Quels mets avec un Saint Pourçain Rosé? Plats & Mets en accord avec le vin
Notes & avis
Saint-Pourçain Rosé Du Domaine Gallas - Vin Rosés De Saint-Pourçain
Malheureusement, en 1790, la crue du 12 novembre détruit une partie de la production, ainsi que l'épidémie de phylloxera, fléau pour beaucoup de vignobles, qui anéantit les récoltes en 1885. Le Saint-Pourçain en harmonie avec la nature Le vignoble de Saint-Pourçain se situe sur la rive gauche de l'Allier, sur 540 hectares recouvrant dix-neuf communes. Son climat est continental, mais avec quelques influences de l'Océan Atlantique. Les sols du vignoble sont souvent de granit, mais aussi argilo-siliceux, et même sablonneux. Les coteaux sont exposés Sud-Est et Ouest, à une altitude pouvant aller jusqu'à 300 mètres. SAINT POURCAIN ROSE 2021 - achat SAINT POURCAIN ROSE 2021. Le Saint-Pourçain est un vin vivant et agréable Le Saint-Pourçain blanc est composé de Chardonnay Blanc, mais il peut être complété par le Tressalier et le Sacy Blanc présents uniquement dans la région. Le Sauvignon Blanc fait aussi parti des cépages autorisés. Les vins rouges et rosés sont quant à eux composés de Gamay Noir et de Pinot Noir. Le Saint-Pourçain blanc arbore une robe jaune, avec des notes de vert.
Saint Pourcain Rose 2021 - Achat Saint Pourcain Rose 2021
Le vin de Saint-Pourçain est un vin de la Vallée de Loire, plus précisément du Bourbonnais; il peut être blanc, rouge ou rosé. Le Saint-Pourçain est protégé par son appellation d'origine contrôlée. Le Saint-Pourçain fût largement plébiscité par les grandes figures de l'Histoire française Le Saint-Pourçain est historiquement très apprécié; en effet, dès le Moyen-Âge, les moines commencent à le déguster. Le succès des tavernes contribue à son développement. Ce succès franchit un cap en 1241, lorsque Saint-Louis offre à son frère Alphonse ce vin lors de son adoubement. Le Saint-Pourçain est aussi apprécié dans la cité des Papes et à la cour du royaume: il est considéré comme le meilleur vin de France avec les vins des hospices de Beaune. L'héraldique est par ailleurs représentatif de ce succès royal: le blason de Saint-Pourçain arbore une fleur de lys. Saint Pourçain AOC Rosé - 6 bouteilles - Pourdebon. Au XVème siècle, il devient interdit de frelater le Saint-Pourçain, ce qui contribue à sa protection et à l'établissement de son excellence.
Saint Pourçain Rosé A.O.P 75 Cl
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Rythmé et originel, le style des Forots naît de la précision. La pulpeuse Syrah dévoile son caractère épicé, fruité et naturel. Splendides et subtiles noces du vin et d'une viande grillée au feu de bois. Se servira avec une belle viande grillée. CHÂTEAU DE NAGES
Liberty NAGES
Vin de France
Le nez vous transportera au cœur d'une balade champêtre et révélera une cueillette
de cassis et de cerises que vous retrouverez à l'aspect de la robe, violine brillant. Saint pourçain vin rosé. En bouche c'est une explosive de fruits tendre et suave qui vous attend. DOMAINE ANNIE SAUVAT
Demoiselle
AOC Côtes d'Auvergne
Un plaisir immédiat entre copains. Un joli nez délicat avec des arômes de petits fruits rouges de framboise, cassis avec en finalité des notes d'épices et de poivre. Bouche fruitée avec une structure souple, délicate et gouleyante et des tanins fins et ronds. Nymphéa
Côtes d'Auvergne
Une impression d'élégance et de notes de sous bois pour ce 100% Pinot noir.
Saint Pourçain Aoc Rosé - 6 Bouteilles - Pourdebon
Les vins de l 'AOC Saint-Pourçain se déclinent en trois couleurs: blanc, rouge et rosé. Cinq cépages participent à l'élaboration des vins de l'AOC Saint-Pourçain:
Le Gamay et le Pinot Noir pour les vins AOC Saint-Pourçain rouges
Le Gamay pour les vins AOC Saint-Pourçain rosés
Le Chardonnay, le Tressallier et le Sauvignon pour les vins AOC Saint-Pourçain blancs. Les cépages blancs de l'AOC Saint-Pourçain
Les vins blancs de l'AOC Saint-Pourçain ont leur particularité. Elaborés à partir de 3 cépages, sa spécificité vient du cépage TRESSALLIER, cultivé uniquement au sein du vignoble de Saint-Pourçain, dans l'Allier. Les cépages rouges de l'AOC Saint-Pourçain
Au nombre de deux, ils se complètent. Saint Pourçain Rosé A.O.P 75 cl. L'alliance du Gamay Noir et du Pinot Noir procure aux vins de Saint-Pourçain structure, fraîcheur, fruité et typicité.
Millésime vendu: 2018
Épuisé
En quelques mots... La réserve spéciale rosé est un rosé 100% gamay qui a suivi un schéma de vinification classique suivi d'un élevage de 6 mois en cuve inox. On retrouve un rosé léger fruité et frais. Pauline
#winelover chez Twil
Vin léger et fruité
La dégustation
L'oeil
La robe est rose bonbon avec des reflets rosés plus claire. Le nez
Le nez présente des arômes de fruits blanc, kirsch et de fruits rouges. Vin Fruité
La bouche
La bouche est fraîche, légère et agréable avec une longueur porté des arômes de fruits. Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Cépages
Gamay
Terroir
Sols silicieux et granitiques. Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Hors d'oeuvre
Viandes
Charcuteries, Viandes blanches, barbecue
Poissons & fruits de mer
Salade de crevettes. Fromages
Fromages de brebis. Desserts
Tarte aux fruits rouges. Union des Vignerons de Saint-Pourcain
Union des Vignerons de Saint-Pourcain est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La réserve spéciale 2018.
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