Recettes
Recettes au four
Sauce
Pommes de terre au four sauce ciboulette
Cette sauce est parfaite pour accompagner tous les légumes crus (pour l'apéro) ou cuits. Et avec les pommes de terre, c'est extra. Ingrédients
6
6 grosses pommes de terre farineuse (type binje, BF 15)
50 cl crème fraiche épaisse
3 cuillères à soupe de ciboulette (fraîche ou surgelée)
ail ou échalote selon les goûts (facultatif)
sel
poivre
Coût estimé: 7. 22 € (1. 2€/part)
Préparation
Laver et sécher les pommes de terre. Piquer ensuite sur toute la surface à l'aide d'une fourchette. Envelopper chaque pomme de terre dans de l'aluminium. Cuire à 220°C pendant au moins 1 heure. Pendant ce temps, mélanger la crème, la ciboulette, l'ail ou l'échalote, sel, poivre et réserver au frais. Vérifier la cuisson en piquant avec une fourchette. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 346Kcal
Glucides: 20. Sauce pomme de terre au four benedicta cheese. 1g
Lipides: 27. 3g
Gras sat. : 19. 3g
Protéines: 2.
- Sauce pomme de terre au four benedicta boccoli
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Sauce Pomme De Terre Au Four Benedicta Boccoli
Par sophia loren, Publié le 29 mai, 2022. à 17:59
Je mets à votre disposition une recette facile à réaliser, elle plaît au plus grand nombre, et se marie très bien avec une boisson. Je parle du Tajine de veau au ras el hanout: autrement dit le vrai régal des papilles!! Ingrédients:
600g de viande de veau avec os
2 cas d'huile d'olive
400g de poireaux émincés
2 cas de ras el hanout
350g de petites pommes de terre coupées en 2 ou 3
800ml de bouillon de bœuf ou eau
2 cas de coriandre ciselée
Préparation:
Comment préparer ce Tajine de veau au ras el hanout? D'abord mélanger la viande avec le ras el hanout et un cas d'huile d'olive…la viande doit être bien imprégnée. Sauce pomme de terre au four benedicta 2015. Couvrir et réfrigérer 3 heures à une nuit. Chauffer un cas d'huile d'olive dans un tajine, y faire revenir la viande en la retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer ensuite du tajine et réserver. Mettre à la place les pommes de terre et les poireaux et faire revenir quelques minutes. Remettre le veau dans le tajine, couvrir de bouillon (ou eau) et porter à ébullition.
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