit ou projeté, …
le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement. Les cèpes sont récoltés en forêt (pays catalan versant espagnol)
Après récolte, ils sont seulement soumis à un traitement à haute température pour
les stériliser,
éviter les contaminations par les insectes (de type mites). Poudre de cèpes est présentée en salière cachetée (double orifice)
Très facile à utiliser, tellement savoureuse! Pas besoin de la réhydrater au préalable. Pour profiter au maximum de ses arômes, poudre de cèpes est à saupoudrer soit:
en fin de cuisson,
directement sur l'assiette,
Tout dépendra de la gourmandise de chacuns (es). Cuisinez avec poudre de cèpes:
des œufs (omelettes),
du fromage (raclette, fondue),
un potage ou une purée,
une salade (soupoudrage)
un plat de pâtes,
une poêlée de légumes....
Confectionnez une sauce avec de la crème fraîche liquide:
rajoutez quelques petits lardons et vous sublimerez le goût de votre sauce. Si vous devez cuire poudre de cèpes (dans un gratin ou une quiche)
augmentez son dosage en fonction du temps de cuisson:
une cuillère à café de poudre de cèpes pour 20 minutes de cuisson,
une cuillère à soupe de poudre de cèpes pour 45 minutes de cuisson.
Poudre De Cèpes Bio Art
Ingrédient:
Semoule de blé dur bio de qualité supérieure, farine de châtaigne bio AOC d'Ardèche (10%), poudre de cèpes bio (3%), noix de muscade bio. Contient du gluten, des œufs et des traces de soja. Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g:
ENERGIE - 1462kj / 345kcal
PROTEINES - 10, 8g
GLUCIDES - 71g dont sucres 2, 1g
LIPIDES - 1, 8g dont acides gras saturés 0, 5g
FIBRES - 3g
SEL - 0, 02g
Comment les cuire:
Laisser 7 minutes dans l'eau bouillante. Référence
TagliatelleBioCepeChataigneFr1
Références spécifiques
ean13
3701511705336
Ail des Ours aux Cèpes Bio
Préparation alimentaire à tartiner ou à faire fondre sur un plat chaud, à l'ail des ours aux cèpes bio, en pot de 100g nets, de fabrication artisanale française
Découvrez plus d'informations ci-dessous ⬇️ avec nos conseils de préparation et nos suggestions de recettes (en résumé dans la fiche technique), ainsi que la liste des ingrédients, les valeurs énergétiques et nutritionnelles. Paiement sécurisé
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